كعكة كريمة مع جبن مانشيجو

نحن نعشق فطائر الجبن، هناك العديد من الإصدارات والنكهات والقوام ... لكننا نحبهم جميعًا! هذا واحد كعكة كريمية مع لمسة من جبن المانشيجو. إنه لأمر رائع. المفتاح يكمن في مزيج قشدة الجبن الكريمي (أوصي باستخدام جبنة فيلادلفيا ، لأنه يمكنك حقًا معرفة الفرق) مع النقطة القوية لجبن مانشيجو ، وهي مجرد لمسة تعزز نكهتها بشكل كبير

أحب أن أضع قاعدة مقرمشة مثل كتلة مكسورة لكن يمكنك أيضًا وضع بسكويت دايجستيف مطحون ثم ضغطه بالزبدة المذابة.

لقد أرفقته مع مربى الخوخ والفراولة.

نترككم هنا إصدارات أخرى من كعكات الجبن الرائعة: تشيز كيك لا فينا, كعكة الجبن السريعة y تشيز كيك بدون خبز. نحن نفتقدهم! ما هي مفضلاتك؟ اترك لنا تعليق او اكتب لنا على الشبكات الاجتماعية !! 🙂

كعكة الجبن مانشيجو

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

كعكة الكريمة مع لمسة من جبن المانشيجو. إنه لأمر رائع. المفتاح يكمن في الجمع بين قشدة الجبن الكريمي مع النقطة القوية لجبن مانشيغو ، وهي مجرد لمسة تعزز نكهتها بشكل كبير

• ايرين اركاس

• المطبخ: الأسبانية
• نوع الوصفة: حلوى
• سعرات حراريه: 350
• حصص: 8

• وقت التحضير: 5M
• وقت الطبخ: 30M
• الوقت الكلي: 35M

المكونات

• 500 جرام جبنة كريمية (نوصي بعلامة فيلادلفيا التجارية)
• 250 جم كريمة 35٪ مجم (للخفق)
• البيض 5
• قليل من الملح
• 100 جرام جبن طازج
• 80 جرام من جبن المانشيجو المقدد
• 180 غرام من السكر
• 5 غ دقيق
• 1 ورقة مستديرة من المعجنات الطازجة

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.

   نضع العجينة المكسورة في قالب قطره حوالي 26-30 سم (مدهونة بالزبدة أو السمن) ونخوزها بشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن. ال اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.

2. أثناء خبز القاعدة ، نضع جميع مكونات الكيك في الزجاج ونسحقها 30 ثانية ، السرعة 5. نسكب العجينة في القاعدة ونخبزها 190 درجة لمدة 30 دقيقة. إذا لم يتم تحميصه من الأعلى بعد 30 دقيقة ، قم بتشغيل الشواية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح السطح بنيًا.

   على الرغم من أنه عند إخراجها ستلاحظ أنها ناعمة جدًا ، ثم سميكة عندما تبرد.