لازانيا مع الجوز بيستو

إعداد

1. نضع الجوز وجبن البارميزان والثوم والريحان في الكوب. نحن نبرمج 10 ثوانٍ ، السرعة التدريجية 5-10.

2. ندمج النفط والبرنامج 10 ثوان ، السرعة 4. نضيف 20 جرام من الماء ونقوم بالبرنامج 10 ثوان ، السرعة 5. نحن نخرج ونحتفظ.

3. الآن نصنع البشاميل. بدون غسل الكوب نضع الزبدة. نحن نبرمج دقيقة واحدة ، 1 درجة ، السرعة 100. إذا مرت تلك الدقيقة ولم يذوب بعد ، فإننا نبرمج بضع ثوانٍ أخرى على نفس درجة الحرارة.

4. نضيف الدقيق. نحن نبرمج 2 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. بعد ذلك نضيف المرق والحليب والملح وجوزة الطيب والبرنامج 8 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 4.

5. إذا استخدمنا صفائح اللازانيا التي لا تحتاج إلى طهي ، فيمكننا الآن تجميع طبقنا. إذا كانت شرائح اللازانيا التقليدية ، فسنطبخها في قدر مع الكثير من الماء ، باتباع التعليمات التي تظهر على العبوة.

6. نقوم بتجميع لوحة لدينا. ضعي طبقة من صلصة البشاميل في طبق فرن مناسب. ثم نغطي تلك الطبقة بورقة واحدة أو أكثر من اللازانيا (ستعتمد على حجمها). نضع جزءًا من البيستو على المعكرونة ونضع البشاميل مرة أخرى. نكرر هذه الطبقات حتى ننتهي من مكوناتنا ، وننتهي بطبقة البشاميل.

7. نغطيها بجبن الموزاريلا أو بعض الجبن المبشور.

8. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.