أحضر لك أ كارباتشيو نباتيل كوسة كارباتشيو يرافقه بيستو نباتي والطماطم المجففة في زيت الزيتون. مثل هذا واردة الذي يحقق مزيجًا من الروائح والنكهات التي تنفجر في الفم ، وهو مثالي لمفاجأةنا ضيوف.
يجب تقطيع الكوسة بأقصى قدر ممكن من النعومة ، يمكنك استخدام مندولين أو قطاعة على البارد ، أو يمكن أيضًا صنعها بالسكين ، في محاولة للحصول على شرائح رقيقة من الكوسة النيئة.
نوط الكوسة مع البيستو النباتي والطماطم المجففة
كارباتشيو الكوسة مصحوبة ببيستو نباتي وطماطم مجففة في زيت الزيتون ، مقبلات ، تحقق مزيجًا من الروائح والنكهات التي تنفجر في الفم.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - بيستو نباتي
مرحبا انا .. ماذا تقصد بالطماطم المجففة؟
مرحباً أندريا ، الطماطم المجففة هي طماطم طبيعية تم تجفيفها. إنها لذيذة. اليوم يمكنك شرائها من أي سوبر ماركت. تباع جافة في أكياس أو جافة ومحفوظة في الزيت. أترك لك صورة حتى تعرفها (المصدر LosTiempos.com):