ستحب هذه الكعكة إذا كنت من محبي قشدة كاستر. ليس بها الكثير من الغموض ولكنها مختلفة وهي جميلة جدا.
للوهلة الأولى يبدو مثل ملف فطيرة الجبن لكنه شيء مختلف تمامًا ، سترى.
في قالب قابل للإزالة يتم وضع ما هو حقا كتلة بسكويت. يتكون "العش" منه ، وفي الفتحة الموجودة في المنتصف ، يتم وضع كريم المعجنات الذي صنعناه ، وكذلك في Theromix. و خبز جميعا.
كيك اسفنجي مع كريمة عجين في الوسط
كعكة أصلية بعجينة إسفنجية تجعل عش كريمة المعجنات سهلة للغاية. قم بتجميع ، خبز كل شيء في نفس الوقت وهذا كل شيء!
معلومات اكثر - تشيز كيك دسم
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
تصعد كما يبدو ، لا بد لي من القيام بذلك. سأخبرك؟
مار جيد ، شكرا لك! أتمنى أن تنال إعجابك 🙂
في الجزء الأول نحن بالفعل سيئون. العجينة ليست سميكة.
يجب أن تكون مذهلة !!! "
لا تأكل تلك Begoña التي تجعلنا دائريين
تبدو جيدة !!! هل يمكن أن يصنع من الدقيق لمرض الاضطرابات الهضمية؟ هل أوقات الطهي ودرجات الحرارة متماثلة؟ شكرا
مرحبًا أميليا ،
لم أتمكن من القيام بذلك باستخدام هذا الدقيق ، لكنني أعتقد أنه سيكون جيدًا أيضًا.
هل ستخبرنا كيف حالك؟
بفضل!
لقد فعلت ذلك للتو ، في انتظار خروجها من الفرن ، لكنني أعتقد أنها ستكون كارثة.
لقد صنعت العجين وخرجت طرية للغاية ، ومن المستحيل دهنها لأنها كانت عجين الإسفنج النموذجي وهو سائل سميك.
لقد أضفت المزيد من الدقيق يدويًا وحاولت تقويته ، لكنني بصراحة لا أعطي جهدًا لأنه يخرج بشكل صحيح.
مرحبا خافيير ،
العجينة هي الطريقة التي خرجت بها في البداية ، مثل عجينة الإسفنج النموذجية ، سميكة ، في هذه الحالة. لم يكن عليك طرحها (إذا قرأت مقدمة الوصفة أو نظرت إلى المكونات سترى أنني أعني "كعكة إسفنجية"). كل ما عليك فعله هو سكبه في القالب.
آسف لسوء الفهم.
عناق
أريد أن أفعل ذلك مرة أخرى ، لكن نقطتك 6 تقول: أثناء صنع الكريم ، نقوم بتشكيل العجينة التي لدينا في القالب. بالملعقة نأخذها إلى جوانب القالب بحيث يكون هناك ثقب في الوسط لوضع كريمة المعجنات التي نقوم بطهيها.
كيف سنأخذها إلى الجوانب ونترك ثقبًا في الوسط إذا كانت كعكة إسفنجية أعني ، سميكة ولكن ناعمة لفصلها
مرحبا خافيير ،
يجب أن تكون العجينة سميكة بما يكفي لعمل ثقب في المنتصف. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد حدث خطأ ما ...
منذ أن كتبت تعليقي الأخير ، قمت به بالفعل مرتين ، صحيح أن أول تعليق أخذته إلى منزل أحد الأصدقاء. أود ببساطة أن أصفها بأنها مذهلة ، ليست جميلة كما في الصورة ، لكنها متشابهة. من المؤسف أنه لا يمكنني وضع صور لك لأرى كيف انتهى الأمر. شكرا لك ، أنا مسرور بالوصفة
كم أنا سعيد يا خافيير! شكرا جزيلا لإخبارنا لك.
عناق!
ما الشجاعة التي تعطيها عندما يضعون وصفة وليس كده كما هو ظاهر في الصورة ..... هذا بسبب تخطي المكونات…. ل k لا kede نفس …… .. أراها سيئة جدا…. تحية
مرحبا ماري:
نعم ، إنه أمر مزعج ، نعم ... لكن في بعض الأحيان لا تسير الأمور بالطريقة التي نحبها وليس بسبب الوصفة. في بعض الأحيان يكون ذلك بسبب الفرن ، والبعض الآخر بسبب القالب المستخدم ، وقد يحدث حتى تخطي خطوة أو أن المكونات التي تستخدمها ليست هي المكونات الصحيحة.
الكعكة في الصورة التي صنعتها وقمت بتصويرها أيضًا. أثناء إعداده ، كنت أقوم بتدوين الملاحظات حتى أتمكن لاحقًا من شرح كيف قمت بذلك.
في بعض الأحيان قد لا ينجح الأمر بالنسبة لك وهذا ما نحن هنا من أجله ، لمحاولة مساعدتك أو إخبارنا بالنتيجة.
نحن هنا يا ماري لأي توضيح قد تحتاجه.
تحياتي!
لقد صنعته للتو ويبدو مذهلاً ، غدًا سأجربه طازجًا من الثلاجة لتناول الإفطار. شكرا جزيلا!
كم هو جيد ، كارولينا! هل أحببتها؟
مرحبا! أردت أن أعرف ما إذا كانت الوصفة ستكون هي نفسها باستخدام دقيق المعجنات الخالي من الغلوتين أو نشا الذرة. شكرا
مرحبا لولز ،
لم أجربه ولكني أتخيل أنه سيتعين عليك تغيير المكونات الأخرى. ما يمكنك القيام به هو اتباع عجينة الكيك الخالية من الغلوتين والمدمجة والتي تحبها ووضع كريم المعجنات في المنتصف ، كما نفعل في هذه الكعكة.
عناق!
مرحبا! أردت أن أعرف ما إذا كانت الوصفة ستكون هي نفسها باستخدام دقيق المعجنات الخالي من الغلوتين أو نشا الذرة. شكرا
يجب أن تحتوي الوصفة على خطأ ، 25 جرام من الحليب قليل جدًا ، على الأقل 250 جرام.
مع 25 غرام. يخرج مثل السجل
مرحبا ماريا لوز ،
في هذه الحالة هو كذلك. العجينة سميكة. إذا أردت ، أضف القليل من الحليب ولكن ليس كثيرًا لأنه عجينة مضغوطة.
عناق