كريمة الخوخ الباردة

في الصيف الماضي كنا نجرب تقنية بورا دي لوجا لإنشاء إصدارات لذيذة باستخدام شمام, بطيخ y مانجو. هذا العام ، تناولت الموضوع لأذهب إلى أبعد من ذلك بقليل من الخوخ البارد وكريم الزنجبيل المصنوع من خوخ في شراب.

انها مثل سالمورجو الخوخولكن بما أنه يحتوي على بهارات وزنجبيل لم أجرؤ على تسميته بهذا الاسم. انها غنية جدا ورائعة جدا. أوصي بإضافة بضع مكعبات من الجبن الطازج أو التوفو أو بانير.

كريمة الخوخ الباردة

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

كريم الخوخ البارد هذا لذيذ لوجبات الغداء والعشاء الصيفية.

• آنا فالديس

• المطبخ: حديث
• نوع الوصفة: الكريمات
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 2

• وقت الطبخ: 3M
• الوقت الكلي: 3M

المكونات

• 50 غرام خبز من اليوم السابق
• 1 القرنفل من الثوم
• 150 مل ماء بارد
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 50 مل زيت زيتون
• 170 غرام خوخ في شراب (وزن مصفى)
• 1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل بالثوم أو قطعة 1 سم من جذر الزنجبيل المقشر
• نصف ملعقة صغيرة كركم
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• القليل من الثوم المعمر لتزيين
• 100 جرام جبن طازج أو توفو أو بانير

إعداد

1. نضع الثوم والخبز والماء والملح في الكوب. نحن نسحق خلال 1 دقيقة بسرعة 4.

2. نحن نبرمج السرعة 4 ، لا وقت ونسكب زيت الزيتون تدريجياً على الغطاء حتى يسقط من تلقاء نفسه من خلال الفم.

3. يضاف الخوخ المصفى والزنجبيل والكركم ويخلط جيدا دقيقة واحدة بسرعة تقدمية 1/7.

4. نتذوق الملح ونصحح

5. نقدمها باردة مع رش الثوم المعمر والفلفل الأسود ومكعبات قليلة من الجبن الطازج أو التوفو أو البانير.

الملاحظات

المبالغ لوجبتين. إذا كنت بحاجة إلى كمية أكبر ، يمكنك زيادة المكونات بشكل متناسب ، مع الحفاظ على الأوقات والسرعات.

 معادلات مع TM21

معلومات اكثر - بورا دي لوجا, البطيخ سالمورجو ، سالمورجو البطيخ, مانجو سالمورجو مع لحم مقدد مقرمش, بانير ، جبن محلي الصنع من الهند