مممممم يا له من فرحة مربى البرتقال! الاستفادة من حقيقة أننا في موسم السفرجل ، قمنا بإعداد هذه الوصفة الرائعة مربى الكمثرى والسفرجل. أكثر ما يعجبني هو تناوله مع نخب من الجبن الكريمي ، من نوع فيلادلفيا أو لمرافقة الجبن الطازج أو الطري ، مذهل! للوجبات الخفيفة أو وجبات الإفطار ، ولكن أيضًا لتغطية الكعك أو الكعك ، إنه رائع ، سترى! لمسة السفرجل مثيرة جدا للاهتمام.
يعد صنع المربى والمعلبات باستخدام Thermomix أمرًا بسيطًا للغاية لأن آلتنا وحدها تهتم بإعطائها هذا الملمس الناعم والقشدي. علينا فقط قياس كمية الفاكهة والسكر جيدًا وهذا كل شيء! أحب دائمًا إضافة الليمون لأنه يمنحه لمسة لذيذة تساعده على عدم التخمير كما أنه يساعد الفاكهة على عدم التأكسد.
والحفاظ عليها سهل للغاية. أترك لك هذا المقال حتى تتمكن من تعلم كيفية تعليب مرطبانات التعليب الخاصة بك: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/
مربى الكمثرى والسفرجل
مربى الكمثرى والسفرجل الرائعة المصنوعة منزليًا ، مع لمسة لذيذة من القرفة. مثالي للدهن مع توست الجبن الكريمي أو مرافقته مع طاولة من الجبن الطري أو الطازج.
مرحبا ، موسم السفرجل الآن؟ من اين استطعت شرائهم؟ أعيش في نافارا وهنا على الأقل السفرجل هو ثمرة أواخر الصيف والخريف. لقد فاتني هذا العام ، لذا إذا كنت تعرف مكان الموسم الآن ، فسأكون ممتنًا إذا أمكنك إخباري حتى أتمكن من الشراء. أنا أحب صنع عجينة السفرجل
مرحبًا آنا ، يمتد موسم السفرجل فعليًا من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف ، ولكن كان من المقرر نشر هذه المقالة في ذلك التاريخ ولهذا السبب تقول إنه الموسم في المقدمة (الآن نقوم بتغييره). ومع ذلك ، يمكنك حتى اليوم العثور عليها في محلات السوبر ماركت الكبيرة والأسواق المجاورة ومحلات البقالة الخضراء. في الواقع ، لقد اشتريت بعضًا من كارفور الأسبوع الماضي لصنع عجينة السفرجل. لذا ابحث عنهم لا يزال بإمكانك العثور عليهم !! 🙂
هل يمكن عمل التحلية السائلة إذا كان ذلك ممكناً ومتى وكم وكم وكيف يجب أن أفعل؟ لدي العديد من السفرجل المجمدة ، نظيفة وبدون لب ، سأحاول إعداد الوصفة. شكرا جزيلا
هذا المربى يبدو جيدًا جدًا ، شك ، الليمون كامل بدون قشر وليس في عصير كما هو الحال في المربيات الأخرى؟