كعكة الليمون مع صقيع سادة

إعداد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بإعداد قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم ، مع دهنه بالزبدة أو الزيت أو هذا المستحضر.

2. ضعي السكر وقشر ليمونتين في الكوب. كن حذرا ، فقط الجزء الأصفر ، لأن الجزء الأبيض عادة ما يترك طعمًا مرًا في الكعكة. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 10.

3. نضيف الدقيق ونشا الذرة وزيت عباد الشمس وزيت الزيتون وعصير الليمون والبيض والحليب والخميرة. نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 5.

4. نسكب خليطنا في قالب الكعكة الذي أعددناه مسبقًا.

5. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة ، حتى نتحقق من نضجها.

6. أثناء خبز الكعكة ، يمكننا تحضير الزينة. للقيام بذلك ، نقوم بغسل وتجفيف الزجاج.

7. ضع 130 جم من السكر في الكوب وابشره بالبرمجة 10 ثوان ، السرعة 10. ننتظر دقيقة قبل فتح الزجاج.

8. نخفض بالملعقة ما تبقى على الجدران وندمج بياض البيض وعصير الليمون. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 6.

9. ننتهي من دمج كل شيء مع الملعقة.

10. بمجرد إزالة الكعكة من الفرن ، نقوم بتزيينها بالزجاج الذي أعددناه للتو ، ونتركه يسقط على سطح الكعكة.