كمقبلات ، كوجبة عشاء ، ساخنة أو باردة ، للضيوف والأطفال وللنباتيينs (إزالة لحم الخنزير وإضافة الملح) ، هذا كعكة الكراث والجوز والفطر هي واحدة من تلك ارسالا ساحقا التي لا تفشل أبدا. إنه شيء رائع ومن السهل جدًا القيام به. عادةً ما أضعه في قوالب فردية ، في الصورة قمت بعد ذلك بتقطيعها إلى شرائح ، والتي اعتقدت أنها أكثر جمالًا ، لكن لديك العديد من خيارات العرض اعتمادًا على القالب الذي تختاره.
بالنسبة للفطر ، سيأتي موسمهم قريبًا. أحب أن أذهب إليهم في الجبال ، لكني أتعرف فقط على نوعين والآخرين ، ما زالوا يؤكلون ، لكنني أتركهم ، فقط في حالة. إذا كنت ترغب في جمعها ، يمكنك صنع هذه الكعكة بكل نكهة الفطر الطبيعي. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام المجمدة أو المعلبة. إذا كنت تخدمها البرديمكنك إرفاقه بصلصة الزبادي (في وصفة الفلافل، لديك واحد يجمع جيدًا). إذا كنت تخدمها في حار أقترح صلصة الخل الدافئة.
كعكة الكراث والفطر والجوز مع الخل الدافئ
الكراث والفطر والجوز ولحم الخنزير سيرانو هي المكونات الرئيسية لهذه الكعكة اللذيذة ، والتي يمكن تقديمها ساخنة أو باردة ، كمقبلات أو مقبلات أو عشاء. مثالي للضيوف ومناسب للأطفال والنباتيين (القضاء على لحم الخنزير).
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - فلافل: كرات لحم نباتية مع صلصة الزبادي
مرحبًا ، هل يمكنني استبدال الفطر النيء بالفطر ، أم يجب أن أطبخه قبل وضعه في الكوب؟
مرحبا عينهوا. بالتأكيد تستطيع! ولست بحاجة لطهيها. سيتم طهيه خلال 10 دقائق في درجة حرارة Varoma الموجودة في الكوب. إذا رأيت أنهم فقدوا قليلاً (لا أعتقد ذلك) أضف بضع دقائق أخرى. ثم تتبع نفس العملية المتبعة مع الفطر. يجب أن أخبرك أنني جربته أيضًا مع الفطر وهو جيد جدًا ، مع نكهة أكثر اعتدالًا من الفطر. هل ستخبرنا كيف حالك؟ قبلة!
مرحبا!!! تبدو جيدة!!! سؤال واحد: سأستخدم الفطر المجمد. هل وزن الفطر قبل فك تجميده أو بعده بمجرد تجفيفه؟ شكرا جزيلا لكم ومبروك على الصفحة! لديك بالفعل متابع آخر
مرحبا راشيل! الوزن بعد فك التجميد والتجفيف. شكرا على تعليقك. ومرحبا بكم في مدونتنا! عناق!
بالطبع ماريسا! أراهن دائمًا على المنتجات الطبيعية ، طالما أننا نستطيع الحصول عليها. يمكنك القيام بذلك مع مجموعة مختارة من الفطر المتنوع أو مع نوع واحد ، مثل chanterelles ، rovellones أو rebollones (حسب المكان ، يطلق عليها بشكل مختلف) ، وتتبع عملية الوصفة ، وليس الفطر الذي يطلق المزيد من الماء. قبلة!
كم هو جيد يجب أن يكون! ما يشجعني أكثر على القيام بذلك هو خيار الميكروويف ، لأنه في هذه الأوقات ، يعد التوفير في فواتير الكهرباء أمرًا ضروريًا.
ممتاز ، المودينا! أضع الخيارات الثلاثة لك للقيام بذلك وفقًا لتفضيلاتك. دعنا نعرف كيف فعلت عندما تفعل. عناق!
عظيم يا خافيير! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. سأقوم بتصحيح أوقات الفرن ، مشيرًا إلى أن 25 دقيقة قد تكون كافية. هو أن كل فرن هو عالم. اشكرك جدا على المعلومات. عناق!
سؤال!!! لتخثره في القالب سواء في الميكروويف أو في الفرن ، هل يحتاج القالب إلى تغطيته ؟؟؟ شكرا جزيلا لك
مرحبا ايفا! لا ، ليس من الضروري تغطيتها. شكرا لك يا جميلة. قبلة كبيرة!
مرحبًا Esther ، إنه لأمر مخز ، لكن لا يمكنني ضمان أنه سيتم ضبطه بشكل صحيح مع مكون آخر غير الكريم. عناق!
صوّت لنا في جوائز بيتاكوراس. نحتاج إلى تصويتك لأفضل مدونة تذوق الطعام: http://bitacoras.com/premios12/vota/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
مرحبا،
لقد جربته بالفعل وكان جيدًا جدًا وسلسًا جدًا. لم أضع لحم الخنزير ، وربما يكون قد طرح نكهة مالحة ، لذلك كان لطيفًا بعض الشيء.
أوه ، كارمي ، بالطبع. إذا كان يحتوي فقط على الملح من لحم الخنزير ... أضف القليل في المرة القادمة وسترى كيف يبدو مثاليًا عليك. شكرا على التعليق. عناق!
لقد صنعت هذه الوصفة عدة مرات (بالمناسبة ، جيدة جدًا) وكنت دائمًا أستخدم الحليب المبخر بدلاً من الكريمة. أقول هذا في حالة تردد شخص ما في تغيير المكون. المدونة رائعة.