كعكة باللوز والليمونسيلو

إعداد

1. قبل ساعات قليلة من بدء الوصفة ، نخرج الزبدة من الثلاجة حتى تصبح طرية عندما يحين وقت وضعها في الكوب. خيار آخر هو وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة.

2. نضع اللوز في الكوب. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 7. نحن نحتفظ بها في وعاء.

3. نضع السكر وقشر الليمون في الكوب. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 10. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

4. نضع الفراشة في مكانها. نضيف الزبدة. نضع الآلة فيها السرعة 3 ونضيف ، شيئًا فشيئًا ، البيض بجانب البرطمان ، واحدًا تلو الآخر.

5. أضف ليمونسيلو والبرنامج دقيقة واحدة ، السرعة 1.

6. الآن نضيف اللوز المفروم والدقيق والخميرة. نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 4.

7. نزيل الفراشة.

8. نوزع عجينتنا في قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم.

9. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 50 دقيقة تقريبًا. قبل إخراجها من الفرن ، نتحقق مما إذا كانت مطهية جيدًا عن طريق إدخال عود سيخ. إذا خرج نظيفًا ، فقد انتهى. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تركنا الكعكة لبضع دقائق أخرى في نفس درجة الحرارة. إذا رأينا أن السطح يتحول إلى اللون البني كثيرًا ، والذي يمكن أن يحترق ، فإننا نغطيه بورق الألمنيوم.