اليوم نقدم لك مايونيز بنسخة مختلفة: مايونيز البقدونس والثوم. لقد أحببته ، إنه سهل جدًا ولذيذ جدًا.
إنه خيار رائع لمصاحبة الأسماك أو الأرز أو المأكولات البحرية فيديوا والجمع بينها. لكنها تتناسب أيضًا مع الدجاج أو لحم الخنزير ، على سبيل المثال ، نخب لحم الخاصرة.
وهو أمر بسيط مثل إنشاء ملف زيت بنكهة الثوم والبقدونس ثم نصنع المايونيز معها.
مايونيز بالثوم والبقدونس
مايونيز لذيذ ، مع لمسة خاصة من الثوم والبقدونس ، سيمنح أطباقك لمسة من التميز.
لم تضع البيضة أبدا ،،،،،، !!!!!!!!!! ؟؟
آسف ماريانو ، لقد تم تصحيحه بالفعل ، يجب إضافته في النقطة 4. شكرًا لك على التحذير! 😉
والبيضة لا أقرأ متى أضعها شكرا لك
مرحبا فيمي ، شكرا على التحذير !! تم تصحيحه بالفعل ، تم وضعه في النقطة 4. تحياتي!
إنه ليس "مايونيز" بل ماهونيسا.
إميليا ، أحيلك إلى RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa يوم جيد!
هذا هو أيولي العمر
والبيض؟ ...
مرحبًا خافيير ، لقد تم تصحيحه بالفعل ، تم وضعه في الخطوة 4 ، شكرًا لك!
سؤالي عن الكأس. إذا قمت بوضعه جانباً بحيث يتم تغطية الماكينة .. هل يدخل الزيت جيداً؟ هل يمكنك إضافة الزيت مرة واحدة؟ شكرا لك
مرحبًا Teretegui ، إذا نظرت إلى الكوب ، ستجد أنه يحتوي على أرجل صغيرة ، حتى لو قمت بوضعه لأعلى أو لأسفل ، فإنه لا يغلق بإحكام. تسمح هذه الأرجل للبخار بالخروج من داخل الزجاج أثناء الطهي ويمكننا أيضًا صب الزيت مباشرة على غطاء المزيج الحراري وسقوطه مثل خيط داخل الزجاج. بالنسبة للمايونيز ، من المهم جدًا ألا نضيف الزيت دفعة واحدة (دفعة واحدة) لأنه سيقطع. يجب أن يكون مستحلبًا شيئًا فشيئًا ومن أجل ذلك من الضروري أن نضعها موضع التنفيذ، صب الزيت شيئًا فشيئًا على الغطاء وسيضمن الكأس أنه يسقط ببطء شديد في الكوب. شكرا على مراسلتنا!