فول أو فنتات محشوة بالدراج في عصيرها ومربى التوت

الطبخ هو الإلهام ، ولكنه أيضًا مصدر إلهام الحب والمودة. يعني الجمع بين هذه العناصر الثلاثة أنه عندما تظهر فكرة في رأسك ، فإن هذه العناصر الثلاثة تجتمع معًا ويمكنك إنشاء وصفة رائعة بكل بساطة. هذه الوصفة من محشوة بالدراج في عصيرها ومربى التوت لقد تم إنشاؤه لعيد الميلاد هذا العام ، ليكون مكرسًا لأولئك الأشخاص الأكثر خصوصية وفريدة من نوعها والتي لا تُنسى ، والذين يوحدنا معهم شيء مميز للغاية هؤلاء الأشخاص الذين يلهموننا ويحفزوننا في حياتنا ، والذين آمنوا بنا منذ البداية ولديهم القدرة السحرية على جعلنا نبتسم ونخرج أفضل ما في أنفسنا. هم الذين نحملهم كل يوم في أعماق قلوبنا. شكرا.

ويقال أن التدرج إنها جرعة من الملوك ، وهي عنصر عصاري للغاية لم يكن مفقودًا في الطاولات الملكية. سنقوم اطبخها في عصيرها، باستخدام كيس تحميص ، بحيث يكون شديدًا مناقصة وصنع صلصة لذيذة ولذيذة مع الكثير من القوام. ثم سنقطعها إلى أجزاء ونملأ بعضًا رائعًا المجلد أو الفتحات. أخيرًا ، سنرافقك مع ملف لمسة من مربى التوت. بلا شك ، طبق على ارتفاع أفضل طاولات الكريسماس ومميز للغاية لمشاركته مع أعز الناس. وكمسة خاصة ، زخرفة شرارة.

فول أو فنتات محشوة بالدراج في عصيرها ومربى التوت

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

فتحات تهوية نباتية محشوة بالدراج في عصيرها الخاص مع مربى التوت. طبق مدهش يثير الإعجاب في عيد الميلاد.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: لحم
• سعرات حراريه: 275
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 1 ساعات و 20 م
• الوقت الكلي: 1 ساعات و 20 م

المكونات

• 1 الدراج النظيف
• التوت العرعر 2
• 1 فص
• 1 شريحة من قشر البرتقال
• 1 مغرفة من مرق كنور (الدجاج)
• بضع لفات من الفلفل
• الملح حسب الرغبة
• 40 جرام زيت زيتون
• 150 غرام من الماء
• 1 نقطة سكين صوص بوفريل
• 1 قطعة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة من الكراميل السائل
• 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة مذابة في 50 جرام من الماء
• مربى التوت
• 9 vol au فتحات كبيرة

أدوات:

• كيس تحميص
• فاروما
• الماسات للتزيين (اختياري)

إعداد

1. تبّل الدراج وضعه في كيس الشواء. تذوب مغرفة كنور و 150 جرام من الماء في كوب. نضعها في الحقيبة.

2. نضيف باقي المكونات: الزيت ، العرعر ، القرنفل ، البوفريل وقشر البرتقال.

3. نغلق الكيس ونضعه داخل حاوية الفاروما.

4. نسكب 1.500 جرام من الماء في الكوب ، ونضع غطاء الكوب بدون الدورق ، ونضع الفاروما في مكانه مع وجود الدراج بالداخل ، ونضع غطاء الفاروما.

5. نحن نبرمج 48 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2.

6. نحن نقلب الدراج ونعيد برمجته 30 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2. .

7. بحذر شديد نخرج الكيس من الفاروما ونزيل الماء من داخل الكوب.

8. نفتح الكيس ونسكب السائل في الزجاج ونزيل العرعر والقرنفل وقشر البرتقال.

9. لنقم بتقليل الصلصة. أضيفي الصلصة المفلترة ، زبدة الجوز ، الكراميل ، نشا الذرة المذابة في الماء وضعيها على النار 8 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

10. بينما نقوم بتفتيت الدراج إلى قطع صغيرة وإزالة العظام والجلد.

11. نضع الدراج المفتت في وعاء ونضع الصلصة في الأعلى. نحرك جيدا.

12. نرتب فتحات vol au على صينية ممدودة ونملأها بالدراج في الصلصة. ضع ملعقة صغيرة من مربى التوت الدافئ فوقها (إذا كانت كثيفة جدًا ، يمكنك شطفها بالماء لجعلها أكثر سهولة).

الملاحظات

يمكنك ترك الدراج في الصلصة الخاصة به مسبقًا وتسخينه في الميكروويف وبالتالي ملء فتحة vol au في اللحظة الأخيرة.

المصدر - ماريا FB كما هو الحال دائما شكرا !!