مانجو سالمورجو مع لحم مقدد مقرمش

إعداد

1. نضع الماء والخبز المفروم في الكوب وننتظر حتى يرطب جيدًا (يجب أن يكون مثل الهريسة) ثم نضيف الثوم والزيت. نحن نسحق خلال 1 دقيقة بسرعة 4.

2. نضيف باقي المكونات (ماعدا لحم الخنزير المقدد) ونمزجها 1 دقيقة السرعة التدريجية 5-7-10.

3. نتركه يرتاح في الثلاجة حتى يتم استهلاكه. أوصي بتحضيره قبل ساعتين ، لأن النكهة والقوام سيكونان أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد شربه باردًا.

4. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد لحم الخنزير المقدد المقرمش. نضع ورقة المطبخ على طبق. نضع مكعبات لحم الخنزير المقدد منفصلة عن بعضها البعض في الأعلى ونضع ورقة مطبخ أخرى فوق لحم الخنزير المقدد. يُطهى في الميكروويف ويُبرمج 1.30 دقيقة. دعه يستريح لمدة دقيقة واحدة (بهذه الطريقة سنمنعه من الاحتراق). نعود إلى البرمجة 1 دقيقة ونتركها ترتاح لدقيقة أخرى. نحرك ونبرمج 1.30 دقيقة ونتركها ترتاح لمدة دقيقة أخرى. أزلها واتركها تبرد حتى تصبح مقرمشة.

5. لشربه ، يمكننا تقديم السالمورجو في أكواب ووضع لحم الخنزير المقدد المقرمش فوقها.