(27 يصوت)
Cargando ...
من قال ال الغذاء الصحي هل كانت مملة؟ بالتأكيد شخص لم يجرب هذا الكريم اللذيذ؟ هل تعرف جبنة مسكربون؟ بالتأكيد يفعل الكثير ، خاصة لإعداد تيراميسوولكن لمن لا يعرفها فهي جبنة إيطالية طازجة ، من منطقة لومباردي في شمال البلاد ، كريمية جدًا ، ذات نكهة ناعمة وحساسة ، وتحضيرها شبيه جدًا بطبقة الزبادي ، إضافة البكتيريا إلى الكريم. اليوم يمكننا العثور عليها في أي متجر جبن أو سوبر ماركت.
حسنًا ، إذا أضفنا كريم جزر بسيط لمسة أصلية وجبن الماسكاربوني الكريمي سيكون لدينا كريمة مختلفة ولذيذة حقًا. بلمسات سهلة مثل هذه ، يمكننا تحويل أي كريمة نباتية إلى لقمة رائعة: لحم خنزير مقرمش ، ونشارة خضروات ، وخضروات مجففة ، وخبز محمص ، ولفائف بنكهة ...
هل يمكننا تحضير هذا الكريم مقدمًا دون أي مشكلة؟
كريم الجزر بالماسكاربوني
كريمة جزر ناعمة ورقيقة مع لمسة من جبن الماسكاربوني ، مثالية لإضفاء لمسة مختلفة على كريمات الخضار التقليدية. بداية مثالية!
موي ريكا
كيف يمكن وضع 120 درجة؟ الحد الأقصى للحرارة الخاص بي هو 100. هل تفعل ذلك بالطراز الجديد؟ شكرا
مرحباً أنجيلا ، هذا صحيح ، الموديل الجديد (TM5) يصل إلى 120 درجة. لكن هذه ليست مشكلة. إذا كنت تستخدم النموذج السابق (TM31) ، فستتمكن من عمل جميع الوصفات للطراز الجديد دون أي مشكلة. عندما ترى درجة حرارة أعلى من 100 درجة ، ضع درجة حرارة فاروما في جهازك وهذا كل شيء. يتم استخدام 120 درجة لتحضير البطاطس المقلية وقلي الخضار ، على سبيل المثال ، ولكن مع الطراز الخاص بك يتم ذلك أيضًا عن طريق وضع فاروما. انظر ، أترك لك هذه المعادلات في حالة وجود شكوك عند تكييف الوصفات بين نماذج Thermomix المختلفة: http://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/ شكرا لمتابعتنا !! 🙂
مرحبا ايرين!
ربما يكون سؤالي غبيًا ولكن ... ليس لدي مرق الخضار ... بدلاً من ذلك ، هل يمكنني إضافة 700 جرام من الماء وقطعة مرق نباتي؟
شكرا! :).