Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

كعكة بدون بيض ، كركم

عندما تفعل هذا بسكويت ضع عائلتك أو أصدقائك على المحك. اسألهم عما إذا كانوا يعرفون سبب وجود هذا اللون ... لمعرفة ما إذا كانوا يعتقدون أنه بفضل الكركم.

من مكوناته الأخرى عصير ليمونلهذا السبب اخترت عدم استخدام الخميرة الكيميائية. لقد أضفت القليل من ثاني كربونات هذا ، مع حامض هذا الليمون ، يجعل الكعكة ترتفع وتبقى كما هو موضح في الصورة. ولكي يحدث ذلك ، يجب أن يتلامس عصير الليمون مع صودا الخبز في النهاية ، قبل الخبز مباشرة. كل شيء محدد في بطاقة الوصفة.

توضيح ... الكركم بالكاد يعطي نكهة ولكنه يجعل الكعكة ذات لون جميل.

معلومات اكثر - كعكة إسفنجية ليمون نباتية (بدون بيض)

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: عدم تحمل البيض, صناعة الحلويات

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.