موس الليمون والليمون

إعداد

1. نغسل الليمون والليمون الحامض. نحن نبشر الجلد بدقة ، ونتجنب الوصول إلى الجزء الأبيض المر. نحتفظ بالحيوية حتى لحظة التزيين.

2. نعصر الثمار ونضع العصير في الكوب. تعتمد الكمية التي يتم الحصول عليها على الحجم ولكن المثالي هو حوالي 80 جرامًا. أضف الحليب المكثف واخلطه 30 ثانية ، السرعة 2. نحن نسحب ونحتفظ.

3. بدون غسل الزجاج ، نضع الفراشة على الشفرات. نضيف الكريمة الباردة ونضربها السرعة 3 1/2 حتى يتم تجميعها. يختلف الوقت من علامة تجارية إلى أخرى ، لذلك من الأفضل أن تكون على دراية وأن تنظر من خلال لسان حال. ونتوقف عن الضرب بمجرد أن نرى الكريم يلتصق بجدران الزجاج.

4. يضاف خليط الحليب المكثف ويخلط جيدا 10 ثوان ، السرعة 2. إذا لزم الأمر ، ينتهي بنا الأمر بالاختلاط بالملعقة.

5. نقسم الخليط إلى 8 أكواب صغيرة. نحن نقدم لهم الحماس في الأعلى.

6. إذا لم يتم تناولها في الوقت الحالي ، فمن المناسب تغطيتها والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم.