أرز شوربة مع عصير برتقال

إعداد

1. أول شيء هو وضع البطلينوس وبلح البحر في الماء مع الملح الخشن حتى يخففوا الأرض التي قد تكون بداخلهم. نتركهم لمدة 30 دقيقة.

2. نزيل المحار وبلح البحر بعناية من الماء مباشرة باليد ، بحيث تبقى التربة في قاعدة الوعاء. نضعهم في حاوية الفاروما.

3. نضع الثوم والطماطم والسكر والفلفل الأحمر والأخضر والزيت في الكوب ونقطعها 3 ثانية ، السرعة 5. نحن نقلي 10 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

4. نضيف النبيذ والبرنامج 2 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، انعطاف يسار ، سرعة 1. 

5. أضيفي مرق المأكولات البحرية إلى الكأس ، وضعي الفاروما في الأعلى وضعيها على البرنامج 10 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1.

6. نضيف الأرز وملعقة البقدونس والزعفران / الكركم والملح وعصير البرتقال إلى الكوب. نضع الفاروما في الأعلى مرة أخرى ونقوم بالبرنامج 16 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، سرعة الملعقة.

7. نقدم الأرز في وعاء عميق أو سلطه ونضع بلح البحر والمحار فوقه.