كعكة التفاح والمانجو

إعداد

1. نقشر تفاحة ونصف. أيضا نصف مقبض. نقطع الفاكهة إلى مكعبات. نضعها في وعاء ونسكب عليها القليل من عصير الليمون والقليل من القرفة. نحن نمزج جيدا ونحتفظ به.

2. نضع الفراشة في الزجاج. نضع البيض مع السكر فيه ونبرمج 3 دقائق ، السرعة 4.

3. يضاف الزيت واللبن والبرمجة 10 ثوان ، السرعة 3.

4. نزيل الفراشة. نضيف الدقيق والخميرة والملح. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 5.

5. نضيف الفاكهة التي نحتفظ بها ونخلطها مع الملعقة.

6. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة تقريبًا.

7. أثناء خبز الكعكة ، يمكننا تحضير الفاكهة التي سنضعها على السطح. قشر نصف حبة تفاحة ونصف مانجو وقطعيها إلى مكعبات. نضعهم  في الكوب مع عصير الليمون والماء والقرفة. نحن نبرمج 5 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة. انتهينا من برمجة الوقت ، انتظرنا حوالي 10 دقائق. نضيف غاز السكر ونخلط جيدا.

8. نحتفظ داخل الكوب أو في وعاء.

9. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، نخرجها من الفرن. عندما يكون الجو دافئًا نضع الفاكهة على السطح ، ونسكب الشراب أيضًا على سطح الكعكة.

   دعها تبرد وتفكك.