(1 يصوت)
Cargando ...
يصل عيد الحب! في الأيام القليلة القادمة ، سننشر 3 وصفات لك لمفاجأة شركائك والاحتفال بهذا اليوم مع بعض القوائم الرائعة. نبدأ بالأول: مربى اليقطين. إنه لذيذ! لقد استخدمناه قبل كل شيء لمرافقة الخبز المحمص بالجبن وأؤكد لكم أنه يمتزج بشكل مثالي.
هذه إحدى وصفات Theromix السهلة التي تضع فيها جميع المكونات وهي تعمل معنا؟ هل تود تجربتها؟ بالمناسبة ، إذا كنت تحب تحضير المربيات منزلية الصنع ، فلا تنس زيارة القسم الذي لدينا في هذه المدونة مع وصفات رائعة المربيات والمعلبات.
يمكنك تخزينها في برطمانات ووضعها في حمام ماري ل الحفاظ عليها في الفراغ ولديك بعض أواني المربى في المخزن جاهزة دائمًا للاستخدام.
مربى اليقطين
مربى اليقطين الرقيق المثالي لمرافقة المقبلات المصنوعة من الجبن أو لملء أو فوق الكعك.
معادلات TM21
المصدر - Adaptation Juani de Sevilla
هل يمكنك عمل نصف المقادير؟ 800 غرام من اليقطين لا أعرف ما إذا كان بإمكاني إنفاقه قبل أن يفسد ...
لم أصنع مربى من اليقطين أبدًا. لابدان اجربه. بشكل عام ، أضع كميات أقل من السكر والمزيد من الفاكهة ، وعادة ما تكون الفاكهة 75-80٪ وتخرج رائعة.
أردت أن أسألك عما إذا كنت قد حاولت صنع أي منها بالمُحليات بدلاً من السكر ، بحيث تكون خفيفة. وإذا كنت تستطيع أن تخبرني بالنسب.
شكرا جزيلا لك!
مرحبًا مرسيدس ، يمكنك تقليل كمية السكر قليلاً إذا كنت تريد نسبة 75-80٪ التي ستبدو رائعة أيضًا. نعم ، لقد صنعت من قبل باستخدام مُحليات سائلة وأتذكر أنني اتبعت تعليمات الشركة المصنعة ، والتي جعلت التكافؤ بين ملاعق كبيرة من السكر وقطرات من التحلية. أضفت 75٪ من الكمية مع التحلية السائلة و 25٪ استخدمت العسل. غني جدا وخفيف جدا! 🙂
مرحباً إيرين ، بالأمس جربنا هذه الوصفة وكانت مذهلة! لم يكن شريكي واثقًا جدًا من مربى اليقطين وفي النهاية أحبه ، وهو 10! مبروك وشكرا على نشرها 🙂
كم هو جيد سونيا! حدث نفس الشيء في منزلي ... لقد صنعوا وجهًا مضحكًا لكنهم لم يتمكنوا بعد ذلك من التوقف عن تناوله. شكرا على مراسلتنا! 🙂
مرحباً ، هل يمكنك صنعه بالسكر البني؟ وإذا كانت الإجابة بنعم ، فكم سيكون؟ شكرا
بيلي.
أنا أصنع المربى بالسكر البني ويخرج جيدًا أيضًا. الشيء الوحيد الذي يخرج لون المربى أغمق. وإذا أردت يمكنك تقليل كمية السكر بإضافة تفاحة صفراء.
أضع 800 غرام يقطين + 200 غرام تفاح + 230 غرام سكر بني. وخرجت بشكل جيد جدا وحلوة.
مرحبا ايرين
أرغب في إعداد هذه الوصفة لأعطيها للعديد من الأصدقاء ، هل يمكن أن تخبرني كم عدد العلب التي يتم إخراجها أكثر أو أقل بهذه المكونات؟
تحيات
مرحبًا إيرين ، بهذه الكميات ، لا تخرج علبًا تزن 200 جرام تقريبًا. لكن الشيء الجيد هو أنه يدوم لفترة طويلة ، لذلك أوصي أنه عند الانتهاء من ذلك ، يمكنك صنعه في حمام مائي والاحتفاظ به في الثلاجة. سيستغرق الأمر عدة أشهر 🙂 شكرًا لك على مراسلتنا!
امى! لقد صنعته للتو ولم أستطع مقاومة تجربته!
إنه رذيلة!
أشكركم على حد وصفه!!
لقد جربت وصفات من مدونات أخرى لصنع هذا المربى ووصاتك هي الأفضل ، ومع ذلك فأنا أختلف قليلاً لأنني أضع كيلو من الفاكهة و 200 جرام من السكر البني ، غني جدًا ، شكرًا لك.
شكرا إيفام !! الحقيقة هي أننا نجهزها كثيرًا في الخريف ، وبالتالي لدينا بالفعل قوارب جاهزة طوال العام. مصحوبة بالجبن أو الخبز المحمص بالزبدة .. لذيذة !! 🙂 شكرا لمتابعتنا !!