كعكة البرتقال

إيلينا ، الأسبوع القادم هو عيد ميلاد طفلي وأود أن أصنع العديد من الكعك لأن هناك الكثير منا ، بما في ذلك هذه البرتقالية. هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان الأمر كبيرًا ... كم عدد الأشخاص أكثر أو أقل؟ وعلى أي حال ، لقد وضعته في قالب سيليكون ، لكن هل هو نوع من البرقوق أم مستدير؟
شكرا مقدما!!!!
أنا أحب وصفاتك!

سؤالي هو ، إذا لم يكن لدي قالب سيليكون ، يمكنني استخدام قالب معدني ، شكرًا ، bss

مرحبًا إيلينا ، أنا أخدم الترمس ، لكن لا أحد يبدد شككي ، أريد فقط أن أعرف عدد الأشخاص الذين وصفات الترمس ، في الكتاب لا يقول أي شيء.
تحياتي ، بالمناسبة كعكاتك رائعة.

Mayka

مرحبًا ، هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها إليكم ، وأود أولاً أن أهنئكم على عملكم في هذه الصفحة .. أنا مدمن مخدرات للغاية .. لقد صنعت للتو كعكة البرتقال وحصلت أيضًا على حلوى أخرى أفتح لونًا واستخدمت ماركة Royal .. في المرة القادمة سأفعل ذلك بنصف أو أكثر ... لكن سؤالي ما هو سبب كون الجيلاتين شديد النعومة؟ في علبة ولكن مع مضاد للفرشاة وقم بتنظيف القليل من الزبدة في حالة احتمال أن تكون الزبدة هي التي يمكن أن تعطيني مشكلة الجيلاتين الناعم؟ تحية وشكرًا

مرحبًا ، لقد كنت أقوم بصنع هذه الكعكة لسنوات (بدون حرارية) مع بعض الاختلافات ، لأنه باستثناء التراجع عن الجيلاتين ، لا أستخدم الحرارة ، كقالب ، لدي وعاء بلاستيكي وأغطي قاعدته بالكراميل السائل. لطالما استخدمت الجيلاتين الملكي ولم أواجه أي مشكلة ، حتى عيد الميلاد هذا العام ، حيث قاموا بتغييره وبالنسبة لي ليس لديه نفس قوة الإعداد ، ولا نفس اللون ، ولا النكهة ، كانت هذه هي المرة الأولى التي كعكة مكسورة ، لا أعرف ما إذا كنت قد لاحظت ذلك. إنها كعكة غنية جدًا ويتم تناولها بمفردها. تحيات

مرحباً بالفتيات ، اليوم عيد ميلادي أعطتني زوجتي هذه الكعكة ، كانت جيدة ، على الأقل القطعة التي حصلت عليها ، لأنني لم أتمكن من تكرارها.

مرحبا! أرغب في صنع هذه الكعكة ولكن لدي مشكلة. أعيش خارج إسبانيا ولا يوجد هنا "سوباوس" أو بسكويت من هذا النوع. كيف يمكنني استبدالها؟ هل يجب أن يكون شيئًا اسفنجيًا أم أن الشوكولاتة من النوع 3 الأساسي من ملفات تعريف الارتباط تستحق العناء؟ بالطبع ، لم أستطع فعل ذلك معكوسًا لأنني لم أستطع قلبه ... لا أعرف إذا كنت أشرح نفسي جيدًا. شخص ما قد يأخذني بالكابل؟ شكرا

شكرا آنا لتشجيعني على القيام بذلك. لقد قمت بذلك مرتين حتى الآن ولا تبدو مثل الصورة. في المرة الأولى التي صنعتها من عصير القرميد والهلام الاستوائي (وهو برتقالي اللون) ، كانت هناك طبقة رقيقة جدًا من الهلام الشفاف الذي لم يكن مرئيًا للعين المجردة. والثاني مصنوع من عصير البرتقال الطازج وجيلي البرتقال وهذه المرة كانت الطبقة الرقيقة جدًا برتقالية قليلاً. أحببت وجود أول واحد أكثر. في المرة القادمة سأحاول صنع طبقة من هلام البرتقال أولاً ببساطة لتحسين العرض التقديمي لأن نكهته وملمسه مذهلين: خفيف ودسم في نفس الوقت.