(4 يصوت)
Cargando ...
نبدأ الأسبوع بوصفة صحية ومبتكرة. هو عبارة عن معكرونة كوسة مع بيستو الطماطم الأحمر بالزيت والبندق. مزيج من المكونات حيث استبدلنا المعكرونة بالخضروات لتحقيق أ نظام غذائي متنوع وصحي.
أولئك الذين يتابعوننا يوميًا يعرفون بالفعل أنني أحب سباغيتي الكوسة. لجعلهم لدي مقشرة خاصة أنا في حالة حب إنهم كذلك سهل وسريع للقيام بذلك في لحظة لديّهم جاهزون.
لكن اليوم أريد أيضًا أن أشارككم اثنين حيل لتقشير البندق. كلاهما رائع وناجح بشكل مدهش. أيضًا ، الآن بعد أن بدأ موسم الجوز ، سنستخدمها كثيرًا.
تحتوي البندق على قشرة صلبة وبمجرد إزالتها ، نجد أن لها بشرة داكنة ملحقة ، وليس من السهل إزالتها فور إزالتها. لإزالته يمكننا القيام بذلك بطريقتين: في الفرن أو في الميكروويف.
في الفرن: نقوم بتسخينه إلى 180 درجة. بمجرد وصوله إلى درجة الحرارة ، نضع البندق المقشر على صينية ، مع التأكد من انتشاره جيدًا. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 5 دقائق أو حتى نرى أن الجلد قد جف بالفعل. يجب أن نكون حريصين على عدم تركهم لفترة أطول لأنهم سيحترقون.
نخرجها من الفرن ونضعها على قطعة قماش نظيفة وجافة ، وإذا أمكن ، من الأفضل أن تكون خشنة. نغلق القماش لتشكيل كيس ونفرك بالطاقة. عندما تفتح قطعة القماش سنرى أن القشرة قد أزيلت وأن البندق يبدو أبيضًا ومقشرًا.
في الميكروويف: سخني نصف لتر من الماء في وعاء كبير حتى يغلي. عندما تصبح جاهزة ، أضف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. عندما يتلامس مع الماء فإنه يتفاعل ولكن لا تخف من عدم حدوث أي شيء ، عليك فقط أن تكون حريصًا على استخدام وعاء كبير. ثم نضيف البندق المقشر ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة 1 دقائق. بعد مرور الوقت ، سنرى أن الماء مظلم ولكنه طبيعي. نزيل البندق ونضعه على قطعة قماش. بنفس الأصابع يمكننا إزالة الجلد لأنها تخرج بشكل رائع. نقوم بتجفيفها جيدًا وجاهزة للاستخدام.
والآن نختار معكرونة الكوسا المستقيمة مع بيستو الطماطم الأحمر بالزيت والبندق!
معكرونة الكوسة مع الطماطم الحمراء المجففة والبيستو بالبندق
بديل صحي وممتع لنظامنا الغذائي.
معلومات اكثر - سمك السلمون على البخار مع كوسة السباغيتي
هذه الوصفة جيدة المظهر ، جيدة
أوصي به ، إنه الموت من أجل !!
أحب هذه الصفحة ، كيف ثراء كل شيء
كيف تعرفين شكرا لك يا ابن عمي أنا أصنع معكرونة مثل هذه بصلصة القرنبيط الكريمية وغيرها مع صلصة الكاجو. اشتركت هذا الآخر !!!!!!!!!
قد يكون من الصعب هضم جبن البارميزان مع البندق. إنها دهون من مصادر مختلفة ومن الأفضل عدم الجمع بينها. لكنني سأقوم بتحويل هذه الوصفة. أقوم بتغيير جبن البارميزان للخميرة الغذائية والكمال !!!!
يا لها من فكرة جيدة سيليا .. سأنسخها لك !!
تحيات!
لقد اشتريناها بالفعل مرة واحدة وقد أحببتها!
لماذا يمكنني استبدال جبن آخر بجبنة البارميزان؟
مرحبا انا:
يمكنك استبدال الباريمسانو بجبن المانشيجو المقدد. على الرغم من أنه يمكنك أيضًا أن تفعل مثل غيرك من المتابعين وتضع الخميرة الغذائية. سترى كم هو لذيذ !!
تحيات!
هل تصنع معكرونة الكوسة باستخدام مقشرة؟ أم أن هناك جهاز آخر أفضل؟
الوصفة تبدو جيدة جدا أنا سأفعلها. شكرا لك
مرحبا مرسيدس:
هناك آلات خاصة تصنع السباغيتي بالخضروات لكني استخدمت مقشرة. في الوصفة ، قمت بوضع رابط لوصفة أخرى حيث أتحدث عنها ولديها أيضًا صور.
أتمنى أن تبتهج !!