Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

فطيرة الكريمة البرتغالية


سيرادورا أو كعكة الكريمة البرتغالية هي كعكة غنية جدًا ، بمزيج من النكهات اللذيذة وسهلة التحضير للغاية ، خاصة إذا فعلنا ذلك باستخدام Thermomix®.

إنها كعكة كريم مع لبن مكثف وتعلوها ملفات تعريف الارتباط المهروسة. لقد أضفت القرفة المطحونة إلى البسكويت المسحوق الذي تم إلقاؤه في الأعلى وهو يمنحه نكهة إضافية

الحقيقة أنني لم أعرف هذه الكعكة حتى سألنا بول مارتينيز غرانادو أحد المتابعين في موقعنا صفحة الفيسبوك لهذه الوصفة. تم فتح الخيط تلقائيًا بوصفات مختلفة ، مثل وصفات Joaquín de Aguinaga Cano ، وكذلك نصائح متنوعة. لذلك ، في النهاية ، أخذت القليل من هنا والقليل من هناك واتضح كعكة رائعة بالفعل من بين المفضلة.

لقد قلت أيضًا أن هذه الكعكة لها قيمة عاطفية لأن المرة الأولى التي صنعتها كانت للاحتفال بعيد ميلاد زوجي. لقد كان تاريخًا مهمًا للغاية لأنه تزامن أيضًا مع عيد ميلاد شريكتي سيلفيا ، بالإضافة إلى عيد ميلاد الذكرى السنوية الأولى de وصفات Thermomix.

انه دائما الوقت المناسب أعطيك ال أشكركم جميعًا على وجودكم معنا وعلى تشجيعنا على مواصلة الطهي والتعلم بجانبك.

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


احفظ هذه الوصفة

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

71 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ماري قال

    يا لها من مفاجأة حصلت عليها مع هذه الوصفة ، إنها المفضلة لدى أخت زوجي وقد حاولت صنعها عدة مرات دون نجاح ، سأقوم بعملها لها وسأخذها لها في نهاية هذا الأسبوع ، أنت سأرى كم هي سعيدة. بالأمس صنعت خبز التفاح والجوز ، ولا يزال المنزل اليوم تفوح منه رائحة المجد ، ولا حتى أخبرك عن النكهة ، هذا الصباح تناولته على الإفطار مع مربى التفاح وكان لذيذًا. شكرا لكم أطيب التحيات.

    1. أنا سعيد لأنه أعجبك يا ماريا! أنا أيضا أحب هذا الخبز على الإفطار. أتمنى لك كل خير.

      1.    توني قال

        مرحبا الينا! أنا جديد في هذا العالم ولكني مدمن في نفس الوقت هاهاهاها لقد صنعت هذه الوصفة للتو لأنني أكلتها في مايو في تافيرا (كانت لذيذة). أعتقد أن الشخص كان أكثر دسمًا قليلاً وطعمه أشبه بالكريمة. إذا كنت قد صنعت حليبًا مكثفًا أقل ، فهل سيكون من الأفضل لك الحصول على الكعكة الأكثر دسمًا؟ شكرا!!! على أي حال ، طارت هذه الكعكة. أتمنى لك كل خير

        1. مرحبا توني،
          شكرا لمتابعتنا. لجعله أكثر دسمًا ، لن أقوم بتقليل الحليب المكثف لكنني سأغير طريقة التحضير قليلاً ، خفق الكريمة قبل مزجها مع باقي المكونات ... سأخبرك:
          - تخفق الكريمة جيدًا (مع وضع الفراشة وبسرعة 3 1/2) ، مع مراعاة أن كلا من الكريمة والكوب يجب أن يكونا باردين جدًا.
          - ثم تقوم بتسخين الحليب المكثف قليلاً (في الميكروويف). حتى تتمكن من مزج الجيلاتين الرطب فيه.
          - وعندما يبرد قليلاً ، اخلطه مع الكريمة التي خفقتها في البداية.
          ستخبرنا !!!
          عناق

    2.    راشي قال

      مرحبًا ماريا ، هل يمكن أن تعطيني وصفات خبز التفاح والجوز ، شكرًا لك.

      1. راشي ، لدينا الوصفة على المدونة. ابحث في فهرس الوصفات. إنه خبز لذيذ على الإفطار. رابط الوصفة هو هذا: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/

  2.   آن قال

    كيف تبدو جيدة لهذا الغرض. سأخبرك. تحياتي وشكرًا لمشاركتك وصفاتك اللذيذة

    un

    1. آمل أن تنال إعجابك ، آنا ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

  3.   ألينوها قال

    مرحبًا صباح الخير ، أردت أن أخبرك بشيء صغير لمعرفة ما إذا كان بإمكانك حلها ، لقد أضفت إلى دفتر ملاحظاتك ولكن الشيء الوحيد الذي أتلقاه هو خطوط الحلوى وأود أن أتلقى المزيد من الأشياء ، عندما قمت بالتسجيل فعلت شيئًا خطأ أم أنك ترسل فقط أشياء إلى معجنات imaisl ، شكرًا تحية

    1. مرحبًا أينهوا ، ننشر وصفات من جميع الأنواع ويجب أن تصل إليك جميعًا عبر البريد. انظر إلى فهرس الوصفات وسترى أن لدينا جميع الأنواع. لا أعلم متى ستسجل ، في بعض الأحيان ننشر اثنين أو ثلاثة من الحلويات على التوالي مثل الحلويات الأخيرة ، وإذا كنت قد سجلت للتو فستحصل عليها. ستخبرني ، لكن عليهم جميعًا الوصول إليك. تحياتي وشكرا جزيلا لمتابعتنا.

  4.   مونتسيرات مونتورو سانشيز قال

    كيف تبدو هذه الكعكة؟ يجب أن تكون نائبة. سأحضرها الأسبوع المقبل لمفاجأة زوجي وابنتي ، على الرغم من أنني لست من محبي الحلويات ، يجب أن أجربها بمفردي ، فهذا يشجعك على كلها.
    تهنئة مزدوجة للسنة k التي تجعل ذوقنا سعيدًا ولسيلفيا في عيد ميلادها k يمكننا الاحتفال بالعديد معًا ، أنت رائع ، شكرًا لك.
    تحياتي: مونتس ......

    1. شكرا جزيلا لك مونتس! أتمنى لك كل خير.

  5. تبدو الكعكة لذيذة بالنسبة لي ، ولها أيضًا لون جميل. من المؤكد أن أطفال عيد الميلاد سيحبونه.

    قبلاتي

    1. شكرا جزيلا لك صني!

  6.   أنطونيا قال

    يا لها من كعكة لذيذة أتخيلها كم يجب أن تكون غنية ، أنسخ الوصفة
    عناق وعيد ميلاد سعيد ********

    1. أتمنى أن تعجبك أنتونيا. أتمنى لك كل خير.

  7.   الحرارية قال

    مرحبًا ، أعياد الميلاد تصنع كعكات رائعة وجميلة!
    أكتب هذا لشخص سيحبه!
    قبلات عيد ميلاد الأولاد.

    1. شكرا جزيلا لك Thermo!

  8.   بيبيتا مارتي غارسيا قال

    يجب أن تكون هذه الكعكة جيدة جدًا ، لأنني أصنعها بدون جيلاتين وفي أكواب ، وهي تأتي من البرتغال ، جيدًا في بلدة زوجي ، وهي كاسيريس ، قريبة جدًا من البرتغال ، وهي لذيذة ، وشكراً جزيلاً قبلاتي ،،، و

    1. أتمنى أن تعجبك يا بيبيتا ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

  9.   فيرونيكا رويز قال

    مرحبًا يا فتيات ، يجب أن يكون لذيذًا سأفعل ذلك هذا الأسبوع وسأخبرك ، شكرًا

    1. إنه لذيذ ، فيرونيكا!. سوف تخبرني. أتمنى لك كل خير.

  10.   ماري كارمن قال

    مرحبًا يا فتيات ، أهنئكم على كل هذا العام وأن هناك الكثير ، ستشير هذه الكعكة إلي في الأسبوع المقبل لأنها تحتوي على نصف لتر يقول comemeeeeeeeeeeeee يستمر هكذا ، أنتم جميعًا 2 ، كل الوصفات التي صنعتها لك كل شيء جيد جدًا ، الآن مع الحلويات أنا الملكة ...... قبلات وأحضان من .................. توميلوسو .............................. ماري

    1. شكرا جزيلا ماري كارمن! القبلات.

  11.   ريتا قال

    كم هو جيد في نهاية الأسبوع المقبل سأحاول القيام بذلك شكرا

    1. أتمنى أن تنال إعجابك يا ريتا. سوف تخبرني. أتمنى لك كل خير.

  12.   الكرمله قال

    اممممم عرفت هذه الوصفة ولم اصنعها منذ فترة طويلة انا من بطليوس قريب جدا من البرتغال لذلك اعرف فن الطهو هناك قليلا ويمكنني ان اقول لكم انها لذيذة وانها تحولت عظيم.

    1. شكرا جزيلا لك كارميلا!

  13.   كريستينا قال

    مرحبا بنات ، ما مدى جودة مدونتك.
    لقد قمت بالتسجيل وتصل وصفاتك ، والتي استفدت منها كثيرًا في نهاية هذا الأسبوع ، للحصول على أفكار ووضعت وجهة نظري الشخصية في بعض الكعك.
    لم أقم بتحديث خاصتي منذ فترة. كنت أتحرك ...
    أقول لك إنني من محبي الثيرمومكس ، ولدي الأقدم ، لكنني أعرف ذلك كثيرًا لدرجة أنني لست بحاجة إلى التشاور لتكييف درجة الحرارة والوقت.
    أنا أيضًا أحب الطعام التقليدي من الموقد وفي كثير من الأحيان أستخدم كلاهما ، لأنه بخلاف ذلك سأضطر إلى الحصول على اثنين من Theromix lol.
    بعد نهاية هذا الأسبوع ، سأقوم بنشر بعض الوصفات التي قمت بتكييفها مع احتياجات نهاية هذا الأسبوع.
    يوم الإثنين تبلغ حفيداتي 12 عامًا (وهما توأمان) ويتزامن ذلك مع حياتي ، ولهذا السبب نأكل اليوم في المنزل وقد صنعت كعكتين ، واحدة لليوم والأخرى لتناول طعام الغداء غدًا. سأخبرك كيف خرجوا ، لأنني أنتقد نفسي بشدة.
    ألف مبروك هذا العام وليستمر النجاح !!!!!

    1. شكرا جزيلا لك كريستينا! أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا وآمل أن تتحول الكعك بشكل جيد للغاية. تحياتي وكثير من التهاني في الثالثة!

  14.   لوسيا قال

    مرحبا! أردت أن أعرف ما إذا كان يمكن استبدال الجيلاتين باللبن الرائب الملكي ، وإذا أمكن ، بأي كمية؟
    مبروك على صفحتك كل الوصفات اعشقها!

    1. مرحبًا لوسيا ، نعم يمكن استبداله ، أعتقد أن مظروفين سيكونان كافيين. سوف يغير النكهة قليلاً لكنها بالتأكيد ستكون لذيذة. سوف تخبرني. أتمنى لك كل خير.

    2.    إستر بيريز قال

      مرحبًا لوسيا ، أصنعها بثلاثة أظرف من اللبن الرائب ، وهذا ما يأتي في الوصفة التي لدي ، ولكن مع الكريمة والحليب المكثف ، لديها الكثير من نكهة الحليب (على الرغم من أن مشكلتي هي أنني لا أعرف حتى مثل الكريمة أو الحليب المكثف) ، ومع ذلك فهي كعكة النجم الخاصة بي ، زوجي يحبها بهذه الطريقة وتطلب مني عائلتي وجيراني باستمرار صنعها.
      أنا أشجعك على تجربته بطريقتين ، لأنه سريع جدًا.
      Ahhhhhh¡¡¡¡¡¡ أفضل من يوم لآخر ، لأن نكهته "الألبان" دقيقة.
      القبلات

  15.   كونشي قال

    مرحبا بنات! تهانينا سيلفيا وأيضًا لزوج إيلينا أتمنى أن تقضي وقتًا ممتعًا. يجب أن تكون الكعكة لذيذة في نهاية الأسبوع القادم.

    1. شكرا جزيلا لك كونشي!

  16.   الركيزة D10 قال

    تهانينا كثيرا على تلك الوصفات التي تجعلنا نشاركها والتي ستتابعينها لسنوات عديدة ، الكيكة قبلات مبهرة ، ومبروك لسيلفيا وزوجك

    1. شكرا جزيلا لك يا بيلار!

    2. أشكركم جزيل الشكر على متابعتنا وعلى جانب تهنئتي. قبلة صغيرة

  17.   باكي قال

    مرحبًا ، أنا Paqui من مدريد ، يجب أن تكون ميتة نهاية هذا الأسبوع سأقوم بإعدادها ، أحب العمل مع Theromix. المشكلة هي أنني ممتلئ الجسم ولا يجب أن أسرف في البحر. تحياتي.

    1. أتمنى أن تنال إعجابك يا باكي ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

  18.   بيبيتا مارتي غارسيا قال

    مرحبًا يا بنات ، كعكة جيدة لمن يعتقد أنهم يفتقدون السكر أو القليل من الحليب المكثف ، السرادورا الذي أصنعه هو نصف لتر من الكريمة المخفوقة وقطعة من الحليب المكثف في وعاء صغير ، يصنع الخليط والقشدة ضعه في الزجاج مع حليب مكثف ، وكوكيز مطحون في الأعلى ، واختبر أنه قبلة جيدة جدًا …….

    1. كم هو جيد ، بيبيتا ، سأحاول ذلك. أتمنى لك كل خير.

  19.   فيرونيكا رويز قال

    مرحبًا أيها الفتيات مرة أخرى ، لقد أحبها جميعًا ، قال البعض إنها كانت أفضل من الكراميل والجوز ، الحقيقة هي أن هذا المذاق الفاخر جيد جدًا ، اليوم أصنع خبز التفاح والجوز ، وسأرافقه مع مربى الكيوي مرحباً ، حول وضع السلة رأسًا على عقب ، ما السبب؟ أعني صنع المربى أيضًا. سأخبرك بما خرج منها. غدًا لدينا لقاء مع شقيقات زوجتك. تحية الفتيات.

    1. أنا سعيد لأنك أحببت ذلك ، فيرونيكا!. أتمنى أن تحب الخبز والمربى. الشيء المميز في السلة هو أنه عند إزالة الكأس يمكن أن يتناثر ويتلطخ. أتمنى لك كل خير.

  20.   فيرونيكا رويز قال

    hola chicas de nuevos que el pan estaba muy bueno y con la mermelada ya ni os cuento,.oye chicas que estaba yo pensando que esta tarta de nata portugesa si en vez de ponerle la capa de galleta en polvo le pusiera fruta (kiwis,platanos ,fresas,etc…)en laminas y despues hiciera la gelatina tambien estaria muy rica no????????????es que tengo una reunion familiar para el 26 y se me ha ocrrido hacdrla de esa manera que opinais ؟؟؟؟؟؟؟؟شكرا

    1. فيرونيكا ، أعتقد أنها ستكون لذيذة. حاول وأخبرني. أتمنى لك كل خير.

  21.   كوكي قال

    إلى أي مدى يجب أن يكون جيدًا ، إذا قمت بعمله من يوم إلى آخر ، فإن ملف تعريف الارتباط الموجود في الأعلى لا ينعم؟ مبروك على المدونة

    1. مرحبًا Koki ، يجب وضع الزخرفة قبل التقديم. من الأفضل تحضير الكعكة من يوم إلى آخر لكن لا يتعين عليك تزيينها بالكوكيز المسحوق حتى نصف ساعة أو ساعة واحدة قبل التقديم. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  22.   فيرونيكا رويز قال

    مرحبًا يا فتيات ، لقد صنعت هذه الكعكة ولكن بالفاكهة ولا أرى كم هي جيدة الآن إذا علموا أنها تم شراؤها وأنني لم أصنعها لأنني جميلة بالفاكهة الحقيقية مثل متجر المعجنات ، شكرًا لك

    1. يا لها من فكرة جيدة ، فيرونيكا! سأحاول صنعه بالفاكهة. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.

  23.   كوكي قال

    مرحبًا واباس ، شكرًا جزيلاً لك على جميع الوصفات الرائعة لك! بالمناسبة ، حاولت إجراء تغيير بسيط واستبدلت قاعدة البسكويت بكعكة إسفنجية وكانت كارثة ، فقد غرق السائل القاعدة بأكملها واخترق القالب تمامًا. يُرى أنه لا يمكن ارتجالها. لقد صنعتها مرة أخرى مع ملفات تعريف الارتباط وهذه المرة نعم ، رائع !!
    قبلاتي

    1. أنا سعيد لأنك أحببته يا كوكي! أتمنى لك كل خير.

  24.   مو أنجيليرا أغيليرا قال

    ليس لدي كلمات ، هذا لذيذ ، أعطيته لصديقة في عيد ميلادها yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! يقول إنها أفضل كعكة تذوقها على الإطلاق ، شكرًا جزيلاً على كل وصفاتك 🙂

    1. أنا سعيد جدا يا M. الملائكة! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  25.   كريستينا كابانيلاس قال

    مرحبًا إيلينا ، الكعكة تبدو جيدة جدًا لدرجة أنني سأعطيها لأختي غالا في عيد ميلادها ، الذي يصادف اليوم السادس.لدي سؤال ، هل يمكن استبدال الجيلاتين في الأوراق بمسحوق الجيلاتين المحايد؟ هل يمكن أن تخبرني كم يجب أن أضع؟
    شكراً جزيلاً لكم على اهتمامكم وعلى هذه المدونة الرائعة التي أخرجتني من أكثر من مشكلة.
    القبلات.

    1. مرحباً كريستينا ، يا لها من مصادفة ، عيد ميلادي هو أيضًا يوم الاثنين السادس!. فيما يتعلق بالجيلاتين ، فأنا دائمًا ما أستخدم الأوراق ، لكن المكافئ هو مغلف من الجيلاتين المحايد لـ 6 أوراق. تحية عيد ميلاد سعيد لأختك وأتمنى أن تنال إعجابك.

  26.   كريستينا كابانيلاس قال

    مبروك ايلينا!
    قبلة.

    1. شكرا جزيلا لك كريستينا!

  27.   حمامة قال

    مرحبًا ، لقد صنعت هذه الوصفة ، لكن بدلاً من صنعها بالجيلاتين ، صنعتها بثلاثة أظرف من اللبن الرائب وكانت لذيذة.

    1. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته يا بالوما! أتمنى لك كل خير.

  28.   مامن قال

    بنات اشكركم على الوصفات الرائعة فبعد اكتشاف صفحاتكم لم استعمل الثيرمو اطلاقا لكن الان اطبخ معكم

  29.   مارسيلينا قال

    فقط أخبرك أنه رائع ، جيد مثل جميع الوصفات

  30.   ايلي ايم قال

    أنصحك بإضافة كمية أقل من الجيلاتين ، سيكون لديك قوام موس مثل الذي يتم تحضيره في محلات المعجنات 😉

    1.    أسين جيمينيز قال

      يا لها من فكرة جيدة ، إلي. سوف نأخذ ذلك في الحسبان لأن قوام الكعكة بالتأكيد يتحسن. شكرا على تعليقك!

    2.    شاري قال

      كم عدد طبقات الجيلاتين التي تضيفينها لموس kede ؟؟؟ شكرااااااااااااااااااا

  31.   حلويات سويت لاند قال

    ما مدى الاختلاف ، لقد أعددت واحدة بلمسة من الماندرين فقط وهي أيضًا للموت من أجل:
    http://golosolandia.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-mandarinas-y-nata-espectacular.html
    لقد أخذت علما بتجاربكم الخفية ، حسنا؟
    تحيه!

    1.    أسين خيمينيز قال

      كيف جميلة! أنا أيضا أحيط علما بأفكارك. شكرا!

  32.   شاري قال

    يا إلهي !!! صباح الخير! (أخصائية التغذية تقتلني ... هاهاهاهاها) لدي سؤال واحد فقط: لقد اتبعت الوصفة حرفياً وظهرت بشكل مضغوط للغاية ، هل هناك أي طريقة لجعلها تشبه الموس؟ ربما مع عدد أقل من صفائح الجيلاتين؟ هل جرب احد؟ شكرا!!!

    1.    شاري قال

      آسف ، لقد قرأت للتو التعليقات الأخيرة وتم الرد! شكرا!!!
      goodissisisiisismaaaa !!!!

  33.   راشيل قال

    مرحبًا ، لدي tm5 ، هل يمكنك صنع هذه الكعكة نفسها أم يجب عليك تغيير شيء ما؟ شكرًا مقدمًا.

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا راشيل ، يمكنك فعل ذلك بنفس الطريقة 😉