اليوم سنقوم بإعداد بهار لم أكن أعرفه: مسحوق الكبر. يمكننا استخدامه لإضفاء نكهة على سلطاتنا أو لإضفاء لمسة خاصة على أفضل أطباق المعكرونة.
سنحتاج فقط نبات الكبر في الملح. سنقوم بتحليتها ثم تجفيفها. ستكون الخطوة الأخيرة هي سحقهم ، كيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك ، في منطقتنا Thermomix.
حتى تتمكن من تجربة كيف يبدو ، أقترح هذا معجون طماطم كرزية ، زيت و ثوم. بسبب بساطته هو واحد من المفضلة لدي. ضعها في النهاية حول المعكرونة، عندما يكون على اللوحة.
مسحوق القبر
توابل خاصة بمكونات لذيذة: نبات الكبر بالملح. مثالي للسلطات وأطباق الأرز أو أطباق المعكرونة.
معلومات اكثر - معجون طماطم كرزية ، زيت وثوم
يمكنك العثور عليها في Pincha y Pica بالكميات التي تختارها!
وأريكم Thermomix في As Herbas do Monte!