Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

كرات اللحم بالدجاج والتفاح

لا أعرف ما إذا كان نفس الشيء سيحدث في منازلكم لكن في منزلي البونديجاس إنهم ناجحون جدا. سأقدم لك في يوم من الأيام وصفة لأنجح منها ، وهي الوصفة التي تصنعها حماتي ، ولديهم صنوبر وهم مدمنون.

ولكن دعونا نركز على تلك الموجودة اليوم ، من دجاج وتفاح... كيف لذيذ! كما لاحظت بالفعل ، أود حقًا مزج النكهات المالحة للحوم مع اللمسة المثيرة التي تجلبها الفاكهة. إنها تكمل بعضها البعض تمامًا ، وعلى الرغم من أنها تبدو حديثة ، فقد تم استخدامها بالفعل هذه المجموعات لعدة قرون.

الوصفة نفسها بسيطة للغاية ولكنها شاقة بعض الشيء ، على الرغم من أنها تعتمد قليلاً على حجم نعطي كرات اللحم. أنا شخصياً أجعلها متوسطة الحجم ، لا الوجبة الخفيفة ولا كرة التنس ، وما الحجم الذي تعطيه لهم؟

أتمنى أن تبتهج وتحضر هذه الوصفة صحية ومبتكرة.

معلومات اكثر - خدود بصلصة التفاح

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: لحم, فكرة عامة, غير قادر على تحمل اللاكتوز, أقل من 1 ساعة, وصفات للأطفال

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

40 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ايرين قال

    مرحبا كومبي دي وصفات !!

    أنا حقا أحب وصفتك. أنا من أشد المعجبين بكرات اللحم ، لأنه حتى لو كنت مشغولًا في صنعها لفترة من الوقت ، فإنها تنتشر كثيرًا وتتجمد بشكل مذهل. لذلك أقوم بنسخ هذه الوصفة التي سأضعها موضع التنفيذ قريبًا. سوف أقوم بتجميدها في خزانات حتى يكون لدي طعام آخذه إلى العمل. أصلي جدا ، شكرا جزيلا لك !!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ايرين !!!

      سترى ... ستحبه !! وأنت على حق ، تقضي بعض الوقت في التسلية ، لكن عندما تجد شخصًا صغيرًا معهم في الفريزر ، فإنهم يجعلونك تبتسم وتفكر ... لدي !! ؛ )

      القبلات !!

  2.   إيفا قال

    مرحبًا ، أنا أحب صفحتك وبفضل لك استفدت كثيرًا من Theromix. كرات اللحم من الأطباق المفضلة لدي وأريد أن أصنع هذه الوصفة الآن. ومع ذلك ، لدي سؤال ، هل يجب طهي لحم الدجاج أم تجميده أم نيئًا؟ شكرا

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ايفا:

      شكرا جزيلا لتعليقك! نحن متشجعون للغاية لرؤيتك هناك ، وإعطاء قصب السكر إلى Thermomix الخاص بك !!

      يجب أن يكون الثدي خامًا. عند قليهم ثم طهيه لمدة 10 دقائق ، سوف ينضج اللحم.

      أرجو أن تخبرني كيف كنت!

      القبلات !!

  3.   نوريا قال

    مرحبًا ، أولاً أقول لك إنني أحب صفحتك ، فأنا أقوم بإعداد العديد من الأطباق بفضل وصفاتك ، وأحب الطريقة التي تحددها بها ومدى بساطتها. هذا الصباح استيقظت مبكرًا ونزلت إلى العمل وفي لمح البصر صنعت رغيف اللحم. لقد انتهيت للتو ، لقد أجريت تغييرًا ، لا أعرف كيف سيبدو ، لقد أضفت جزرة إلى الصلصة ، سأخبرك بالنتيجة عندما تأتي بناتي اليوم من المدرسة وتجربتهن ، لأن اليوم هو عيد ميلاد الصغير وأريد أن أفاجئك. شكرا جزيلا لك على وصفاتك ، تهانينا على الصفحة ، استمر على هذا المنوال.
    تحياتي نوريا

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا نوريا:

      شكرا جزيلا على تعليقك وعلى اقتراحك وعلى التشجيع الذي قدمته لنا !!

      أتمنى أن يكون لديك يوم عيد ميلاد سعيد!

      القبلات.

  4.   نوريا قال

    مرحبا مايرا:

    لقد حققت كرات اللحم نجاحًا ، وقد أحبها الكثير منا ، وسأكررها مرة أخرى.

    شكرا
    القبلات

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا نوريا:

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببتهم !!

      القبلات!

  5.   بيبا استيفيز قال

    مرحبًا ، سأختبر وصفتك غدًا ولكن أود أن أعرف أي جزء من الدجاج استخدمته ، لأنني أعتقد أن الثدي سيكون جافًا بعض الشيء ، أليس كذلك؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا بيبا:

      على الرغم من أنه قد لا يبدو كذلك ، فقد استخدمت لحم الصدر. عندما يفرم ويخلط مع البيض والتفاح فإنه كثير العصير!

      هل ستخبرني ، حسنا؟

      القبلات!

  6.   دعامة قال

    لقد صنعتها اليوم وقد كانت لذيذة.
    شكرا لجميع الوصفات التي تنشرها.
    تحياتي

  7.   ماسا سانتا ماريا قال

    مرحبا مايرا:

    أهنئك على وصفتك. اتضح أنه قد حل محل كرات اللحم التي كانت حتى يوم أمس المفضلة لدى بناتي. يا لها من وصفة سهلة ولذيذة! بالإضافة إلى ذلك ، كان لدي القليل من مرق متبقي من يخنة الأحد وتركت الصلصة لتنقع مع الخبز.
    شكرا على وصفاتك. هم دائما يعطون الأفكار ويسخرون من الطبخ.
    تحياتي يا ميساء

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      أنت لا تعرف ماذا أحب أن أسمع تعليقاتك! ... يسعدني أنك تحبهم !! ؛ ص

  8.   MARISOL قال

    لقد صنعتها الليلة الماضية وقد أحببناها حقًا ، فهي لذيذة جدًا.
    شكر

  9.   لورا قال

    تبدو رائعة ، لكن هناك شيء واحد لا أفهمه ... عندما يتم تجميدها ، هل تتجمد الصلصة أيضًا أم أنها فقط كرات اللحم والصلصة التي يتم تحضيرها في نفس اليوم الذي تذوب فيه الثلج للاستهلاك؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا لورا:

      أفعل ذلك في كلا الاتجاهين. عادة ما أقوم بتجميدها مع الصلصة المعدة بالفعل. بعد ذلك ، لا بد لي من تذويب الجليد ، وإعداد الجانب وإصلاحه!

      القبلات !!

  10.   لورا قال

    شكرا جزيلا لك مايرا !!!

  11.   أنتوني قال

    اليوم صنعناها وهي لذيذة. مذهل.
    غراسياس.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا أنطونيو:

      شكرا جزيلا لك على تعليقك. أنا سعيد لأنك أحببتهم!

      القبلات

  12.   ماريسا قال

    مرحبا مايرا:
    لقد صنعت كرات لحم الدجاج والتفاح مع بعض التغييرات. لقد قمت للتو بنشر الوصفة على المدونة وأرسل لك الرابط. لقد أحببت الوصفة وسأكررها أكثر من مرة. إذا كنت تريد تجربتها مع تعديلاتي ، فأخبرني.
    تحياتي وشكرا

  13.   مايرا فرنانديز جوغلار قال

    مرحبا ماريسا:

    أحب أن تقومي بتغييراتك الخاصة !!. بالطبع سأحاول ... سأخبرك عن ذلك!

    القبلات!

  14.   ريتا قال

    مرحبا مايرا.
    في نهاية هذا الأسبوع ، صنعت رغيف الدجاج وأحببناه أنا وولدي وأبي. فكرة أصيلة وصحية للغاية.
    أود أن تعطيني وصفة رغيف اللحم مع الصنوبر التي تجعل حماتك تحبها كثيرًا في منزلك.
    أنا في انتظار وصفتك.
    كم كانوا جيدين…. لم يتبق حتى التجميد ، وكنا 3 أشخاص.
    ألف قبلات!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ريتا

      أحب أنه لم يتبق من كرات اللحم الخاصة بك !!

      بالنسبة لحبوب الصنوبر ، لا يزال يتعين علينا الانتظار ... ما زلت لا أمتلك الوصفة الملائمة تمامًا لـ Thermomix ، لكني أعمل على ذلك!

      القبلات !!

  15.   الأوصاف قال

    مرحبا مايرا ،

    لقد صنعت للتو رغيف لحم تفاح الدجاج مع بعض التعديلات.
    بالنسبة للصلصة ، استخدمت مرق الدجاج الذي تناولته وأضفت الثوم المطحون والفلفل الحلو.
    لقد صنعتها من 1 كجم من الدجاج و 45 من التفاح ، لذلك كان علي أن أنتهي في طاجن لأن XNUMX رغيفًا لا يتناسب مع السلة.

    كانت النتيجة رائعة. أوصي بأن تجربهم.

    تحية.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      OMG… 45 كرات اللحم !! سوف تجمد البعض ، أليس كذلك؟

      سوف أنسخ التغييرات من أجل التغيير التالي ، حسنًا؟

      بالمناسبة شكرا جزيلا لمشاركتهم معنا !!

      القبلات!

  16.   ماريكروز قال

    OMG مدى نجاح كرات اللحم في منزلي. أنا فقط أضع التعليق الذي أدلى به زوجي:
    "لم يكن لدي مثل هذه كرات اللحم الجيدة لسنوات عديدة."
    ههههههههه و شكرا و مدونتك و وصفاتك.
    لمواصلة مثل هذا !!!!!! عناق.

    ماريكروز.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ماريكروز ،

      أنا سعيد لأنك نجحت مع كرات اللحم !! لكن يجب أن أعترف أن الفضل ليس لي فقط ، بل يتم مشاركته مع الفضائل ، ومع إيرين ومع جميع من يجربون الوصفات ويعلقون!

      القبلات!

  17.   وردي قال

    لقد صنعت للتو كرات اللحم. يبدون جيدين. لكن الصلصة تخرج سائلة جدًا ، أليس كذلك؟ شكرا على وصفاتك

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا روزا:

      إذا كنت ترغب في تكثيف الصلصة ، يمكنك إضافة القليل من نشا الذرة أو إزالة كرات اللحم وإطالة طهي الصلصة لبضع دقائق.

      التحيات،

  18.   وردي قال

    شكرا. كنت على حق أفضل في اليوم التالي. نهاية أسبوع جيدة.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا روزا:

      أنا سعيد لأنك أحببت توصيتنا.

      التحيات،

  19.   لوسيا قال

    لقد صنعت كرات اللحم أمس لأكلها اليوم ، فهي لذيذة والصلصة مذهلة. تكمن المشكلة في أنهم خرجوا أكثر صلابة وأكثر إحكاما من الحجر. بالأمس عندما أخرجتهم حديثًا كنت قد لاحظت بالفعل بشدة. أي خدعة حتى لا تكون صعبة؟ هل هناك شيء خاطئ لتكون قادرًا على تصحيحه؟
    أخيرًا أخبرك أنني أحب صفحتك وكتابك ، فكل الوصفات نجاح أكيد.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا لوسيا:

      لقد تركت لي القليل من الاهتمام بتعليقك لأن كرات اللحم هذه غنية جدًا بالعصارة لأنها مصنوعة من التفاح. الشيء الوحيد الذي يمكنني التفكير فيه هو أن المكونات تم وزنها بشكل خاطئ ، لذلك لا يمكنني إلا أن أوصي ، عند استخدام وظيفة الميزان ، بالتأكد من أن الجهاز على سطح أملس.

      أتمنى أن تستمر في ثقتك بنا وإذا لم تتردد في ترك تعليق إذا وجدت الأمر صعبًا مرة أخرى ، حسنًا؟

      تحيات!

  20.   باتري قال

    ملاحظات قليلة على قائمة الوصفات "المعلقة" الخاصة بي ، لكن سؤال واحد ... هل يمكن إجراؤه في الفاروما؟ وإذا كان الأمر كذلك ، يجب أن نفصلها عن الصلصة ، أليس كذلك؟ أعني ، لا يمكننا صنعها أثناء صنع الصلصة لأنها قليلة جدًا ، ستبقى نيئة. هذا هو أن الأطعمة المقلية تجعلني أشعر بالسوء الشديد وبما أنني أصنع كرات اللحم في Varoma فهو رائع ومثير! ؟؟؟؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا باتري:

      في الواقع ، لا يمكن القيام بها في نفس الوقت لأنها ستكون خام. ولكن يمكنك الاستفادة منه عند عمل بعض الكريم أو أي تحضير آخر لصنعه. يجب أن تضعهم في فاروما لمدة 20-25 دقيقة. ثم تقوم بإعداد الصلصة وفي غضون بضع دقائق يكون الطبق جاهزًا.

      أوصي بطهي كرات اللحم والصلصة معًا لبضع دقائق.

      تحيات!

      1.    باتري قال

        بالتأكيد هذا صحيح! هذا الخيار لم يخطر ببالي! شكرا جزيلا لك؟؟؟؟

  21.   فوق قال

    أشكركم على حد وصفه! يعمل TMX الخاص بي وغدًا سنجربهم ، وسيحفظه طفلي الصغير وغدًا سيكونون جزءًا من قائمته ؛ بالمناسبة لقد تخطيت خطوة النبيذ الأبيض لأننا لا نستهلك الكحول ولا أستخدمه أو اطبخها ، أتمنى أن تظل الصلصة غنية كما هي!

    تحياتي

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ناجور ،

      أتمنى أن تكون قد أحببت كرات اللحم. الحقيقة هي أنها طرية ولذيذة للغاية.

      بالمناسبة ، النبيذ اختياري. إذا وضعتها ، فلن يحدث شيء لأن الكحول يتبخر مع الحرارة ولكن إذا قررت الاستغناء عنه ، فالوصفة لذيذة أيضًا!

      تحياتي!

  22.   ندى قال

    مرحبا مايرا !!! أريد أن أصنع الوصفة التي تبدو رائعة قريبًا ، فأنا أحب مزيج المكونات وبالنظر إلى التعليقات التي تستحق تجربتها !! الشيء الوحيد الذي أفضله شخصيًا الخبز على القلي ، أليس كذلك؟ أي احتياطات يجب مراعاتها حتى لا يتم تحصيل النتيجة النهائية لي؟
    شكرا جزيلا لك مقدما و عناق !! شكرا على الوصفات !!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا روسيو:

      يمكنك أيضًا تبخيرها. أترك لك الوصفة التي أستخدمها عادةً والتي آمل أن تكون مفيدة لك.

      http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/

      تحيات!