مقبلات جزر وفطر

إعداد

1. نظف الفطر وقطعه إلى شرائح سميكة.

2. قشر الجزر وقطّعه إلى شرائح رفيعة نوعًا ما.

3. نضع فص الثوم المقشر في الزجاج وكذلك زيت الزيتون. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 6. نضع الجدول أدناه 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. نلائم الفراشة على الشفرات.

5. ضعي بداخلها شرائح الفطر والجزر المفروم أيضًا. نحن نبرمج 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

6. يضاف الملح والفلفل والأعشاب العطرية. نحن نبرمج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

7. نقدمها في نافورة أو وعاء أو في أوعية فردية ونقوم بتوزيع القليل من البقدونس الطازج على شكل قطع على السطح.