الفلفل الحار المكسيكي كون كارني بوريتو

إعداد

1. نضع البصل في الكأس و نبرمج 8 ثانية ، السرعة 4. نخفض البقايا من داخل الزجاج ونضيف الزيت والبرنامج 8 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

2. نضيف الثوم والحريف والكمون ونخلط 5 ثانية ، السرعة 4. يضاف اللحم المفروم ورشة ملح وفلفل ويطهى 8 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، السرعة 1 ، انعطاف لليسار.

3. نضيف الطماطم الطبيعية المهروسة والطماطم المقلية والأعشاب والمرق والسكر ونطهو 30 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار. نضيف الفول المصفى ويطهى 5 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار.

4. نضع الكريمة وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل في الكوب ونطحن 5 ثانية ، السرعة 4.

5. نقوم بتسخين الفرن عند 200 درجة مئوية.

6. نقوم بملء البوريتو بالفلفل الحار ، ونغلق النهايات ونلفها ، ونترك الحافة السفلية حتى لا تفتح.

7. نحن نضعهم في طبق خبز قريبًا من بعضهم البعض.

8. يُغطى بالصلصة الحامضة ويُغطى بالجبن المبشور.

9. نحن نخبز دقائق 10-15 حتى تحمص الجبن.