يعتبر تجميع اليوم مثاليًا إذا كنت ترغب في تجنب مقبلات البطاطس المقلية النموذجية. نقترح تسع وصفات رائعة مصنوع من البطاطس والتي تعتبر مثالية لمرافقة أي طبق لحم أو سمك. تم تحضيرها جميعًا في Thermomix وبالنسبة للبعض ، سنستخدم الفرن أيضًا (خصيصًا للغرتين).
اختر أفضل ما يناسب ذوقك و ... استمتع بهذا المكون الأساسي.
كرات التفاح والبطاطس - يتم طهيها في Thermomix لدينا ، في فاروما، وهم يحبون الأطفال كثيرًا. هو وصفة صحية وبسيط يحتوي على صلصة ليمون غنية كصلصة.
بطاطس للتزيين - من السهل جدًا عمل بطاطس طرية ولكن في نفس الوقت كاملة. سيحبهم الصغار والكبار لنكهتهم المعتدلة وملمسهم اللطيف.
زيني البطاطس في طبخين - وصفة رائعة لتزيين البطاطس ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، لذيذة للغاية بفضل التتبيلة والطهي المزدوج.
الوصفة الأساسية: البطاطس على البخار - هذه الوصفة هي واحدة من وصفاتنا الأساسية. أثناء الطهي ، يمكننا تحضير وصفات أخرى في الكوب.
ثلاث جبن بطاطس جراتان - مع جبنة زرقاء و بارميزان. لا يقاوم!
بطاطا بالصلصة الخضراء - وصفة متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير. عند تقطيع البطاطس ، لا تنسى أن تمزقها أو تقطعها حتى تحرر النشا وتتماسك الصلصة.
البطاطس والجزر مقبلات بالكاجو - في الفيديو يمكنك مشاهدة جميع الخطوات التي يجب اتباعها. إنها وصفة جيدة إذا كان لدينا ضيوف في المنزل لأنه يمكننا تقطيع المكونات وطهي الخضار مسبقًا. سيتعين علينا فقط أن نترك الغرتن للحظة الأخيرة.
الوصفة الأساسية: البطاطس المهروسة - للحصول على نتيجة مثالية ، من المهم استخدام النوع الصحيح من البطاطس. أفضلها لهذه الوصفة هي: Spunta و Baraka و Belle de Fontenay وبالطبع البطاطا الجاليكية التي هي من صنف Kennebec.
مخصب البطاطس المهروسة - تنضج البطاطس مع الحليب. يستغرق التحضير وقتًا أطول قليلاً ولكنه لذيذ.