(36 يصوت)
Cargando ...
هل تحب معكرونة كاربونارا؟ نحن نحبه ، إنه أحد الأطباق المفضلة لدينا. اليوم نحن بصدد تحضير «الخطأ». كاربونارا، باستخدام الكريم ، ولكن دعونا نعطيها فائدة لمحة من النكهة مع جبن الماعز الكريمي.
هناك عدة إصدارات من السباغيتي كاربونارا ، ولكن كما تعلمون ، فإن كاربونارا الايطالية الأصيلة لديها البيض فقط، لا كريم. لكن النسخة مع الكريم منتشرة على نطاق واسع ، مما يجعلها ناعمة جدًا ودسمة ، وبصراحة ، فهي لذيذة. لذلك إذا أضفنا لمسة صغيرة من لفائف الماعز ، فسترى ما هو البهجة.
أنصحك باستخدام ملف جبن الماعز، ولكن من تلك التي تباع في محلات الجبن أو الأطعمة الشهية ، والتي يكون قطرها أكبر وألذ طعمًا من اللفائف الصغيرة المعبأة بالفعل.
معكرونة كريمة وجبن الماعز كاربونارا
إسباجيتي كريمة ولذيذة مع صلصة كاربونارا كريم وجبن الماعز. مزيج دقيق وسلس ، مليء بالنكهة.
مرحبًا إيرين ، تعجبني هذه الوصفة حقًا ، لكنني لا أفهم سبب احتفاظك بنصف كوب من الماء ، إذا لم تقم بإضافتها إلى المزيج لاحقًا ، فهل هي كثيفة جدًا عند إضافة الجبن؟ ؟ شكرا
مرحبا آنا ، في الواقع. تم تصحيح الوصفة الآن. إنه ليس ضروريًا بنسبة 100٪ حقًا ، لكني أحب إضافة هذا الكوب الصغير من ماء الطهي لأنه يمنح الصلصة قوامًا كريميًا لا يُصدق. لقد قمت بالفعل بتضمينه. شكرا على التنبيه! 🙂
هذا حسن المظهر بفضل ؟؟
شكرا لك ساندرا 🙂