(6 يصوت)
Cargando ...
هذا كعكة الشوكولاتة والقهوة مع البروفيتيرول لقد قمت بذلك بالفعل عدة مرات وكان دائمًا محبوبًا. إنه غني جدًا بالنكهة والمفاجآت عند تقسيمه ، لأن البروفيترول يظهر.
المرة الأولى التي صنعتها كانت في عيد ميلاد حماتي ، دعوت 4 أصدقاء ولم يتبق حتى فتات ملفات تعريف الارتباط ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فهي واحدة من أسهل الطرق التي يمكن القيام بها.
يمكن أن تكون الزخرفة متنوعة للغاية ، فمن الجيد جدًا ببساطة رش الكاكاو في الأعلى ، قبل التقديم مباشرة.
كعكة الشوكولاتة والقهوة مع البروفيتيرول
كعكة الشوكولاتة والقهوة مليئة بالبروفيتيرول ملونة بقدر ما هي أصلية.
مرحبًا إيلينا ، هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها لك ، لقد صنعت العديد من الحلويات لك ودائمًا ما تكون رائعة ، والآن أريد أن أصنع كعكة الشوكولاتة والقهوة والبروفيتيرول والشك الذي ينشأ هو أنك تقول أن بروفيترول الخاص بك مجمدة ، حسنًا ، لكن هل تخرجها من الفريزر لوضعها في القالب أم تقوم بإذابة الثلج منها؟ قبلة واستمر في ابتهاجنا بوصفاتك.
مرحبا راشيل. شكرا جزيلا لرؤيتنا وآمل أن تستمر في الإعجاب بوصفاتنا.
أضع البروفيترول مجمداً ، لأنه عندما تضيف طبقة الشوكولاتة الساخنة في الأعلى ، فإنها تذوب من تلقاء نفسها.
تحية.
لدي عيني على هذه الكعكة ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت الكريمة سائلة أم مخفوقة. ما القطر الذي يجب أن يكون عليه القالب حتى لا أقصر في الطبقات؟ لا أريد أن يحدث لي نفس الشيء كما يحدث مع فطيرة التفاح. شكرا.
مرحبًا أليسيا. الكريم سائل وأستخدم قالب مقاس 22 أو 23 سم. قطر الدائرة. انطلق وافعلها ، ستعجبك. إذا كان لديك ضيوف ، فمن المدهش تمامًا أن تقطعها وترى البروفيترول بالداخل. سوف يسألونك بالتأكيد ، كيف حصلت عليهم؟
إذا فعلت ، قل لي ما هو رأيك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، ماذا تقصد بمغلف قهوة الكابتشينو ، الذي يبيعونه لصنعه في المنزل بالماء أو الحليب؟
مرحبا كريستينا ، نعم هم. أشتريها من Mercadona أو Carrefour وهي تشبه القهوة القابلة للذوبان ولكن في الكابتشينو. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، شكرًا لك على وصفاتك ، لقد أيقظت جانب المطبخ الخاص بي بأن الحقيقة أنني كنت نائمة قليلاً ، لأن زوجي هو من يطبخ.
نحن سعداء بهذه المدونة ، فهناك الكثير من الأشياء الجيدة التي يجب القيام بها !!!! وسهل جدا.
في اليوم الآخر ، صنعت كعكة الشوكولاتة والقهوة باستخدام البروفيتيرول ولا يمكنك تخيل مدى نجاحها! حتى ابني الفارو ، البالغ من العمر 5 سنوات وليس حلوًا على الإطلاق ، أحبها.
شكرا جزيلا لك حقا.
مرحباً كريستينا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها. إنها كعكة بسيطة للغاية ، لكن النتيجة رائعة. عندما أقوم بذلك للضيوف الجدد ، هناك دائمًا شخص يسأل كيف وضعت البروفيترول؟
شكرا جزيلا لرؤيتنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، هذا الجمعة لدي عشاء خاص مع العائلة وآمل أن أترك الجميع بأفواههم مفتوحة مع هذه الوصفة التي أجدها رائعة وبسيطة للغاية. لدي شك واحد وهو أنني لا أعرف ما إذا كان علي إزالة الكريمة من بسكويت الأوريو قبل سحقها أو تركها كاملة؟ أنتظر جوابك.
بدتا. لا تتوقف عن فعل الأشياء التي أحبها في مدونتك.
مرحبًا لانا ، شكرًا جزيلاً على رؤيتنا وآمل أن تستمر في الإعجاب بوصفاتنا.
يجب عليك إضافة ملفات تعريف الارتباط أوريو كاملة ، مع الكريم.
أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني كيف حالك.
تحية.
مرحبًا هيلينا ، لقد صنعت الكعكة للتو لأتمكن من الاستمتاع بها غدًا لكنني لا أعرف كيف اتضح ... put عندما أضع الطبقة الثانية والأخيرة ، كان البروفيترول يرتفع واحدًا تلو الآخر وظلوا يطفو على السطح. على أي حال ، سيكون هناك نقص في الممارسة ، غدًا لنرى ما يخبرونني به عن الكعكة. تحيات
مرحبًا Lana ، حتى لا ترتفع ، عليك الانتظار حتى يتم ضبط الطبقة الأولى جيدًا بحيث يتم ربط البروفيترول ولا يرتفع عند إضافة الطبقة الثانية. أتمنى أن تكون قد أحببت ذلك ، ستخبرني كيف هو. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا هيلينا ، على الرغم من أنهم صعدوا كانوا مضحكين وأحبوها جميعًا ، لم يتبق شيء. أيضًا في اللحظة الأخيرة أخبروني أن شخصين مصابين بمرض الاضطرابات الهضمية سيأتيان وأنني لن أتركهما بدون حلوى. لذلك صنعت كعكة أخرى غيرت الوصفة قليلاً وسأخبرك عنها في حالة وجود شخص ما في نفس الموقف. لقد صنعت قاعدة ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين (ملفات تعريف الارتباط María de Mercadona) ، وهي الطبقة الأولى من الشوكولاتة القيمة (كانت نقية جدًا ولم يكن بها غلوتين أو آثار من المكسرات) ولكن بدون إضافة البروفيترول والطبقة الثانية تمامًا مثل الوصفة الأصلية. آه ، اللبن الرائب المستخدم يحتوي على نشا ذرة.
لذلك لا يسعني إلا أن أشكرك على وصفتك لأنها تبدو وكأنها ملكة والأولاد الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية يرتدون أحذيتهم.
تحية.
أنا سعيدة جدًا يا لانا لأن الجميع أحبها ، ولكن قبل كل شيء ، يمكن للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية الاستمتاع بها. شكرا جزيلا لرؤيتنا ولكم تحياتي.
أود أن أعرف حجم قالب هذه الكعكة ، حيث أن القالب الذي أملكه كبير ، ولن يكون مسطحًا جدًا ولا يغطي البروفيترول.
شكرا على وصفاتك ونصائحك ، أنت رائع.
عناق
ماري كارمن
م. كارمن اصنعها في قالب دائري 22 سم .. اذا كان لديك 23 سم. القطر صالح أيضًا ، لكن ليس أكبر.
شكرا جزيلا لرؤيتنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لقد رأيت هذه الكعكة وبدت رائعة بالنسبة لي ولكني أود أن أجعلها أكبر ، إذا ضاعفت المبالغ التي يجب أن أضاعفها أيضًا؟ نحن كثيرون ولا أدري ما إذا كان لدي ما يكفي من هذه المبالغ
مرحبًا م. أنجيليس ، ليس من الضروري مضاعفة الوقت ، ربما لبضع دقائق إضافية لكل طبقة (10 دقائق ، بنفس درجة الحرارة والسرعة) وستكون مثالية. آمل أن تسير الأمور على ما يرام بالنسبة لك ، ستخبرنا بذلك. أتمنى لك كل خير.
مثير للإعجاب ، يا له من اكتشاف توصلت إليه للتو. هذا احتفظ به لمناسبة خاصة.
نعم سوزانا ، الحقيقة هي أنها كعكة فاخرة ولأنها غير معروفة جيدًا للناس ، فإنها تفاجئها عندما تحاول ذلك.
أنا سعيد أنها أعجبتك. أتمنى لك كل خير
لقد اكتشفت هذه الكعكة للتو وأنا مجنون بصنعها ... سؤالي هو ما إذا كان عليك عند وضع البروفيترول أن تضعهم في اتجاه الحافة أو نحو المنتصف (لا أعرف ما إذا كنت قد شرحت نفسي جيدًا) حتى متى أنت تفككه أنت لا تراه.
تحيات
مرحبًا إيلينا ، عليك أن تضعها في جميع أنحاء الكعكة ، مع ترك مسافة صغيرة جدًا بين كل واحدة. تأكد من أن الأشخاص الموجودين على الحافة لا يلتصقون بجدار القالب وسيكون مثاليًا. أتمنى أن تعجبك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
هل يمكن أن تخبرني ما هي البروفيترول لأنني لا أعرف ما هي ، شكرًا جزيلاً لك
مرحبًا ماريا خوسيه ، انظر إلى وصفة «فطائر الريح». إنها متشابهة ، مليئة بالكريمة والشوكولاتة الساخنة في الأعلى.
أفكر في صنع هذه الكعكة ليوم عيد الميلاد ، هل يمكن أن تخبرني كم عدد الحصص الموجودة؟ لا أعرف ما إذا كان سيصل إلي أو إذا كان علي مضاعفة المكونات.
شكرا جزيلا
مرحباً سوزانا ، إنها كعكة متسقة تخدم 8-10 أشخاص. لا يجب أن تكون القطع كبيرة جدًا. تحية وعيد ميلاد سعيد !.
مرحبًا غدًا ، سأصنع هذه الكعكة وقد اشتريت كريمة الخفق ، وأود أن أعرف ما إذا كانت هي تلك التي تستخدمها أم أنها كريمة للطبخ. تحياتي وأعياد سعيدة.
مرحبًا كونشي ، للكعك والحلويات ، نستخدم دائمًا كريمة الخفق مع 35٪ من الدهون. أتمنى أن تعجبك الكعكة. تحية وعيد ميلاد سعيد !.
المعذرة لدي شك الكريم الذي تستخدمينه ليس حليب بل كريمة مخفوقة ؟؟؟؟
مرحبا ستيفاني ، الكريمة هي كريمة الخفق ، التي تستخدم في صناعة الحلويات التي تحتوي على نسبة دهون 33٪. محظوظ!
مرحبًا ، أود إعداد هذه الوصفة ولكني لا أعرف من أين يمكنني شراء البروفيترول. هل سيكون هناك في كارفور أو ميركادونا؟ تحياتي وأنا أحب مدونتك!
مرحبًا كريستال ، يوجد في كارفور. أشتريها من متجر للأطعمة المجمدة يسمى "La Sirena". لكنني أعتقد أنها موجودة في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا. أتمنى لك كل خير.
صباح الخير ، أخبرك أنني صنعت هذه الكعكة مرتين ، في يوم الملوك الثلاثة والأحد الماضي والحقيقة أنها تبدو جيدة جدًا. يفاجأ الناس به ويحبونه أيضًا. فقط شكرا لك على هذه الوصفات الرائعة. موس السلطعون tb. لقد كان ناجحا. شكرا جزيلا لك
أنا سعيد يا باربرا! إنها أيضًا كعكة أحبها كثيرًا. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مرحبًا ، أود تحضير الكعكة يوم السبت في عيد ميلاد ابنة أخي ولدي سؤال. كم من الوقت يستغرق تعيين كل طبقة؟ الأول على وجه الخصوص ، هو حساب المدة التي سيستغرقها القيام بذلك.
لقد اكتشفت مدونتك بالأمس وأنا مدمن على النظر إلى وصفاتك ، وليس لدي وقت لصنعها جميعًا! سأبدأ بعد ظهر هذا اليوم مع bica ، سأخبرك كيف كان (أريد أيضًا أن آخذه إلى عيد الميلاد). تحيات.
مرحبا بكم رييس! أتمنى أن تعجبك وصفاتنا. فيما يتعلق بالكيك ، أوصي بترك الطبقة الأولى لمدة ساعة ونصف. كلما كان ذلك أفضل ، اسكب الطبقة الدافئة الأخرى حتى لا ينهار شيء. أتمنى أن تنال إعجابك ، تمامًا مثل البيكا. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا لك ايلينا !! لقد جربنا بالفعل البيكا ، مذهلة !!! لقد علقت على الوصفة.
إذا صنعت الطبقة الأولى غدًا ، سأحتفظ بها في الثلاجة ويوم السبت الثانية ، هل ستكون الكعكة سيئة أم ستخرج الكعكة سيئة؟
مرحباً Reyes ، أعتقد أنه سيكون مثالياً لك. المهم هو أن الطبقة الأولى مضبوطة جيدًا قبل إضافة الثانية. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا الينا!! الكعكة كانت رائعة! قالوا إنه يشبه متجر معجنات ، لقد أحبوه جميعًا. الحقيقة هي أنه كان لذيذًا ومن السهل جدًا القيام به. شكرا جزيلا.
أنا سعيد جدا يا رييس! شكرا جزيلا لرؤيتنا. أتمنى لك كل خير.
إلينا وسيلفيا أود أن أشكركم على هذه الوصفة الرائعة واللذيذة التي سمحت لي أن أبدو بمظهر جيد مع عائلتي وأصدقائي. إنها وصفة سهلة وسريعة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التباين بين الشوكولاتة والقهوة بلمسة من الكريمة هو متعة للذوق.
شكرا جزيلا على كل وصفاتك.
أنا سعيد لأنه أعجبك! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مرحبا سيلفيا وايلينا:
لقد صنعت الكعكة مرتين ، الأولى لأختي التي تناولت العشاء والسحر والثانية أشكر الهدية التي قدموها لي وفي كلتا الحالتين نجحوا ، لم أجربها بعد ، لذا سأضطر إلى ابتكار الحدث للقيام بذلك مرة أخرى والاستمتاع به.
شكرا على وصفاتك.
أنا أحبه كثيرًا أيضًا يا أليسيا. ضع أي عذر للقيام بذلك وجربه ، ستحبه. الحقيقة هي أنه إذا كان لديك حدث ، فستبدو مع هذه الكعكة كمحترف. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
اهلا كيف الحال! بالأمس صنعت هذه الكعكة لعيد ميلاد أختي وحققت نجاحًا كبيرًا.
بالنسبة لقالب مقاس 26 سم ، ضع ضعف الكمية ، هل تعتقد أنها لن تؤتي ثمارها؟
شكرا لك آنا
مرحبًا آنا ، لن أضيف ضعفًا ، بل سأضيف ثلثًا آخر. يبدو لي الكثير من الضعف. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.
مرحبا! أريد عمل هذه الوصفة لعيد ميلاد حماتي .. هل تظنين أنني سأبدو بمظهر جيد؟ أو هل تنصح واحد آخر؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف يمكنني تزيينه؟ إنك رائع حقًا ، لكنني لست بارعًا !!! شكرًا جزيلاً لك!
مرحبا كاتي ، هذه الكعكة مثالية. بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فإن العرض التقديمي جميل جدًا. يمكنك تزيينها بكرات الشوكولاتة ونودلز الشوكولاتة المختلطة. سيكون جميل عليك. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.
صباح الخير ، أنا أخبز الكعكة لأن لدي اليوم عيد ميلاد ، لكن لدي سؤال آمل أن تتمكن من حله بسرعة. لقد قمت للتو بسكب الخليط الأول فوق البروفيترول ، إلا أنه لم يتم ضبطه بعد ، ولكن على الرغم من أن القالب مرتفع ، فقد تم بالفعل ملء كل شيء ، وليس لدي مساحة للطبقة الثانية. طولها 22 سم.
مرحبًا Lisstte ، أنا آسف لأنني لم أستطع الرد عليك سابقًا. يجب عليك استخدام قالب أكبر قليلاً لاستيعاب الطبقتين. أفضل شيء أنها 24 سم. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، لقد صنعت الكعكة يوم السبت وكان ذلك ناجحًا ، أعطاني أصدقائي درجة 12 ، عندما أخبرتهم أن يقيموا من 1 إلى 10 ، كانوا سعداء للغاية ومتفاجئين ، إذا لم يحدث ذلك بالنسبة لصفيحة القالب ، يعتقدون أن الكعكة قد تم شراؤها. شكرا جزيلا على وصفاتك واستمر هكذا. وداعا.
أنا سعيد م. أنجليس! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مساء الخير ، أعطيك 10 مقابل كعكتك ، لأنه حتى لو صنعناها ، فإنك تحصل على كل الفضل. لقد فعلت ذلك من أجل لقاء الأصدقاء وكانوا سعداء ، وسأفعل ذلك مرة أخرى يوم السبت من أجل لم شمل الأسرة ، وأنا متأكد من أنه سيكون نجاحًا باهرًا. لقد انتهيت من جميع وصفاتك تقريبًا وقمت بإعداد كتاب للوصفات ، من الآن فصاعدًا سنأكل شيئًا مختلفًا كل يوم ، لقد ربطتني بالثرمومكس. شكرا جزيلا لك واستمر في نشر وصفاتك ، فهي لذيذة.
شكرا جزيلا لرؤيتنا يا أديلا! أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا. الحقيقة هي أنها كعكة غنية جدًا وذات عرض جميل جدًا. أتمنى لك كل خير.
مرحبا! أريد حقًا تحضير هذه الكعكة ولكن لا يمكنني العثور على بروفيتيرولز أو في ميركادونا ، ليند ، يمكنك حفظها أو في السوق لقد بحثت في كل هذه الأشياء الفائقة ولا شيء ، هل يمكنك أن تخبرني من أين تشتريها؟ شكرا جزيلا. أنا معجب بمدونتك.
مرحبًا Conchi ، أشتريها من «La Sirena» التي تبيع المجمدات فقط أو في كارفور. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
جيد جدًا ، لقد شجعت نفسي على صنع هذه الكعكة ، لإعطائها لصديقة في عيد ميلادها ، يبدو أن الزخرفة بها جيلي أو مربى في الأعلى ، ما الذي يجب أن يكون به هذا اللمعان ، والوسط هو شخصية تشوتشولات ، حق؟
أرغب في الحصول على عرض تقديمي جيد جدًا ، دعنا نرى ما إذا كان بإمكانك مساعدتي ، شكرًا لك ، أنا حقًا أحب كل وصفاتك
مرحبًا إنماء ، ليس لديها أي بريق. إنها طبقة القهوة وقد زينتُها بنشارة الشوكولاتة وبعض الأوراق المصنوعة من الشوكولاتة المذابة. يمكنك تزيينها عن طريق وضع بعض كعكات السوليتيلا الصلبة أو أعواد الشوكولاتة حول الكعكة وربطها بقوس ، وفي الأعلى تطلب وضع كرات حبوب من الشوكولاتة المختلفة (انظر صورة الكعكة مع ثلاث شوكولاتة). تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.
مرحبا يا فتيات !!!!
لقد اكتشفت وصفاتك لفترة طويلة ، وقد بدت رائعة فوق كل هذه الكعكة ، وسأشجعك على جعلها عطلة نهاية الأسبوع التي هي عيد ميلاد والدتي. لقد حصلت على جهاز THERMO لفترة قصيرة ولكني أحببته.
تهانينا لصفحتك وعلى العمل الذي تقوم به ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركتها.
شكرا جزيلا جيلا. أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا. ستخبرني برأيك في الكعكة. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، أحب تقديم هذه الكعكة وأود أن أصنعها كثيرًا ، لكن ليس لدي مزيج حراري ، هل يمكن أن يتم ذلك على النار؟ واحد مع ثلاث شوكولاتة إذا فعلت ذلك على النار دون أي مشكلة.
مرحبًا ماريا خوسيه ، إنه نفس الشيء الذي يحتوي على ثلاث شوكولاتة. حاول أن تجعلها لذيذة. يجب أن تكون الطبقات مماثلة لطبقات كعكة الشوكولاتة الثلاث. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا الينا!!!
قال لي صديق: الحلويات! وأنا أحب أمي والجميع بشكل عام. سيكون أحد هؤلاء الذين سأكررهم لأنه لا يوجد شيء ممزوج ، أعتقد أنه يمكن أن يكون هو نفسه ، ولكن لا.
شكرًا جزيلاً لك على وصفاتك ، أستمتع كثيرًا وتجعل حياتنا أسهل. اشكرك
أنا سعيد جدًا يا جيلا! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مرحباً يا بنات ، أريد عمل كعكة ليوم الجمعة أن ابنتي لديها حفلة مدرسية وسؤالي هو كيف يكون لديكم من خلال أوراق الديكور تحية وشكرًا
مرحبًا فالي ، لقد صنعتها عن طريق إذابة شوكولاتة الغلاف في الميكروويف وقلم رصاص معجنات (يمكنك عمل كورنيت صغير بورق مقاوم للشحوم ، وقطع قليلاً ، وإضافة الشوكولاتة المذابة بالداخل وستعمل كقلم رصاص) وعلى ورقة خضروات رسمتها مليئة بالشوكولاتة. عندما تكون جافة تقريبًا ، أرسم الخطوط باستخدام المسواك. تتركها تجف تمامًا في الثلاجة وتكون جاهزة. تحياتي وأتمنى أن تعجبك الكعكة.
شكرًا جزيلاً لك إيلينا ، سأبدأ في فعل ذلك الآن ، وغدًا يجب أن آخذها إلى مدرسة ابنتي ، وسأخبرك كيف انتهى الأمر ، تحياتي
ملاحظة: لقد صنعت اليوم كريم الكوسة وهذا الشحوم اللذيذة لوجودي هناك.
أنا سعيد لأنك أحببتها فالي ، ستخبرني كيف كانت الكعكة. أتمنى لك كل خير.
لم أجد مغلفات الكابتشينو التي وجدتها في علبة في ميركادونا ، كم غرام في الأظرف؟
مرحبًا فالي ، كل مغلف يحتوي على 18,5 جرام. (يأخذ 20 غرام). لا يزال لدي اثنين منهم ، والأسوأ من ذلك أنني لاحظت بالفعل أنه لا يوجد أي منهما. أتمنى لك كل خير.
أرغب في عمل هذه الوصفة ولكن لدي شك في مغلفات الخثارة ، حيث أنه في الطبقة الثانية من الكعكة في المكونات التي تمت إضافتها إلى زجاج Thermomix ، فإنها تضع (أنسخ من وصفتك) المكونات: 1/2 ل. كريم ، 1 و 1,5 كيس من اللبن الرائب ، 80 غرام. من السكر و 2 مغلف من قهوة الكابتشينو.
لذا أتساءل عما إذا كان هذا خطأ لأنه في البداية في المكونات تقول 3 مغلفات من اللبن الرائب وفي الطبقة الأولى من الشوكولاتة تضع مظروفًا واحدًا ونصف فقط ، ومن المفترض أن تكون الطبقة الثانية هي نفسها ولكن أنا لست متأكدا وهذا هو سبب سؤالي. شكرا لمدونتك الرائعة.
مرحبًا ماريسول ، شكرًا جزيلاً على إخباري ، إنه خطأ وقد قمت بتصحيحه بالفعل. في المجموع ، هناك ثلاثة أظرف من اللبن الرائب وهي مقسمة إلى 1,5 لكل طبقة. أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، أنا إستير ، أردت أن أحاول صنع هذه الكعكة ، لكن لدي بعض الشكوك ، يجب أن أنتظر الطبقة الأولى لتعيينها لفترة من الوقت لوضع البروفيترول ، لأنهم إذا لم يفعلوا ذلك فسوف يرتفعون حتى الحق؟ يجب أن يكونوا متخثرون قليلاً حتى يتمكنوا من إدخالهم. وشيء آخر ، لن يخرج السائل من الكعكة مرة أخرى ، لا ؟؟؟ لا؟ - شكرًا جزيلاً على مساعدتك. القبلات.
مرحبًا إستير ، عليك أن تنتظر قليلاً حتى لا تكون ساخنة جدًا وتضع البروفيترول. يجب أن تغلق القاعدة جيدًا بالبسكويت حتى لا يخرج السائل ، ولكن من المهم أيضًا أن يكون القالب جيدًا ومناسبًا تمامًا حتى لا يهرب السائل. أنا استخدم قوالب الافراج عن العفن. أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا!! أنا أصنع الكعكة وأدركت للتو أنه ليس لدي خثارة في الظرف! هل تقدمون لي اللبن الرائب للتحلية ، نوع دانون؟ ألف شكر.
مرحبًا فيرونيكا ، اللبن الرائب لن يعمل. الأفضل هو مظاريف الخثارة ، ولكن إذا لم يكن لديك ، يمكنك استبدالها بمغلفات الفلان أو صفائح الجيلاتين. أتمنى لك كل خير.
يا له من مظهر جيد ، لقد كنت أتابعك لفترة طويلة وقد قمت بإعداد وصفة ولكن حتى اليوم لم أقرر التعليق. هل البروفيترول الذي تشتريه فيه ، هل هناك في ميركادونا؟ شكرًا جزيلاً لك الكثير للرد ، والتهنئة على مدونتك ، أحبها.
مرحبًا Inmaculada ، أشتريها من «La Sirena» وهي متاجر أطعمة مجمدة ، ولكن توجد أيضًا في كارفور. في ميركادونا ، لا أعرف حقًا. شكرا جزيلا لرؤيتنا!
مرحبا!! الخميس هو عيد ميلاد الجدة وأود أن أفاجئها بهذه الكعكة ، لأن كل التعليقات التي قرأتها تنتصر! لكن في المنزل لا أحب القهوة ، لذا أود أن أجعلها كاملة بالشوكولاتة ، لكن ما هي كمية الشوكولاتة التي يجب أن أضعها في الكابتشينو؟ أكرر أنني أحب مدونتك وكل يوم أقوم بإعداد إحدى وصفاتك !! شكرا جزيلا لك وآمل أن تتمكن من مساعدتي. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ماري ، يمكنك صنعها من شوكولاتة: شوكولاتة داكنة وشوكولاتة بالحليب. عليك أن تجعل الطبقتين مثل طبقة الشوكولاتة في الوصفة. تصنع الطبقة الأولى كما في الوصفة بـ 150 غرام. من أقراص سكرية الشوكولاته والثانية تفعل الشيء نفسه ولكن مع 150 غرام. من شوكولاتة الحليب. سترى كم هو لذيذ! أتمنى لك كل خير.
مرحبا يا فتيات !!! لقد صنعت الكثير من كعكاتك وأود أن أعرف كيف تضعها ، وكيف تنقلها من القالب إلى الطبق دون أن تنكسر ... لقد جربت اثنين منهم لكن انتهى بهم الأمر إلى كسر ، كلاهما مع قاعدة ملفات تعريف الارتباط مثل الكعكة الإسفنجية ...
شكرا جزيلا!!! أتمنى لك كل خير.
مرحبًا Jàmnica ، عادةً ما أتركهم في القالب. لدي قالب بقاعدة صفيحة بيضاء يعمل على تقديم الكعك مباشرة فيه. في الحالات الأخرى ، أترك القاعدة وأضعها على طبق أو صينية أكبر وأجمل. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، أود أن أعرف ما إذا كان من الممكن صنع هذه الكعكة بقيمات من الكريمة ، أعني ، لا يمكنني العثور على البروفيتيرول ، لكنني لا أجرؤ على تجربة اللدغات في حالة خروج الكريم منها عند وضعها فيها الشوكولاته. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا Gema ، بصراحة لم أقم بإعداد هذه الوصفة ، لكنني أعتقد أن البروفيترول أفضل ، لذلك تقول جيدًا ، حتى لا يخرج الكريم.
مرحبًا ، لقد صنعت كعكة البروفيتيرول هذه والحقيقة هي أنها جيدة جدًا ، أول شيء عندما رآها أصدقائي فوجئوا بالعرض التقديمي. والشيء الثاني الذي قاله الجميع ، كم هو جيد. شكرا على وصفاتك.
مرحبا إيزابيل ،
مبروك على هذا الانتصار!
مع Thermomix وقليل من المهارة ، تأتي جميع الوصفات بلمسة نهائية احترافية ، أليس كذلك؟
شكرا جزيلا لمتابعتنا وتعليقك.
القبلات!
مرحبا مايرا ، يمكنني صنعها مع قهوة غير قابلة للذوبان منزوعة القوام ، في المنزل القهوة تغيرنا قليلا ولا أعرف إذا كان هذا سيحدث مع الكابتشينو. شكرًا لك على وصفاتك ، لقد ربطتني.
مرحبا توني،
أنصحك بجعلها كما هي ، غالبًا لأن كمية الكافيين في كل حصة ستكون منخفضة جدًا.
ضع في اعتبارك أيضًا أن أكياس الكابتشينو لا تحتوي على القهوة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الحليب المجفف الذي يجعلها كريمية. بينما الأكياس منزوعة الكافيين تحمل القهوة فقط.
الحل الوحيد هو العثور على أكياس كابتشينو منزوعة الكافيين ، وسأبحث في المتاجر الكبرى. إذا وجدتهم ، سأخبرك ، حسنًا؟
القبلات !!
حسنًا ... جاء كريم البروفيتيرول إلى السطح والطبقة الثانية (الكابتشينو) لم تغطي البروفيترول ... أي اقتراحات؟
ربما لم يكن كريم البروفيترول متسقًا للغاية ، هل تم شراؤها أم صنعتها؟ ... على عدم تغطية السطح ... في المحاولة التالية لعمل ذلك في قالب بقطر أصغر. سوف تخبرنا.
القبلات!
حولا
لقد كتبت هذه الوصفة لتجربتها في يوم خاص ، مثل عيد ميلاد زوجي.
فعلت اثنين لأن أحدهما كان يقيم في المنزل والآخر كان متجهًا للاحتفال مع الأصدقاء.
في كلا المكانين كان ناجحا. الحقيقة هي أنها غنية جدًا وبسيطة.
يساعدني كثيرًا في قراءة جميع التعليقات المصاحبة للوصفات ، حتى لا أطرح أسئلة مكتوبة إجابتها بالفعل ، وخاصة النصائح والحيل التي أجدها.
لذلك أريد أن أساهم ، في حال كان ذلك مفيدًا لك ، في "التعديلات" التي أجريتها:
بدلاً من مغلف ونصف من اللبن الرائب في كل طبقة ، أضفت مظروفين لأنني أحب هذه الأنواع من القوام المتسقة. أفعل ذلك أيضًا في "Tres chocolates".
ولأننا مزارعون جدًا للبن ، فقد أضفت ملعقتين كبيرتين من القهوة القابلة للذوبان إلى أكياس الكابتشينو ؛ يتم تحقيق نكهة قهوة رائعة ومكثفة.
قمت بتزيين السطح بمزيج من مسحوق الكاكاو وقليل من القرفة ، رشها برفق من خلال مصفاة.
شكرا على وصفاتك.
حسنًا مارتا ، أحب تعليقك. شكرًا جزيلاً على التعديلات التي أجريتها ، فهي تبدو جيدة جدًا. ألاحظ جيدًا ، لأنني سأقوم بإعداده قريبًا وأحب حقًا خيار القهوة
جيد جدًا ، الجميع يهنئني عندما أفعل ذلك ، أود أن أضيف شيئًا لأنني قرأت التعليقات وأرى أن هناك عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص الذين يحصلون على كريم البروفيتيرول أو الذين لا يستطيعون تغطيتهم أعتقد أن ذلك بسبب إنهم يستخدمون Lyonnaise بدلاً من البروفيترول ، حدث هذا لأخت زوجتي وكانت لديها المشاكل التي ذكرتها ، البروفيتيرول عبارة عن كرة مغلقة بها كريمة بداخلها وليونيز متشابهة جدًا في الكتلة ولكنها مفتوحة ومليئة بالكريمة أو أيًا كان ما تريده ، لذا فإن حجمه أكبر بكثير ويصعب تغطيته ، أردت فقط التعليق. أنا
إيرين من فضلك حاول إعطاء كميات دقيقة في وصفاتك ، لدي عدة وصفات أريد أن أصنعها وعادة ما تضع ملاعق كبيرة أو شيء مشابه لذلك أنا شخصياً بدون الثرمومكس لا أقدر كثيراً في المطبخ ، لا أستطيع الاستمرار. شكرا
مرحبا!
سؤال واحد ، هل يمكنك تغيير كريم الحليب؟
واللبن الرائب لمغلفات الفطيرة الملكية؟
لقد رأيت هذه الوصفة وقلت لها لزميلة وهي تصنعها باللبن والفطائر الملكية ، إذا تم ذلك على هذا النحو ، ما هي الخطوات التي يجب تغييرها؟
هل سيكون الطعم هو نفسه؟
مرحبًا لورينا ،
إذا كان شريكك يفعل ذلك على هذا النحو ويبدو جيدًا عليها ، فثق بها وقم بإجراء الاختبار. أفترض أنه سيكون أخف قليلاً (عن طريق استبدال الكريمة بالحليب) وأن النكهة ستتغير قليلاً عن طريق استبدال اللبن الرائب ، على الرغم من أن الشوكولاتة والقهوة لا أعتقد أنها لن تظهر كثيرًا.
قم بتخفيف مظروف الفلان كما يخبرك المصنع واتبع الخطوات الموجودة في الوصفة على صفحتنا. لنرى كيف يبدو عليك 😉
عناق!
سؤال واحد ، البروفيترول محشو ، أسأل لماذا سأصنعها بنفسي ، شكرًا لك والوصفات شيقة جدًا
مرحبا دلمي ،
نعم ، في هذه الحالة تمتلئ بالقشدة. لكن يمكنك القيام بها دون ملء ، فهذه بالفعل مسألة ذوق.
عناق!!