Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

بسكويت نابوليتاناس محلي الصنع بالقرفة

يسعدني الاكتشاف الذي قمت به هذا الأسبوع لأننا في النهاية سنتمكن من الاستمتاع ببعض بسكويت القرفة Napolitanas® محلية الصنع.

إذا كنت من محبي القرفة ، فأنا متأكد من أنك ستحب هذه الوصفة بقدر ما أحب. لديهم رائحة مذهلة وهي مغلفة بالسكر مثل النسخ الأصلية.

من الآن فصاعدا استراحة لتناول القهوة أو وجبة خفيفة سيكون بعد الظهر أكثر لذة مع هذه حلوى منزلية الصنع.

هل تريد معرفة المزيد عن ملفات تعريف الارتباط المصنوعة منزليًا من Napolitanas® بالقرفة؟

أول شيء يجب أن تعرفه هو أنها عجينة تعتمد على الزبدة ، لذا البيئات الدافئة لا تناسبه. من الأفضل العمل على الأسطح الباردة.

هذا هو السبب لا يجب تسخين الفرن مسبقًا حتى يتم فرد العجين وقطع ملفات تعريف الارتباط.

لي وقد عملت بشكل جيد للغاية بالنسبة لي تعمل بنصف العجينة والنصف الاخر بالثلاجة. قمت بمدها ووضعها على ورقة البسكويت ووضعتها في الفريزر بينما قمت بتمديد النصف الآخر.

ثم قطعت البسكويت ورشتها بالسكر والقرفة وأعدتها إلى الفريزر أثناء التسخين المسبق للفرن.

أؤكد لك أنه إذا كنت تعمل بالعجين البارد فهذا كثير أسهل. وإلا تصبح العجينة طرية ومشوهة.

حيلة أخرى هي أن تحاول التلاعب بالعجين أقل قدر ممكنبعبارة أخرى ، عند شد العجين ، افعل ذلك بأكبر قدر ممكن من حجم القاطعة. بهذه الطريقة ستكون قادرًا على الاستفادة من العجين ولن تضطر إلى إعادة عمل القطع.

إذا كان عليك القيام بذلك ، فلن يحدث شيء لأن كل شيء يتعلق بالنكهة بنفس القدر من الثراء.

هذه ملفات تعريف الارتباط مصنوعة من دقيق خال من الغلوتين وهي مناسبة للاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين ، ولكن إذا لم يكن لديك نظام غذائي خاص ، فيمكنك أيضًا استخدام نفس الكمية من دقيق القمح للمعجنات.

مثل جميع ملفات تعريف الارتباط ، عليك الانتظار حتى تبرد جيدًا قبل تخزينها في ملف صندوق معدني أو حاوية محكمة الإغلاق.

تدوم عدة أيام لكني أؤكد لك أنها ستطير قبل أن تصبح سيئة. في المنزل لا نترك حتى الفتات!

معلومات اكثر - 12 وصفة كوكي للطهي مع الأطفال

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: الاضطرابات الهضمية, صناعة الحلويات

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

2 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   إم إيزابيل قال

    ما الدقيق الخالي من الغلوتين الذي استخدمته؟ ما العلامة التجارية؟
    غراسياس.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا اسبيل:
      أنا أستخدم طحين خالي من الغلوتين مصنوع من دقيق الأرز والنشويات والسيليوم. لذلك إذا خرج مع خليطي ، فمن المؤكد أنه سيخرج مع أي دقيق تجاري. استخدم واحدة مخصصة للمعجنات ، سترى أنك لن تواجه مشاكل!

      تحيات!