مكرونة بصلصة طماطم منزلية وهليون وتونة

اليوم اقدم لكم وصفة لذيذة وافضلها صحي جدا. أحد الأشياء التي أحبها أكثر في Theromix هو أنه يمكننا أن نجعل لأنفسنا الكثير من الطعام في المنزل (وأكثر صحة وأرخص) الذي اشتريناه دائمًا من قبل ، على سبيل المثال ، الطماطم المقلية أو صلصة الطماطم الجيدة لمرافقة أرز.أو مكرونة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل الكثير منه ثم الاحتفاظ به في برطمانات مفرغة من الهواء لفتحها عندما نحتاج إليها.

لصلصة الطماطم التي استخدمتها زيت زيتون منكهأو الريحان ، أشرح كيفية القيام بذلك لأنه بسيط للغاية: في زجاجة أو جرة نضع حفنة من الريحان الطازج والنظيف ونضيف 500 مل من الزيت. نتركها ترتاح لمدة 3 أيام وهذا كل شيء! لدينا بالفعل زيتنا الغني الذي يمكننا استخدامه في البيتزا والسلطات والخبز المحمص والأسماك والخضروات والمعكرونة ... وأفضل شيء أنه يدوم لعدة أشهر.

في هذه الحالة ، لقد رافقت المعكرونة مع الهليون والتونة ، كنت أبحث عن وصفة خفيفة لتعويض خط الأكل بنهم في موسم الأعياد. إذن لديك فكرة ، ولكن بالطبع ، يمكنك تغيير هذه المكونات للمكونات التي تحبها أكثر من غيرها.

للحفاظ على صلصة الطماطم نصبها مباشرة بمجرد أن تنضج في البرطمانات الزجاجية ، نملأها قدر الإمكان ونغلقها جيدًا ونضعها رأسًا على عقب ونتركها تبرد. عندما يبردوا سيكون لدينا قوارب معبأة فراغ. لكي ينجح هذا ، عليك أن تضع في اعتبارك شيئين: صبها ساخنة جدًا (عند الانتهاء مباشرة) واملأها قدر الإمكان.

مكرونة بصلصة طماطم منزلية وهليون وتونة

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

وصفة صحية ومحضرة في المنزل بالكامل

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: معكرونة
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 1 ساعات و 10 م
• الوقت الكلي: 1 ساعات و 10 م

المكونات

لتحضير المعكرونة:

• 500 جرام من المعكرونة (أيهما تحبين أكثر)
• 1500 غرام من الماء
• 1 ملعقة طعام زيت
• حفنة من الهليون (يأتون حوالي 10 تقريبًا)
• 2 علبة تونة بزيت الزيتون
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل

لتحضير صلصة الطماطم:

• 500 جرام طماطم مقشرة ومصفاة جيدا
• 25 جم بصل
• 1 فصوص من الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح (من الحلوى)
• 1/2 ملعقة صغيرة (قهوة) سكر
• 20 جرام زيت زيتون
• اوريجانو او ريحان

إعداد

1. نضع الزيت في الكوب والبصل والثوم. نحن أجاد 5 ثوان ، السرعة 5 ونحن نبرمج 3 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1.

2. أضف باقي المكونات ، وقم بتغطية ووضع السلة على الغطاء الذي يدعم الأرجل الأربعة لتسهيل التبخر وتجنب تناثره. نحن نبرمج 35 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1.

3. نزيل الصلصة ونحتفظ بها.

4. قم بطهي المعكرونة دون غسل الزجاج. نضع الماء مع الملح في الكوب وملعقة زيت في الكوب. نحن نبرمج 12 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

5. نضيف المعكرونة من خلال فوهة الكأس والبرنامج الوقت المبين على عبوته ، 100º ، سرعة الملعقة.

6. نقوم بتجفيفها باستخدام السلة أو حاوية الفاروما ونحتفظ بها ساخنة.

7. نجفف الزجاج جيدًا ونضيف الزيت من علبتي التونة. نحن نبرمج 4 دقيقة فاروما السرعة 1.

8. بينما نغسل الهليون ونقطع القطع الكبيرة بسكين. نضعها في الكوب ، نضع رشة ملح وفلفل ونبرمجها 4 دقائق ، فاروما ، سرعة 1 ، انعطاف لليسار.

9. نضيف التونة من العلب والبرنامج 2 دقائق ، فاروما ، سرعة 1 ، انعطاف لليسار.

10. الآن علينا فقط أن نضعها في الطبق: نضع المعكرونة ونضيف قليلًا من الملح ونضع فوقها صلصة الطماطم الساخنة ونضع فوقها التونة والهليون الذي كان لدينا في الكوب. يرش بالأوريجانو والفويلا!

معادلات مع TM21