Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

ملفوف سوتيه مع لحم الخنزير

هذه الوصفة للملفوف المقلي مع لحم الخنزير هي من الأطعمة التي أتناولها عادة خذ إلى العمل. إنه سهل النقل ويمكن إعادة تسخينه دون أي مشكلة.

أنا حقًا أحب الملفوف وأقوم به كثيرًا ، خاصةً عندما أصنعه يخنة مدريد. لذلك عندما رأيت هذه الوصفة ، كنت أعرف بالفعل أنني سأحبها.

إنه سريع وسهل وعلى الرغم من أن الوصفة الأصلية مصنوعة من لحم الخنزير المقدد ، فقد فضلت عمل الاختلافات الخاصة بي عن طريق إضافة ثوم مقطع ، لحم خنزير سيرانو و بابريكا مما يعطيها نكهة غنية جدا.

معلومات اكثر - يخنة مدريد

المصدر - وصفة معدلة من كتاب "اعتن بصحتك باستخدام Thermomix®"

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: سلطات وخضروات, سهل, أقل من نصف ساعة

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

36 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ايلينا قال

    شكرا جزيلا ماري. هذه الوصفة أفعلها بالتأكيد. أتمنى لك كل خير.

  2.   آنا قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد قرأت هذه الوصفة ولأنني لا أملك ملفوفًا ، سأجربه مع القرنبيط ، لأرى كيف يعمل!

    1.    ايلينا قال

      مرحبا آنا ، ستخبرني كيف حالك. أتمنى لك كل خير.

  3.   بلوط هام قال

    الوصفة شيقة جدا
    أنا أيضا أستفيد من لحم الخنزير المقددجابوجو هام

  4.   ANA قال

    مرحبًا ، أنا أقوم بإعداد وصفتك لمعرفة ذلك ، إنه يحتوي على طلاء جيد جدًا ، لكن لديّ THERMIX 21 والسرعة الملعقة للخطوة إلى ما هو 1 ، سأخبرك ، أنا أحب مدونتك كثيرًا. تحيه

  5.   مارين قال

    بالأمس أعددت هذه الوصفة لتناولها اليوم ، وبما أنني حاولت أن أرى كيف كان الملح والملمس ، فقد تحققت بالفعل من أن الملفوف غني جدًا بهذا الشكل ، الشيء الوحيد الذي كان علي أن أعطيها المزيد من الوقت ، لأنني أحب أكله أكثر بقليل مطبوخًا. وإلا فإن مذاقه رائع. شكرا مرة أخرى يا فتيات. قبلة

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببته يا مارين. أتمنى لك كل خير.

  6.   ميلة قال

    مرحبا الينا!! لقد صنعت هذه الوصفة من بقايا الملفوف من "المعكرونة الصينية" وكلاهما خرج جيدًا (المعكرونة الصينية ، بالنسبة لي أفضل من الصينيين ، غنية حقًا ، غنية). لقد صنعت أيضًا كعكة الشوكولاتة والجوز ، يوم الأحد سأضعها للحلوى مع الشوكولاتة المذابة في الأعلى وآيس كريم الفانيليا. شكرا جزيلا!!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، ميلا! أتمنى لك كل خير.

  7.   نارسي قال

    لقد أعدت هذه الوصفة عدة مرات ولم تتوقف أبدًا عن إدهاشي بمدى جودة إخراج الملفوف ، وأعتقد أنني لن أتمكن من القيام بذلك بالطريقة التقليدية بعد الآن !!! يخرج بشكل مذهل حقًا ...
    اجعلك تريد أن تجعل وصفاتك واحدة تلو الأخرى ، ما مدى جودة كل منهم !!!
    شكرا !!!!!!!!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك يا نارس! أفعل ذلك دائمًا بهذه الطريقة وبوصفة أخرى سنطرحها قريبًا. أتمنى لك كل خير.

  8.   رحمة قال

    مرحبا الينا!!! هل يمكن أن تخبرني أكثر أو أقل عن مقدار الثوم الذي يجب إضافته إلى الوصفة ؟؟؟ لا أرى الكمية في المكونات. أنا أتطلع إلى تجربة هذه الوصفة !!!!

    غراسياس.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا روث ، أضفت فصًا واحدًا من شرائح الثوم (أضعها في التعليق الأولي للوصفة ، قبل المكونات). أتمنى أن تعجبك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

      1.    رحمة قال

        انها حقيقية ايلينا !! هذا مضلل ، ذهبت مباشرة لقراءة المكونات وكيفية القيام بذلك. آسف وشكرا لك على ردك السريع.

        1.    ايلينا قال

          على الرحب والسعة يا راعوث!

  9.   بلي قال

    لقد جربت هذه الوصفة وهي لذيذة أحببتها. شكرا على وصفاتك.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك ، بيلي! أتمنى لك كل خير.

  10.   ماريانجليس قال

    السلام عليكم اريد ان اجعل هذه الوصفة كثيرا ولكن عندي سؤال ملفوف بعد تقطيعه الا تطبخه ؟،،،،،،،،،،، يضاف هكذا ، شرائح و نيء لصلصة الثوم ولحم الخنزير ؟،،،،،،،، شكرا لك على وصفاتك ، كلها فاضحة ، شكرا لك مرة أخرى

    1.    ايلينا قال

      هذا هو Mariangeles ، ليس من الضروري طهيه من قبل. جربها ، أنا أحبه. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

      1.    ميليديس قال

        مرحباً أيها الأصدقاء ، لم أكتب إليكم منذ فترة طويلة ولكني أتابعكم عن كثب ، دعنا نذهب إلى التعليق الذي أفسدني ، أنا أصنع الكرنب والله كيف تنبعث منه رائحة طيبة في مطبخي ، بصفتي أمي- قال الصهر ، أنت تعرف أفضل ... سأخبرك لاحقًا أنني أعرف أن أبقار الصغار انتهى بي الأمر إلى العودة إلى الروتين هاهاها

        1.    ايلينا قال

          أتمنى أن تعجبك يا ميليديس ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

          1.    ميليديس قال

            لقد أحبها أطفالي بشكل رائع ، لذا سأفعلها مرة أخرى! شكرًا يا فتيات!


  11.   كارولينا قال

    احببته! سهل وغني وصحي. وسوف نفعل ذلك مرة أخرى. وضعت في اليروم بعض شرائح الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبن .. تناول العشاء كله في بضع دقائق.

    1.    ايرين اركاس قال

      شكرا كارولينا! الحقيقة هي أن هذا الطبق ممتن للغاية ، وكذلك صحي ، يتم تحضيره في أي وقت من الأوقات. وكم هو جيد استخدامه لطهي بعض شرائح الدجاج بالفرومة ، شكرا جزيلا على الاقتراح! عناق 🙂

  12.   ماريسا قال

    ايلينا هل يمكن تجميد هذه الوصفة ؟؟ هكذا أترك طبقًا جاهزًا لعودتها من الإجازة.

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ماريسا:
      نعم ، يمكنك تجميدها بدون مشكلة. استمتع بتلك الإجازات!
      عناق

      1.    ماريسا قال

        شكرا جزيلا!!! لقد فعلت ذلك للتو ويبدو أفضل.

        1.    أسين خيمينيز قال

          جيد يا ماريسا. أعتقد أنها فكرة رائعة أن تترك الطعام جاهزًا لعودة الإجازات
          عناق!

  13.   كريس قال

    أنا أحبه ، أفعله كثيرًا ، شكرًا جزيلاً لك على تسهيل تناول الخضار في المنزل!

    1.    ايرين اركاس قال

      كيف جيدة كريس !! شكراً جزيلاً لمتابعتنا وتركك لنا هذه الرسالة الجميلة 🙂

  14.   ماريهوس قال

    لقد صنعت هذه الوصفة عدة مرات بالفعل. الأول ، كما وصفته ، وخرج مليئا بالزيت. منذ ذلك الحين أضيف نصف الزيت ولحم الخنزير ويخرج أخف. أنا أفعل ذلك مع tm5 ، لا أعرف ما إذا كان سيتعين عليه القيام بذلك ... تحياتي إلى "my header blog" التي تعلمني الطبخ باستخدام tm ؟؟؟

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا Marihoce ، عليك أن تقدم حلاً لمشكلة الزيت الصغيرة هذه !! هل حاولت ضبطه على 120 درجة بدلاً من Varoma؟ ويحدث لي أيضًا أن هناك ملفوفًا يمتص الزيت أكثر من غيره وقد يطلق لاحقًا هذا الزيت الإضافي ... كيف يمكنك القيام بذلك على TM5 الخاص بك؟ شكرا لك على مراسلتنا ولأنك مدونتك الرئيسية !! 😉

  15.   ماريهوس قال

    أنا أصنعها مع لحم الخنزير ونفس وصفتك تمامًا وبنصف الزيت. مقادير باقي المكونات مماثلة للوصفة والوقت أيضًا. لا أستطيع تحمل استخدام الكثير من الزيت لأنني أتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون. أثري .. وأتباع حمية ؟؟؟. ما زلت لا أتحكم في الفرق بين 120 ′ و Varoma ومتى أستخدم أحدهما أو الآخر. أتبع الوصفات حرفياً ، باستثناء مسألة الدهون ، حتى الآن بدون هكات ، ههههه حسنا ، في المالح. الحلو موضوع آخر.

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا Marihoce ، شكرًا لك على رسالتك! سننشر قريبًا معلومات حول نماذج Theromix المختلفة حيث سترى متى تستخدم درجة حرارة 120 والفاروما. 🙂 يسعدني أنه يمكنك تكييف الوصفة مع نظامك الغذائي قليل الدسم. لا تنس زيارة قسم المأكولات الخفيفة http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ عناق وشكرا على مراسلتنا !!

  16.   آنا ماريا قال

    أنا أحب الملفوف وسأفعل ذلك على هذا النحو لأرى كيف هو ، شكرا جزيلا لك ، تحياتي

  17.   ماريسا موراليس قال

    مرحبًا ، لقد صنعت الوصفة كثيرًا ونحبها ، مجرد ملاحظة تمرني دائمًا ، في المكونات لا بد من وضع كمية الثوم ، في حالة إمكانية تصحيحها؟