كعكة الروم والمانجو

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. إذا لم يكن لدينا قشر الليمون المبشور ، نبدأ الوصفة ببشرها. نضعه في الزجاج ، فقط الجزء الأصفر ، ونبشره في سرعة عالية أو ضربات توربو متعددة. نحن نخرج ونحتفظ.

3. نضع الروم والمانجو في الكوب ونسحقه بالبرمجة 10 ثوان ، السرعة 6. نحن نخرج ونحتفظ.

4. نلائم الفراشة على الشفرات. نضع البيض و السكر و نبرمج 3 دقائق ، السرعة 3.

5. نستفيد من هذا الوقت في تشحيم ودقيق القالب الذي يبلغ قطره 22 سم.

6. نضيف قشر الليمون المبشور والزيت والزبدة. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 3.

7. نزيل الفراشة. ندمج المهروس الذي صنعناه في بداية الروم والمانجو ، ونقوم بالبرمجة مرة أخرى 10 ثوان ، السرعة 3.

8. أضف الدقيق والخميرة. نحن نمزج كل شيء أثناء 6 ثوانٍ بسرعة 4.

9. نضع عجيننا في القالب الذي أعددناه سابقاً. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.