مربى استوائي

لم أستطع مقاومة تحضير هذا المربى الاستوائي. عندما رأيت المكونات كنت أعرف بالفعل أنني سأحبها وهذا هو أناناس ، مانجو و ليمون إنهم يشكلون ثلاثي لذيذ.

كل مكون له خصائصه الخاصة ؛ المانجو حلوة وكاملة القوام ، بينما الأناناس ليفي أكثر ولكنه منعش. من جانبه ، يمنحه الجير تلك النقطة الحمضية التي تعتبر رائعة بالنسبة لنا محميات محلية الصنع.

بالإضافة إلى ذلك ، هذا المربى الاستوائي مصنوع من إكسيليتول. لذلك سيكون مفيدًا للأشخاص الموجودين رعاية نظامك الغذائي وكذلك ل مرضى السكر.

ما الذي يجب أن تعرفه أيضًا عن هذه الوصفة؟

ليس من الضروري ذلك كميات هي نفسها بالضبط. إذا أضفت 25 جرامًا أكثر لإنهاء الأناناس ، فستظل الوصفة من الرذيلة.

أنت يحل محل إكسيليتول لنفس الكمية من السكر ولكن بعد ذلك المربى الاستوائية سيكون لديها الكثير من السعرات الحرارية. تذكر أيضًا أنه بينما يحتوي إكسيليتول على مؤشر نسبة السكر في الدم 7 ، فإن السكر الشائع يحتوي على 60-65.

يمكنك أن تجد الإكسيليتول بسهولة أكبر مما تعتقد ، ابحث عنه في مخازن الأغذية الصحية وكذلك في الانترنت.

إذا كنت تريد تعليب سيكون عليك فقط صب المحتويات الساخنة في برطمانات معقمة ، وتنظيف الحافة وإغلاقها بالأغطية المعقمة.
اقلبهم واتركهم هكذا (رأسًا على عقب) لمدة 12 ساعة.
ثم تضع ملصق بتاريخ الإنتاج ويمكنك تخزينها في المخزن.

إلى تحقق من أن المربى لديه النقطة الصحيحة عليك فقط توخي الحذر وتجميد اثنين من الأطباق الصغيرة قبل بدء الوصفة. بعد انتهاء وقت الطهي ، تأخذ ملعقة صغيرة من المربى وتضعها في الطبق المجمد. تتركها في الثلاجة لمدة دقيقة ثم تتحقق من قوامها. إذا تشكلت تجعد على السطح عند لمسه ، فهو جاهز للتغليف.

من المهم أن تتذكر أن كلا من المربيات والهلام عند التبريد يثخن. لذلك من الأفضل إزالتها من الحرارة قبل أن تصبح سميكة تمامًا لتجنب نسيج السفرجل.

معلومات اكثر - مربى التوت والشيا

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك