كعكة إسفنجية مع البرقوق

إعداد

1. نضع 90 جم من السكر وقشر الليمون في الكوب. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 10.

2. نضيف الدقيق والزبدة والبيض والخميرة. نحن نبرمج دقيقة واحدة ، السرعة 1.

3. نضع الكتلة التي تم الحصول عليها في قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم. يمكنك استخدام قالب أصغر إذا كنت تريد أن تكون الكعكة أعلى.

4. نفتح البرقوق لأننا سنضعه في نصفين. انزع العظام وضع نصفي البرقوق على خليط الكيك ، ووجهه لأسفل.

5. نوزع المكسرات على الكيك ، كاملة أو قطع كبيرة. رش القليل من السكر على السطح بالكامل أيضًا.

6. اخبزيها على حرارة 180 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا. إذا استخدمنا قالبًا أصغر ، فقد نحتاج إلى بضع دقائق أخرى للخبز.

7. يترك ليبرد ويخزن في الثلاجة حتى وقت التقديم.