كعكة إسفنجية بالسمن

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 175 درجة ونقوم بإعداد قالب بقطر 22 سم ، ونضعه بالسمن ثم نرش عليه القليل من الدقيق.

2. نضع السكر والجزء الأصفر من قشر الليمون في الكوب. نحن نبرمج 10 ثانية ، السرعة 10. نخفض بالملعقة ما تم لصقه بجدران الزجاج.

3. أضف المارجرين والبرنامج 20 ثوان ، السرعة 4.

4. أضف البيض والحليب واللبن الزبادي اليوناني. نحن نبرمج دقيقة واحدة ، السرعة 1.

5. أضف الآن الدقيق ونشا الذرة والخميرة. نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 4.

6. نضع الخليط في القالب الذي أعددناه في البداية.

7. نرش السطح بملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.

8. تُخبز على درجة 175 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج جيدًا من الداخل (يمكننا التحقق من ذلك باستخدام عود أسنان) ويكون السطح بنيًا ذهبيًا.

9. نخرجه من الفرن وعندما يكون دافئًا نخرجه من القالب.