طعم هذا كعكة سحابة إنه يذكرني بآيس كريم الفراولة الكريمي مثل Frigopié® الذي كان لدي منذ سنوات.
لم أفكر أبدًا أنه مع القليل من الحلويات البسيطة ، في هذه الحالة ، ستخرج كعكة غنية وجميلة جدا. إنه ثابت للغاية على الرغم من عدم وجود مغلفات خثارة أو جيلاتين. المزيج مع ملفات تعريف الارتباط مثالي وأنا أؤكد لك أن ملف أعاصير من نوع يحبون.
لم يكن ملف كعكة الأطفال ما كنت أفكر في فعله ، لكن صديقة طلبت مني أن أقوم به واختباره لمعرفة ما إذا كان ذلك جيدًا وأعطيه لابنة أختها من أجلها عيد الميلاد. الحقيقة أنني فوجئت وأحببناها كثيرًا. أنا أوصي به لك.
معلومات اكثر - أفضل كعكة عيد ميلاد و 10 كعكات أطفال أخرى
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
كيف جميلة!!!
شكرا مونتس. إلى جانب كونها جميلة ، الحقيقة هي أنها لذيذة أيضًا.
نعم مابل. إنها معكرونة الشوكولاتة. أتمنى لك كل خير.
إلينا ، ارسم ما لديك !!!!!! ، لقد بدت ثمينة
شكرا جزيلا لك يا فاين.
وأنا مجنون بالغيوم ، سأحاول أن أجعلها ذات يوم بالتأكيد أن بناتي الصغيرات يحبونها. سانودو وشكرًا لوصفاتك
شكرا جزيلا لك تشيلو.
مرحبا سيلفيا. ملفات تعريف الارتباط الأساسية هي Oreo واشتريت فراخ البط في Imaginarium. أتمنى لك كل خير.
كيك كلاود جميل وجيد جدا.
شكرا جزيلا لك توني.
مرحبًا ، جيد ، لقد صنعنا هذا الكيك كما هو موضح في وصفتك ، ولم يكن هناك شيء سيصل إلينا. في الجزء الذي يتم فيه وضع الكريم وتضعه في الثلاجة ، يظل مثل الحجر ثم يختلط مع الباقي يتم تحميل الكريم ، ويتفتت (كما قطع) ويبدو سيئًا للغاية. يمكنك أن تشرح لنا بشكل أفضل ، شكرًا لك.
مرحبا بيتري. أعتقد أن المشكلة تكمن في الكريم. أقوم بخلط الكريمة في الخلاط أو في Thermomix (أصنع دائمًا 500 غرام. وما يتبقى أستخدمه للقهوة مع الكريمة ، للتزيين ،….). يضعه الكريم في الثلاجة لكنه يبقى مثاليًا ، تمامًا كما تفعل عندما تصنع الكريمة بالفراولة وتضعها في الثلاجة. الكريم البارد هو أفضل ما لديك ، لذلك لا أفهم كيف أصبح الأمر صعبًا عليك. أعتقد أن الكريم لم يكن جيدًا. أتمنى لك كل خير.
آه ، لقد نسيت! عندما تخلط الكريم مع الكريم السحابي ، يذوب ويبقى ككتل. تستمر في الخلط حتى يتكامل كل شيء جيدًا ولا يظهر أي كريم تقريبًا.
آمل أن أكون قد ساعدت. أتمنى لك كل خير.
لقد اكتشفت مدونتك للتو وهي رائعة
مبروك وقبلاتي!
أنا سعيد لأنه أعجبك.
تحياتي وشكرا لزيارتنا
انتهيت من صنع الكعكة لم أواجه أي مشاكل ، أتمنى أن تكون النكهة هي نفسها ، لعق الأصابع العشرة ، تحياتي وسأخبرك
مرحبا مارينا ، أتمنى أن تنال إعجابكم. سوف تخبرني.
مرحبًا ، أردت أن أصنع هذه الكعكة.
لقد اشتريت جميع المكونات ولكن يطرح سؤال.
من بسكويت الأوريو ، هل تضعها كاملة في Thermomix أم تزيل الجزء الموجود في المنتصف من الكريمة؟
شكرا جزيلا.
انا احب وصفاتك
مرحبًا راكيل ، أضيفي بسكويت أوريو بالكامل مع الكريمة. سترى كم هو لذيذ! آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا إلينا ، سأفعل ذلك وأخبرك
بالأمس صنعت هذه الكعكة !!
لخفق الكريمة ، أضعها في الفريزر لمدة عشر دقائق حتى يكون الجو باردًا جدًا وقمت بسحق بعض الثلج في المزيج الحراري لتبريد الزجاج. أضفت ملعقة جبن فيلادلفيا إلى الكريمة وكانت مثالية!
انه جيد جدا !! لم أضع بسكويت أوريو ، لقد وضعت بعض الكب كيك التي كانت في متناول يدي ، لكنها لا تزال لذيذة!
شكرا يا بنات !!!!
عناق
أنا سعيد يا ماريسول. أحب ما فعلته لخفق الكريمة ، فكلما كانت باردة ، كانت أفضل.
وثمة عناق.
مرحبًا يا فتيات ، لقد صنعت الكعكة للتو ، لكنني أعتقد أنني ارتكبت خطأً وهو أنني وضعته في قالب سيليكون بدلاً من قالب قابل للإزالة وأعتقد أنه حتى لو تم ضبطه ، فلن أتمكن من إزالته لأنه سوف ينقسم ، إذا كانت النكهة جيدة على الأقل قبلات.
راكيل ، آمل أن تتمكن من فكها لأن السيليكون يمكن التحكم فيه بشكل كبير. على الأقل أتمنى أن تعجبك النكهة. أتمنى لك كل خير.
عندما يطلب منك إضافة السحب التي تشير إليها الغيوم ، فإنه يشير إلى علكة السحابة التي سيتعين عليك تركها مسبقًا
مرحبًا Marimar ، إنها غيوم من الحلويات المشتراة. أستخدم تلك التي تباع في ميركادونا في أكياس ، من اليوم أو من ألدي. بالنسبة لهذه الكعكة ، لا أستخدم تلك المصنوعة منزليًا. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا على المعلومات ، تحياتي
مرحبا!
بالأمس صنعت كعكة عيد ميلاد التي أحملها اليوم وهي تبدو جيدة جدًا! ما لم يكن ورديًا ، لأن الغيوم كانت ثنائية اللون (أبيض-وردي) وقبل كل شيء لأنه عند إضافة عصير البرتقال تغير لونه. كيف تجعلها تحمل هذا اللون في الصورة؟ أرسل لك بعض الصور التي التقطتها!
مرحبًا إنريك ، يتبقى لدي هذا اللون عندما أضيف فقط السحب الوردية ، إذا كانت ثنائية اللون ، فإنها لا تبدو جميلة جدًا. هناك متاجر حلوى تبيعهم مثل هذا ، وأعتقد أيضًا أن Aldi. في Alcampo ، يأتي اللون الأبيض والوردي ولكن كل سحابة من لون وأختار الورود فقط. ألوان Mercadona ثنائية اللون ولكن يمكنك الترفيه عن نفسك بقصها لفصل الألوان وإضافة الجزء الوردي فقط. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، أنا أصنع الكعكة ليوم غد لكن الغيوم لا تتخثر بالعصير ، فهي باردة ولا تزال سائلة ، لا أعرف ما إذا كان يمكن إصلاحها أم يجب أن أرميها بعيدًا. لا أدري إن كانت الأوقات قد فشلت لأنها 21 تيمية.
مرحباً كونشي ، أعتقد أن الأوقات هي نفسها. في الجزء الأول ، يتعلق الأمر بإعطاء الحرارة حتى تذوب الغيوم ، ثم يضاف العصير وعندما تبرد الغيوم ، تتكاثف مرة أخرى وتبقى مثل الكريمة الخفيفة جدًا. بمجرد أن نضعها في القالب عند التبريد ، يجب أن تتخثر تمامًا ، كما في الصورة. أعتقد أنه سيتخثر في الثلاجة ولكن إذا كنت تريد أن تكون متأكدًا ، يمكنك وضع صفيحتين أو ثلاث طبقات من الجيلاتين لتنقع في الماء البارد وتسخين الخليط قليلاً وإضافة الأوراق المصفاة. تقلبها حتى تمتزج جيدًا وتضعها في الثلاجة. آمل أن يبدو جيدًا عليك ، ستخبرنا بذلك. أتمنى لك كل خير.
في النهاية ، تخثرت الكعكة في الثلاجة ، وقوية النكهة قليلاً ، لكنها ستكون العصير. لقد كانت جميلة جدًا ولكني وضعت عليها زخرفة أخرى. شكرا جزيلا. الكعكة التالية التي سأصنعها من البروتيفيرول.
أنا سعيد كونشي ، إذا كانت قوية حقًا فقد تكون العصير ، كما أن نوع البرتقال له علاقة كبيرة سواء كان أكثر حلاوة أو حامضًا. آمل أن يعجبك الشخص الذي يحتوي على بروفيترول أيضًا أتمنى لك كل خير.
مرحباً بالجميع ، أحب هذه الصفحة ، مبروك.
لإعطائها اللون ، هل يمكنك إضافة بضع قطرات من تلوين الفراولة ؟؟؟ حتى لا تضطر إلى إزالة الجزء الأبيض من الوردة
شكرا جزيلا
مرحبًا ماريا خوسيه ، نعم ، يمكنك إضافة تلوين وبالتالي إبراز اللون. آمل أن تعجبك. تحية وعيد ميلاد سعيد !.
لعدد الحصص التي يمكن أن تقدمها هذه الكعكة ، شكرًا جزيلاً لك ، أريد حقًا التأكد من أنها لذيذة
مرحبًا Marimar ، إنها تكفي لثماني حصص. أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
آه لقد نسيت أنه يمكنك حذف عصير البرتقال وهو مكون لا يعجبني سيكون بنفس القدر من اللذيذ شكرا
مرحبًا ماريمار ، لم أجربها بدون العصير. أعتقد أنه عنصر أساسي في هذه الكعكة. أتمنى لك كل خير.
مرحباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا هنا ، انا متورط مع الكعكة ، لا اعلم كيف ستبقى في النهاية ، ولكن يبدو انه كان هناك القليل جدا من كل شيء كما لو كانت كعكة صغيرة جدا ستخرج ، لا اعلم الان لاحقا انا سنخبرك سنة جديدة سعيدة!
مرحبًا ماريا خوسيه ، أتمنى أن يكون الأمر جيدًا إنها ليست كعكة كبيرة ، كما ترى في الصورة فهي جيدة ، لكننا نحبها. آمل أن تعجبك. تحياتي و 2011 سعيد!
لقد صنعت الكعكة لهذه الحفلات. جيدة جدًا وسهلة للغاية.
شكرا على الوصفات.
أنا سعيد لأنك تحب السيسي. أتمنى لك كل خير
مرحبا !!!!!!
الكعكة لذيذة !!!!!!! لقد كان رائعا بالنسبة لي. كما أنها كانت تحظى بشعبية كبيرة. شكرا لك يا عزيزي ، أنت تساعدني كثيرا.
أنا سعيد يا نوري!. إنها كعكة أصلية وغنية جدًا. أتمنى لك كل خير.
أيضًا ، وكأم لطفلة سيلياك ، إذا كانت ملفات تعريف الارتباط الأساسية خالية من الغلوتين ، فلديك هنا كعكة سوبر أخرى لأطفال السيلياك ، وهي كعكة تحتوي على نقوش كبيرة. شكرًا جزيلاً على مدونتك ، لقد اكتشفتها اليوم وأنا متحمس لنسخ الوصفات. شكرا جزيلا
أنا سعيد لأنه أعجبك يا ماريان! أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، بعد خفق الكريمة ، تتم إزالة الفراشات من السكاكين. بالنسبة إلى السرعات الـ21 ، تكون السرعات أقل صحة والأوقات متماثلة. قبلة جميلة
هذا تشارو ، الفراشة أزيلت. وفي يوم 21 Th ، تكون السرعة أقل بواحد ، في الوقت نفسه. آمل أن تعجبك. القبلات.
مرحبًا ، اليوم هو عيد ميلاد صديقة وفاجأتها بالأمس لقد صنعت الكعكة ، من السهل جدًا صنعها كما أنها تبدو جيدة جدًا ، أتمنى أن تنال إعجابك ، سأخبرك عنها. شكراً جزيلاً لك على العديد من الوصفات… .. تقبيل.
شكرا جزيلا لرؤيتنا نويليا! أتمنى أن تعجبك الكعكة. أتمنى لك كل خير.
مرحبا! أنا من المكسيك ولم أرَ بيع Thermomix هنا! وأنا أشتهي هذه الكعكة كثيرًا ... كيف يمكنني فعل ذلك في التعليمات إذا لم يكن لدي Thermomix ؟؟؟ شكرا لك مقدما! 😀
مرحبًا ماريسول ، إذا كنت مهتمًا بـ Thermomix ، فإنهم يبيعونه في المكسيك. أضع الصفحة لكي ترى: http://www.vorwerk.com/mx/thermomix/html/hechos_y_cifras-tm-mexico.html
لعمل هذه الوصفات ، يمكنك عمل قاعدة البسكويت عن طريق سحقها بالخلاط ، ثم خفق الكريمة بالخلاط وتسخين الباقي على النار في قدر حتى تذوب الغيوم وتتبع الوصفة. أتمنى أن تحصل عليها بشكل صحيح.
تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا من بعيد جدا.
مرحبًا ، أولاً أخبرك أنني أحب هذه الصفحة وثانيًا أن وصفة كعكة السحابة التي صنعتها بالفعل ثلاث مرات ، أحبها كثيرًا ولكن أود تغيير نكهة العصير (الليمون) ، هل يمكنك قل لي النسبة؟ لأنني أعتقد أنه لن يكون نقيًا مثل اللون البرتقالي. عندما يحاولون ذلك لأول مرة لا يمكنهم تخيل ما هو مصنوع ، هاهاها. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا روزانا ، أصنعها دائمًا من عصير البرتقال ، وأعتقد أنه مع عصير الليمون سيكون مرًا جدًا. إذا حاولت ، أعتقد أنه عليك وضع نصف العصير والنصف الآخر من الماء. أتمنى لك كل خير.
أين يمكنني الحصول على مسحوق الجيلاتين الرجاء مساعدتي
مرحبًا آنا ، يوجد في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا. إنه صندوق أصفر بحجم الخميرة الملكية. من السهل جدا العثور عليها. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا لمشاهدتك CNxy! لقد كنت رائعًا جدًا. أتمنى لك كل خير.
لقد اكتشفت مدونتك في اليوم الآخر بالصدفة وقمت بالفعل بإعداد عدد قليل من وصفاتك وكلها لذيذة ، وستكون هذه هي المرة التالية في عيد ميلادي الثاني لطفلي الصغير ، سترى عندما أراها ... شكرًا جزيلاً لك الكثير لتقاسم الوصفات الخاصة بك.
مرحبا مونيكا! أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا! شك ... هل تعتقد أن هذه الكعكة ستصمد لتغطي وتزين بالفوندان؟ شكرا جزيلا لك انا احب الويب !! مع تحياتي!
مرحباً كلوديا ، لم أجربها ولكني أعتقد أنها لن تصمد. كل شيء يخضع للاختبار. إذا لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً من وضع الفوندان إلى وقت التقديم ، فقد يستمر. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
مرحبًا مرة أخرى وصفة رائعة أخرى من هذه المدونة الرائعة التي صنعتها كما هو موضح ثم صنعت طبقة أخرى بها غيوم خضراء ، حسنًا على شكل تفاح هاهاها ووضعت الطبقة الوردية بالأسفل والطبقة الخضراء في الأعلى وكانت جميلة جدًا كما أنها ليست ثقيلة شكرا !!!
كم هو رائع ، جلوريا!. أنا سعيد لأنك أحببته. أتمنى لك كل خير.
مرحبا بنات! أردت أن أخبرك أنه في يوم عيد الميلاد صنعت هذه الكعكة للحلوى وكانت ناجحة جدًا. أحبها كل من الأطفال والكبار. شكرًا جزيلاً على وصفاتك ، فهي كلها أصلية جدًا.
مرحبا فيرونيكا ،
أنا سعيد جدًا بتعليقك ، لذلك سيتم تشجيع الناس على فعل ذلك !!
القبلات!
مرحبًا ، أريد عمل هذا الكيك ، أريد فقط أن أطرح سؤالين ، استعده بمفرده دون أي إضافات ، هل أقصد المعالجة أو الهلام ،؟ والآخر هو ، هل هذا الكيك يشبه إلى حد كبير كعكة بيتوفاندو ، من نفس المدونات ، هل هي المكونات نفسها ولكن الأخرى تأخذ الجيلاتين؟ شكرًا مقدمًا ، أحتاج إلى القيام بذلك بحلول يوم الجمعة ، 17 فبراير. التحيات والتهاني.
مرحبًا ، لقد اكتشفتك للتو ويسعدني التفكير في كل ما سأفعله. لكنني سأبدأ بهذه الكعكة فقط لأنني أعاني من مشكلة أن ابنتي لديها حساسية من الحليب ، لقد فكرت في استبدال الصويا بالحليب لكن "كريم" الصويا لا يتماسك مثل الحليب. هل تعتقد أنه سيبدو جيدًا ؟ هل لديك وصفات لمن يعانون من حساسية الحليب؟
مرحبًا فيرجينيا ، الحقيقة هي أنني لا أستطيع أن أؤكد لك لأنني لم أستخدم كريم الصويا أبدًا ... لكنني لا أعتقد أن أي شيء يحدث ، الشيء الوحيد هو أنه قد لا يكون رقيقًا جدًا. جربه وأخبرنا.
لدينا وصفات لعلاج حساسية اللاكتوز. إذا قمت بزيارة موقعنا على اليمين ستجد قسمًا يسمى «الفئات» ، وهناك ستجد رابطًا للوصفات المناسبة لـ «حساسية اللاكتوز». شكرا لمتابعتنا!
فتيات أتابعك منذ فترة طويلة أحب مدونتك ، لقد بدأت مع السلق مع البطاطس ، ولا أتوقف.
لدي عيد ميلاد ضخم وأود أن أعرف ما إذا كان بإمكاني مضاعفة المبالغ وكيف ستكون الأوقات.
شكرا جزيلا.
الشجاعة ، استمر في ذلك! انت مذهل!
بالمناسبة ، بالنظر إلى هذه الكعكة وتلك التي بها مصاصات ؛ كيف تتأكد من بقاء الحلويات على الكيك؟ أنا أخرق بعض الشيء ، أرقص دائمًا وأسقط. هل هناك خدعة؟
لقد صنعت الكيك ولم يكن ناجحًا جدًا ، أصبح الكريم صعبًا في الثلاجة ولم تبقى الغيوم عند تبريدها في قوام كريمي ، ما هو الكريم (العلامة التجارية) الذي يمكنني استخدامه أحتاجه بشكل عاجل لدي متجر حلويات سيكون ناجحا جدا
مرحبا استير ،
أستخدم كريم Vandemoortele ، وبصراحة ، لم يخذلني ذلك أبدًا. على الرغم من أنني استخدمت أيضًا علامات تجارية أخرى مثل Mercadona أو Central Lechera Asturiana ، إلا أنني أعتقد أن المشكلة ليست في الكريم ولكن في ترتيب القيام بالأشياء.
إذا كان الكريم قاسيًا في الثلاجة ، فلماذا لا تحاولين صنع الكريم السحابي أولاً ثم الكريم؟ كما أنصحك بعدم ترك الخليط يبرد تمامًا حتى لا يتماسك.
على أي حال ، أترك لك هنا نسخة أخرى من نفس الوصفة ... دعنا نرى ما إذا كنا محظوظين!
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/08/tarta-de-nubes.html
سوف تخبرنا.
القبلات!
أخيرًا بعد ثلاث محاولات أخرى ، خرجت ، لقد قطعت الكريم دائمًا حتى أتمكن من التعامل معه ، أحتاج فقط إلى استجابة العملاء. شكرًا جزيلاً لمساعدتي ، أراك
لقد فعلت ذلك مرتين وبجيد جدًا شكرًا على الوصفة
شكرًا بيبي ، يسعدنا دائمًا معرفة أنك تحب وصفاتنا. شكرا على مراسلتنا!
مرحباً ، هل يمكنك استبدال الحليب بعصير البرتقال؟
مرحبا ماريبل ،
الحقيقة هي أنني لم أجربها ولكني اليوم نعم ، يمكن استبداله بالحليب ، على الرغم من أنه سيكون له نكهة مختلفة. إذا فعلت ذلك على هذا النحو ، فهل يمكنك إخبارنا كيف انتهى الأمر؟ شكرا!
عناق