Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

هاك في صلصة البيرة

Hake in beer sauce هي وصفة عشاء رائعة لأنها خفيفة وسريعة التحضير.

كنت دائما تستخدم بيرة مع الدجاج وليس مع السمك. وعندما رأيت هذه الوصفة ، أعدتها على الفور لأنني كنت أعرف بالفعل أننا سنحبها ... وهكذا كان الأمر.

كانت الوصفة للأسماك فقط ، ولكن الاستفادة فاروما لقد صنعت هذه البطاطس المطبوخة كطبق جانبي ، والتي كانت مثالية وبالتالي اكتمل الطبق.

معلومات اكثر - الدجاج إلى البيرة

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: أقل من 1 ساعة, سمك

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

49 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   مارتا قال

    يبدو رائعًا بالنسبة لي ، سأفعل ذلك الليلة.

    شكرا جزيلا على الوصفات لك.

    مارتا

  2.   أقحوان قال

    وصفة رائعة ، سأعدها الليلة. شكرا

  3.   ماجدا لوز قال

    عند إعداد هذه الوصفة تحولت شفراتي إلى اللون الأسود. هل حدث لك هذا؟ هل بسبب البيرة؟

    1.    ايلينا قال

      لم يحدث لي. لقد صنعت هذه الوصفة في عدة مناسبات وكان Thermomix مثاليًا عند غسله ولم يكن لدي أبدًا شفرات سوداء. أستخدم بيرة Mahou ، وهو ما لدي في المنزل. أتخيل أنه بسبب البيرة. رغم ذلك ، هل أعجبتك الوصفة؟

  4.   أقحوان قال

    لقد صنعت الوصفة بالفعل وهي جيدة وسهلة التحضير وستجدها على الطاولة في أي وقت من الأوقات.

  5.   ايلينا قال

    أنا سعيد لأنك أحببته. شكرا جزيلا لرؤيتنا. أتمنى لك كل خير.

  6.   تريني قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد أعددت الوصفة اليوم للأكل وكانت ناجحة ، سهلة التحضير وجيدة جدًا ، تحياتي ،

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببته ، تريني. أتمنى لك كل خير.

  7.   الفيرا قال

    إيلينا صنعت هذه الوصفة اليوم والصلصة كانت مرّة جدًا. لقد استخدمت بيرة mahou 5 نجوم. لماذا كان من الممكن أن يكون؟ وإلا أتبع وصفاتك كل يوم. بسيتوس.

    1.    ايلينا قال

      مرحباً Elvira ، لا أعرف لماذا كنت مرارة. أنا أيضا أستخدم Mahou وهو لذيذ. أعرف أشخاصًا يصنعون هذه الوصفة وهي تناسب مثلي تمامًا. هل سيكون الكريم بخير؟ إذا كان الكريم سيئا ومر. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، أخبرني كيف تسير الأمور. أتمنى لك كل خير.

  8.   بالوما (مدريد) قال

    لقد صنعته أمس لتناول طعام الغداء ، واتضح أنه رائع حقًا. لدي دائمًا الكثير من المشاكل مع الطعام الذي أضعه لأن ابني البالغ من العمر 19 عامًا لا يحب أي شيء تقريبًا ، وعندما عاد إلى المنزل بالأمس ، كان يسأل دائمًا عما يأكل ، عندما رأى أن هناك سمكة ، puffff. أنا لا آكل- ، لكن دهشتي كانت عندما ذهبت إلى غرفة المعيشة لأخذ الطعام إلى والده ورأيت أن الطبق كان فارغًا. كم هو رائع ، لقد أحب ذلك. شكرا لك على صنع هذه الوصفات السهلة والجيدة قبلة.

    1.    سيلفيا قال

      أنا سعيد لأن هذه الوصفة ستنجح مع عائلتك. يحدث لي عندما كان عمري أكبر من 5 سنوات ، كان دائمًا يحتج عندما يرى الطعام على الطبق ، لكنه بعد ذلك يأخذ كل شيء. لا أعرف ماذا أفعل لأجعله يجربه أولاً ثم يشتكي ، إذا لم يعجبه.
      تحيات

  9.   تيرى قال

    مرحبًا ، لقد صنعت هذه الوصفة في اليوم الآخر ، وخرجت الصلصة سائلة جدًا ومرة ​​جدًا. شكرا مع اطيب التحيات.
    اجازة سعيدة وشكرا على وصفاتك

    1.    ايلينا قال

      يا له من عار ، تيري! أعتقد أنه بسبب نوع البيرة. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، خذ 50 غرامًا. أقل من البيرة وسيكون أفضل.
      شكرا جزيلا لرؤيتنا. عيد ميلاد سعيد!

  10.   ايلينا قال

    مرحبًا ، شكرًا جزيلاً لك على كل شيء ؛ يمكن إعداد هذه الوصفة من البيرة الخالية من الكحول والقشدة السائلة منخفضة السعرات الحرارية؟

    1.    سيلفيا قال

      بالطبع إلينا ، يمكنك استبدال المكونات بنفس السعرات الحرارية ولكن منخفضة وسوف يكون طبقك أخف وزناً ولكن بنفس القدر من الثراء.
      تحيات

  11.   إيفا قال

    رائع ، لقد أعددته لتناول العشاء الليلة الماضية وقد أحببناه جميعًا كثيرًا. شكرا جزيلا لك الفتيات على وصفاتك. القبلات في الثانية.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد يا إيفا! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  12.   مارينا قال

    مرحبًا ، سؤال ، هل يمكن صنع الوصفة من النبيذ الأبيض بدلاً من البيرة؟ شكرا مقدما

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا مارينا ، نعم يمكن القيام بذلك. انظر إلى وصفة "Hake Meatballs in White Wine Sauce". إنه لذيذ. أتمنى لك كل خير.

  13.   بيجونيا قال

    hola yo soy novata en esto,tengo la termomix 31 hace 15 dias,hice la receta pero las patatas no se me hicieron estaban crudas,no se fue lo que paso,las corte como pone en la foto ,en rodajas,el pescado estaba bueno .شكرا

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا Begoña ، قمت بتقطيعها إلى شرائح رقيقة وفي غضون 20 دقيقة. أفترض أنها ستعتمد أيضًا على نوع البطاطس ، لأن بعضها أصعب من البعض الآخر. إذا حدث لك ذلك مرة أخرى وانتهى الوقت ، يمكنك إنهاء طهيه في الميكروويف. أنا سعيد لأنك أحببت السمك. أتمنى لك كل خير.

  14.   مونيكا فيرتو قال

    كالعادة ، أعددتها بالأمس للعشاء وكان رائعا ، كما صنعت البطاطس ، غنية ، غنية ... شكرا على الوصفات.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  15.   فارغ قال

    عظيم !!!! لقد فعلتها الليلة الماضية وهي لذيذة جدا. ابتهج!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك. أتمنى لك كل خير.

  16.   أنجلينا جينر قال

    فاروما الحرارة مع كريم؟ ألا يقولون أنه عندما نستخدم الكريم تكون درجة الحرارة المثلى 90 درجة مئوية؟ ... شكرا لك

    1.    ايلينا قال

      مرحبا أنجلينا ، لم أسمع ذلك. هناك العديد من الوصفات مع الكريمة التي تكون درجة الحرارة. إنها أعلى من 90 درجة وهي مثالية. أتمنى لك كل خير.

  17.   باكي قال

    مرحبًا ، أنا Paqui. لا توجد وصفة لا أحبها. أنا أحبهم جميعًا ، أحب الطهي في الثرمومي ، إنه يدفعني للجنون ، وصفة جديدة أراها على الفور.
    أقدر أنك أرسلت لي الوصفات ، شكرًا لك.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لرؤيتنا! تحياتي ، باكي.

  18.   ايلينا قال

    مرحبًا باولا ، أنا آسف جدًا لأنك لم تعجبك. أعتقد أنك تناولت الكثير من الجعة وهذا هو السبب الذي جعلك تشعر بالمرارة والسيلان. أتمنى لك كل خير.

  19.   ندى قال

    مرحبا! أود أن أبتهج مع هذا النازلي ، لأنني صنعت بعضًا من وصفاتك وقد خرجت بشكل رائع! هل يمكنك تطبيقه على النعل؟ لدي طفلان صغيران وأنا أفضل هذا النوع من الصيد لأنني أتأكد من عدم وجود أشواك فيه.
    هل سيكون عليك تعديل أي مبلغ؟ هل تعرف أي وصفة أخرى لهذا النوع من السمك؟
    شكرا جزيلا لك!

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا روسيو ، نعم يمكنك فعل ذلك بالنعل وهو لذيذ جدًا مع صلصة الكافا. انظر إلى وصفة «النازلي في الكافا». يمكن إعداد جميع وصفات الأسماك بالوصفة التي نحبها كثيرًا. إذا صنعت صلصة البيرة وكانت مخصصة للأطفال ، أضف القليل من البيرة إليها. أتمنى لك كل خير.

  20.   الناصرة قال

    أول شيء يجب قوله هو أنني اكتشفت مدونتك للتو وأحببتها. الآن لا بد لي من تجربة بعض الوصفات.

    الأول كان هذا. لقد صنعته الليلة الماضية والحقيقة هي أنه لا طعم له جيدًا ، أكثر من ذلك ، لقد أحببت بالفعل صديقي أيضًا. وصفة مع سمكة على البخار وصلصة فائقة النعومة ، على الرغم من أن طعمها سائلاً قليلاً (عندما تسخن يصبح أكثر سمكًا).

    المشكلة الوحيدة كانت البطاطس ، وليست قاسية ، نيئة أعتقد أن المشكلة كانت رقائق الألومنيوم. عندما انتهيت من صنع السمك ، احتفظت بالصلصة وأضفت الماء لإنهاء صنع البطاطس (بعد إزالة رقائق الألومنيوم).

    في المرة القادمة سأضيف ملعقة صغيرة ونصف دقيق.

    احببته.

    سأقوم الليلة بإعداد أرز نيلبا ، وسأخبرك بذلك.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا ، الناصرة! مرحبا!.

  21.   ايلينا قال

    فشل ذريع. احترقت الصلصة وتشكلت قشرة على قاع الكوب. هل يصح طهي الكريم لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة كهذه؟

    1.    ايلينا قال

      يا له من عمل روتيني يا إيلينا ، الوصفة صحيحة ، أصنعها كثيرًا ودائمًا ما تأتي بشكل جيد. كما ترى في التعليقات ، فقد فعلها الكثير من الأشخاص بالفعل وبشكل عام ، لقد أحبوا ذلك كثيرًا. أتمنى لك كل خير.

  22.   نارسي قال

    كم هو جيد ، كم هو جيد ، كم هو جيد ... لم أكن مؤيدًا لفاروما كثيرًا ، لأنه في الأوقات التي استخدمتها ، ظل الطعام صوتيًا ، بدون نكهة ، لكن في هذه الحالة ، لأن الصلصة جيدة جدًا ، حقيقة أن السمكة مطبوخة بالبخار ، فهي تجمع بشكل مثالي ... وأنني فعلت ذلك قليلاً بالعين ، لأنني أضع سمكة أقل ، لكن بما أنك لم تضع وزناً في السمكة ، فقد اخترعت النسب ، لكني حصلت على صلصة جوستيتا ... جيد ، حقًا !!! وأيضا لينة جدا.
    كان علي أن أبذل جهدًا حتى لا أمتص الزجاج ... شكرًا لك !!!!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد جدا يا نارسي! أتمنى لك كل خير.

  23.   رافاييلا قال

    الوصفة رائعة ، لكن البطاطس المطبوخة بالبخار في الثيرمومكس صعبة بالنسبة لي ، ولا أعرف كيف أصنعها حتى تخرج طرية. شكرًا جزيلاً لك ، على وصفاتك مؤخرًا ، أستخدمها أكثر منذ أن وجدت صفحتك

  24.   ماتي قال

    لقد قمت للتو بإعداد هذه الوصفة لتناول العشاء وهي رائعة ، ولم يكن لدي أي بيرة وأضع فيها النبيذ الأبيض. بما أنني قرأت بعض التعليقات التي تقول إن البطاطس لم تنضج جيدًا ، لم أضع عليها رقائق الألومنيوم ، وبالإضافة إلى البطاطس (مقطعة رقيقة جدًا) ، فقد وضعت البروكلي والهليون الطازج (ما مسكت في الثلاجة) ) ، مع الصلصة في الأعلى كانت رائعة. كان علي أن أقوم وأذوب الخبز لأغمسه في الصلصة ... ابني البالغ من العمر 10 سنوات والذي لا يحب السمك على الإطلاق ، الحقيقة هي أن سمك النازلي جربه لكنه لم ينته بعد ، لكن الخضار والصلصة لقد سحروه. ابني الآخر البالغ من العمر 13 عامًا لعق أصابعه (بما في ذلك النازلي). شكرًا لوصفاتك وسأحاول مرة أخرى مع البيرة (على الرغم من أن الحقيقة هي أنه يجب أن يكون جيدًا بالفعل لتحسين النبيذ الأبيض!)

  25.   الإنماء قال

    كانت البطاطس نيئة والأسماك أيضًا. الصلصة لم تكن سيئة ، لطيفة قليلاً ثم لاذعة. كان علي أن أصنع السمك المشوي والبطاطس الصغيرة وأصب الصلصة في الأعلى. لا أعرف ما حدث ، لقد اتبعت كل الخطوات. أنا حقا أحب موقع الويب الخاص بك. الآن سأقوم بإعداد قالب الكعكة. شكرا على الأفكار.

    1.    ايرين Thermorecetas قال

      مرحبًا إنماء ، دعنا نرى سبب حدوث ذلك لك:

      1. ربما كانت البطاطس كبيرة جدًا ، لذا في المرة القادمة قم بتقطيعها إلى نصفين أو أرباع للتأكد من أنها تنضج بشكل صحيح.
      2. ربما كانت السمكة سميكة جدًا لذلك الوقت ، لذا في المرة القادمة إذا لم يكن لديك حقويه رفيعة من النازلي ضعها لمدة 10 دقائق أخرى أو اجعل القطع أصغر.
      3. الصلصة هي صلصة خفيفة النكهة ، ولكن بالطبع يمكنك إضافة لمستك الشخصية ، من رشة من أفكريم إلى أي عشب تريده. قد يكون المر بسبب ماركة البيرة.

      في بعض الأحيان لا تخرج الوصفات بشكل صحيح في المرة الأولى ، ولكن لا تحبط ، سترى كيف تحصل في المرة القادمة على 10.

      شكرا على الكتابة! آمل أن أكون قد ساعدت.

  26.   جوهرة قال

    لذيذ. على الرغم من أنني قمت بتنويع بعض المكونات لجعلها خفيفة ، إلا أننا نقوم بتشغيل البيقيني ؛- ع. أتركك تدون ما قمت بتنويعه. لقد استبدلت الكريمة بحليب الشوفان ودقيق القمح بدقيق الحنطة وكما قرأت أنه في بعض الأحيان كانت الصلصة مريرة قليلاً للبيرة ، فقد صنعت 80 مل فقط.
    وشكرًا لنشر هذه الوصفة اللذيذة ، سأقوم بعمل المزيد وسأخبركم عنها.
    تحيات

    1.    مناقب قال

      شكرًا لك يا Gema ، نلاحظ ...

  27.   جوردي قال

    حان الوقت الليلة لإعداد هذه الوصفة ، لكنني سأستبدل سمك النازلي بسمك السلمون. هل سأحصل على نفس النتيجة؟ ولماذا عليك وضع ورق الألمنيوم لطهي البطاطس؟ سأخبرك كيف انتهى الأمر.
    تهانينا على تزويدنا بالعديد من الوصفات !!!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا جوردي ،

      أرجو أن تخبرنا كيف انتهى الأمر ولكن يجب أن أقول إنني أحب التغيير ... يا لها من فكرة!

      القبلات!

  28.   ادريان قال

    غنية جدا وبسيطة.
    الحقيقة أنني لم أتجرأ كثيرًا على قضية الجعة ولكن بعد صنعها وتذوقها موصى بها 100٪ وبالطبع سأكررها
    تحياتي

    1.    ايرين اركاس قال

      كم هو جيد ادريان! أنا سعيد جدًا لسماع ذلك. البيرة متعددة الاستخدامات ، وسوف تحبها بالتأكيد في الوصفات الأخرى أيضًا. شكرا على مراسلتنا 😉