هؤلاء كروكيت السمك إنها لذيذة. لقد صنعت لهم شريحة من سمك السلمون التي بقيت لي في اليوم الآخر ومع التونة المعلبة ، لكن يمكنك استخدام السمك الذي تفضله.
منذ أن اكتشفت مامن كروكيت أنا لم أفعل الآخرين. ال نسيج إنها مثالية وماهي العجينة تحضر في لحظة. لذا فقد اعتمدت على وصفتك لتحضيرها.
لكن هذه المرة استبدلت المقلاة بـ فرن، مما يجعلها أخف إلى حد ما. لمعطف لقد اتبعت مؤشرات من أنا وأنا استخدمنا رقائق الذرة. فرحة ، سترى.
كروكيت السمك المشوي
كروكيت لذيذة ، مصنوعة من دقيق الذرة والقمح ومخلوطة بالحبوب. يتم خبزها بدلاً من قليها وهي مثالية.
معادلات مع TM 21
معلومات اكثر - مامن كروكيت, الوصفة الأساسية: رقائق الذرة للخليط
كم الحليب والبيض لتغطيتها؟
بفضل!
مرحبا مرسيدس ،
عادةً ما أضع بيضة واحدة مخفوقة وأضيف إليها القليل من الحليب. أفعل ذلك على هذا النحو لأنني لا أستخدم المزيد من البيض للعجين ثم أسكبني على بيضة مخفوقة ... لكن لديك خيار وضع بيضتين أو حتى حليب فقط.
أتمنى أن يعجبكم 😉
عناق!
يا لها من فكرة جيدة للاستفادة من بقايا الطعام!
كم رقائق الذرة وكيف يتم سحقها؟
شكرا لك!
مرحبا مارثا
كم أنت على حق! عندما يتبقى شيء ما ، فإن صنع الكروكيت هو الخيار الأفضل. يمكن أيضًا تجميدها وتحل لك أكثر من عشاء. انظر إلى هذا الرابط لترى كيف يتم سحقه: http://www.thermorecetas.com/receta-basica-corn-flakes-para-rebozar/
جرب طحن 150 جرام ولا تغسل الزجاج. إذا رأيت أنك في عداد المفقودين ، في لحظة يمكنك أن تطحن أكثر من ذلك بقليل.
ستخبرني إذا أعجبك 😉
عناق!
ممم يبدو أنهم أغنياء جدا!
أنا معجب بمدونتك من المغرب
من فضلك ، هل يمكن صنعه من النازلي؟ هل هم جيدون؟ لذلك لا بد لي من وضع 220 جرام؟
شكرا
مرحبا مونيا ،
شكرا لمتابعتنا من هناك! مع النازلي يمكنك صنعها بشكل مثالي. مع 220 جرام ستكون هائلة. إذا كنت لا تخطط لتجميدها ، يمكنك أيضًا إضافة بيضتين مسلوقتين ومقطعتين.
عناق!
يا له من مظهر جيد !! عندما تقول السلمون المطبوخ ، تقصد مشوي؟
يمكنك أن تفعلها مشوية أو ما تريد. عادة ما أقوم بإعداده بالملح ، وقليل من الشبت وإسفين الليمون ، وألفه في ورق مقاوم للشحوم وأخبزه لبضع دقائق.
شكرا !!!!
يبدون رائعين !!!
ابنتي تتطلع إلى ذلك ؛)
هل تعلق على أنه يمكن تجميدها قبل الخبز أو بعده؟
شكرا جزيلا.
شكرًا ناني ، سترى كم هي لذيذة. أقوم بتجميدها قبل الخبز ، بمجرد تشكيلها وتغطيتها بالبقسماط. أضع ورق الخبز على صينية ، وأضعها في الأعلى ، جنبًا إلى جنب ، وأضعها في الفريزر. في اليوم التالي ، بمجرد تجميدها ، أضعها في أكياس بلاستيكية. ومن ثم يمكنني الحصول على ما أحتاجه ولا يلتصق كل منهما بالآخر.
لا أعلم إن كنت قد استطعت أن أشرح نفسي جيدًا ... إذا احتجت إلى أي توضيح فلا تتردد في طرحها 😉
قبلة !!
مساء الخير أردت أن أطرح عليك سؤالاً ، أليس قليل جداً من الدقيق 125 بين نشا الذرة والدقيق؟ ، أريد أن أصنع الكروكيت لأنني لدي سمك السلمون ولكني لا أريد أن أقاتل لاحقاً لفهم ، شكراً جزيلاً لكم يتقدم.
بالمناسبة ، أحب وصفاتك وأوصي دائمًا بصفحتك.
مرحبًا يولاندا ،
صُنعت هكذا ، تبدو مثل الصورة ... أعتقد أن نشا الذرة أكثر سمكًا من الدقيق. في البداية يبدو أن العجين طري للغاية ولكن بعد ذلك ، عندما يبرد ، يصبح سميكًا. إذا كنت تريد وضع المزيد من الدقيق للأمان ، يمكنك فعل ذلك ، فستبدو جيدة عليك أيضًا.
شكرا لمتابعتنا ، إنها رفاهية تثق بنا.
عناق!
نعم. يبدو لي أن هناك خطأ في الوصفة. 800 جرام من الحليب و 125 جرام من الدقيق (بين نشا الذرة والدقيق العادي) ويخرج عصير ، وليس عجينة.
مرحبا ماريا جيسوس ،
في أي ليلة أقوم بإعدادها على العشاء وأتفقدها 😉
بفضل!
مرحبا صباح الخير
أردت أن أطرح سؤالين ، هل يمكن أن يكون سلمون مدخن؟ والثاني ، هل هم متساوون في الثراء في الخليط مع خليط الحليب + البيض ثم فتات الخبز؟
شكرا جزيلا
مرحبا مجددا!
بالطبع يمكنك استبداله بسمك السلمون المدخن ولكن سيكون عليك تقليل الكمية لأن نكهة هذا المكون أقوى بكثير.
يمكنك تغطيتها بالطريقة التقليدية ، كما أنها ستبدو جيدة عليك.
ستخبرني كيف تتحول
تحياتي!
مع 800 جرام من الحليب أنا مائي جدا !!! ، كيف أصلحها؟