باستا مع الباذنجان واليقطين

إعداد

1. يقطع الباذنجان واليقطين إلى مربعات صغيرة بالسكين. دع الباذنجان يقف لمدة 30 دقيقة لتحرير الماء.

2. نضع الثوم والزيت في الكوب. نحن نبرمج 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 3. يضاف الباذنجان واليقطين ، إلى مكعبات ، والبرمجة 3 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

3. نضيف الطماطم والنبيذ. نحن نبرمج 15 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة. دعونا الملح.

4. نستفيد من هذا الوقت لوضع الماء على النار في قدر كبير سنطبخ فيه المراوح.

5. نقوم بإزالة الكأس والبرنامج 10 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.

6. تُطهى المعكرونة في الماء مع قليل من الملح ، مع مراعاة الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة.

7. نخلط الصلصة مع المعكرونة ونقدمها على الفور.