ملفات تعريف الارتباط لافندر

إعداد

1. نبدأ الوصفة بتسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.

2. نضع السكر وأزهار الخزامى في الكوب ونقوم بالبرمجة 15 ثانية ، السرعة 9. نتركه يجلس لبضع ثوان حتى يستقر مسحوق السكر.

3. نضيف الزبدة ونخفق 4 دقائق ، السرعة 4. إذا رأينا أن الزبدة بقيت عالقة في الزجاج ، فسنوقف الماكينة ونخفض الخليط باتجاه الشفرات. ثم نستمر في الضرب بنفس السرعة.

4. أضيفي الكريمة واخلطيها من أجل 15 ثانية ، السرعة 3.

5. نقوم بدمج الخليط دقيق خال من الغلوتين وكذلك مسحوق الخبز. نحن نخلط خلال 10 ثانية ، السرعة 3.

6. مع ملعقتين حلوى سنأخذ أجزاء من العجين. نصنع نوعًا من الكانيل ونتركه على ورقة بسكويت مناسبة للفرن. سنضعها منفصلة لأنها تتوسع في الفرن. نكرر العملية حتى ننتهي من العجين.

7. بعد مرور الوقت نضع الدرج في منتصف ارتفاع الفرن. قم بطهي ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة على نفس درجة الحرارة أو حتى تأخذ الحواف لونًا ذهبيًا لطيفًا. نزيل الدرج ونتركه يبرد ويتصلب قليلاً. بمجرد أن تصبح دافئة ، يمكن فصلها عن الدرج ووضعها على رف لإنهاء التبريد.

8. بمجرد أن يبرد ، احفظه في وعاء مغلق بإحكام.