تحتوي هذه الكيك الإسفنجية اللذيذة برائحة البرتقال والمشمش فتات ذهبية ومعطرة للغاية. مثالي لتناول الإفطار أو لمرافقة أ te في منتصف بعد الظهر.
La الوصفة بسيطة جدا ولكن عليك أن تأخذ في الحسبان العديد من الأشياء البسيطة جدًا والتي بالتأكيد ستعرفها جميعًا بالفعل.
الأول هو أن قشر البرتقال يجب أن يكون خاليًا تمامًا من قشر البرتقال بشرة بيضاءوإلا فإنه سيعطي المستحضر طعمًا مرًا.
من ناحية أخرى ، من المهم أيضًا أن تكون الزبدة درجة حرارة الغرفة. الآن في الصيف وفي المناطق الحارة تكفي 10 أو 15 دقيقة. في الشتاء أو في المناخات الباردة ، سيكون من الضروري إزالته في الوقت المناسب حتى يلين شيئًا فشيئًا.
من المثير للاهتمام أيضًا معرفة أنه عند وضع ملف مشمش أنا أفضل أن أفعل ذلك في منتصف الطريق خلال الطهي. بهذه الطريقة أتأكد من عدم بقائها في قاع الكعكة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن كل فرن مختلف ، لذلك عندما يتعلق الأمر بالخبز ، يجب أن نكون منتبهين قليلاً لكعكة المشمش برائحة البرتقال.
يُعرف السكر الكامل أيضًا باسم rapadura ، و Piloncillo ، و panela ...
ليس مكررًا ، له لون غامق لأنه غير مكرر وقوامه ليس فضفاضًا مثل قوام السكر الأبيض. من السهل جدًا العثور عليه في المتاجر العضوية وحتى في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
عين!! سكر الحبوب الكاملة ليس السكر البني المعتاد. يبدو متشابهًا ولكن يتم إنتاجه بشكل مختلف.
إذا كنت مهتمًا بالموضوع ، فإنني أوصي بهذا أن تلقي نظرة على هذا الرابط:
(3 يصوت)
Cargando ...
مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني ما هو السكر الكامل وأين يمكنني الحصول عليه؟ شكرًا جزيلاً على وصفة رائعة أخرى ومساعدتك في أسئلتنا.
مرحبا فانيسا:
يُعرف السكر الكامل أيضًا باسم rapadura ، و Piloncillo ، و panela ...
ليس مكررًا ، له لون غامق لأنه غير مكرر وقوامه ليس فضفاضًا مثل قوام السكر الأبيض. من السهل جدًا العثور عليه في المتاجر العضوية وحتى في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
عين!! سكر الحبوب الكاملة ليس السكر البني المعتاد. يبدو متشابهًا ولكن يتم إنتاجه بشكل مختلف.
إذا كنت مهتمًا بالموضوع ، فإنني أوصي بهذا أن تلقي نظرة على هذا الرابط:
http://goo.gl/HQDySb
تحيات!
تقول دائمًا إنه ليس عليك فتح الحائط حتى لا ينزل.
أخشى أن تغرق.
في الآونة الأخيرة ، أصنع الكب كيك على الطباخ ، وهو يخرج بشكل رائع.
مرحبا بلانكا:
يمكن في بعض الأحيان كسر القواعد. على أي حال ، إنها ليست كعكة تنمو أكثر من اللازم ، أكثر من أي شيء آخر ، لأنها تحتوي على الفاكهة.
أنا أيضًا أصنع بعض الكعك الإسفنجي في وعاء قابل للبرمجة وأنت على حق ، تبدو رائعة.
امض قدما مع هذا وأخبرني ، حسنا؟
تحياتي!