كعكة البندق والتوابل

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. نقوم بإعداد قالب كعكة البرقوق الخاص بنا مع لا يلتصق أو بدهنها بالزبدة ثم رشها بقليل من الدقيق. نحن نحتفظ به.

2. نضع البندق واليانسون النجمي والسكر في الكوب. نحن نبرمج 6 ثوان ، السرعة 9. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

3. نضيف البيض والبرنامج 30 ثوان ، السرعة 3.

4. نضيف الدقيق وزيت عباد الشمس والكاكاو والقرفة والقهوة الذائبة. دقيقة واحدة ، السرعة 1.

5. الآن نضيف الخميرة ونخلط 15 ثوان ، السرعة 5.

6. نضع الخليط في القالب الذي أعددناه في البداية.

7. نخبز على 180 درجة لمدة 35 أو 40 دقيقة. نتحقق مما إذا كان قد تم طهيه جيدًا من الداخل باستخدام عود أسنان أو سيخ. إذا خرجت ملطخة عند النقر ، فسيتعين علينا ترك كعكتنا في الفرن لبضع دقائق أخرى.

8. لمنع السطح من الاحتراق ، يمكننا تغطيته بورق الألمنيوم بينما نعطيه تلك الدقائق الإضافية للخبز.