جربت هذه الحلوى لأول مرة في منزل خالتي فيسين في وجبة عائلية. إنها فطيرة بسيطة جدًا للتحضير ، في أقل من ربع ساعة أعددنا حلوى لذيذة ، خاصةً من أجل عشاق القهوة.
إنها وصفة تحتاج بعد تحضيرها إلى بضع ساعات من البرودة لتثبت جيدًا. على الرغم من أنني أحب القيام بذلك في المساء وأخذها في اليوم التالي. هو أيضا مهم ل ضبط جيدا الفلان ، أن مغلف الفلان الملكي الذي نضيفه هو 8 حصص ، إذا كان 6 ، فإننا نخاطر بعدم تخثره.
لديك لمسة القهوة تلك وهو مثالي بعد الأكل أو كوجبة خفيفة. منذ أن كنت من محبي الحلويات ، أضفت أكثر من ذلك بقليل سكر من تلك التي أشارت إليها خالتي ، لكن هذا بالفعل يتناسب مع الأذواق.
في منزلي ، إذا أخبرتك بالحقيقة ، فنحن لسنا مزارعي بن كثيرًا. حتى زوجي ، دون أن يسمعني ، سأخبرك أنه يواصل تناول Colacao® ، لكننا جميعًا أحببنا الفطيرة كثيرًا ، على الرغم من نعم ، أنصحك بالنسبة لمزارعي غير البن ترافقه مع الكريم.
يمكن أن تكون القهوة قابل للذوبان أو صانع القهوة، الذي تفعله بشكل معتاد. ولكن إذا كنت تصنع قهوة قابلة للذوبان ، فيجب عليك خلطها بالماء بالنسب المحددة من قبل الشركة المصنعة.
معلومات اكثر - قهوة دالكى
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
ما هو متوسط كوب القهوة ، كبير أم مقطوع؟
مرحبًا ، أود أن أعرف ما إذا كان يجب أن تكون القهوة مكونًا أساسيًا أم يمكن أن تكون عنصرًا آخر مثل أي منها؟ أفكار؟ هاهاها نحن لا نحب القهوة
شكر
لم أجرب أنواعًا أخرى من القهوة ، لكنهم يخبروننا أن هناك من يصنعونها باستخدام الكولا-كاو أو النسكويك وأنها جيدة جدًا.
فكرة أخرى هي تجربة هذا النوع من القهوة سريعة التحضير التي يبيعونها بنكهة الكراميل أو الفانيليا أو الكابتشينو ... ربما لأولئك الذين ليسوا من مزارعي القهوة مثل هؤلاء.
Conchi ، لقد استخدمت مقياس الكوب البلاستيكي على غطاء Theromix ، آسف لعدم تحديده جيدًا.
مرحبًا سيلفيا ، هذه هي المرة الأولى التي أدلي فيها بتعليقات ، لكنها لن تكون الأخيرة ، شكرًا لك أنا لا أوقف Thermomix ، إنه لأمر رائع ، بالأمس صنعت في دقائق قليلة كريم الفلان الذي نشرته في اليوم الآخر وقد أحضرته إلى المكتب ، وقد أصيب الناس بالهلوسة عند التفكير في الوقت الذي سيستغرقه صنعه ومدى كونه لذيذًا ، كنت أضحك في الداخل ، فقط بضع دقائق وهو لذيذ !، وهكذا ، الكثير من الوصفات التي تأتي إلي من موقع الويب الخاص بك ، أشكركم على كل شيء وعلى مشاركتنا جميع أسرار Thermomix الخاصة بك. القبلات ، كريس
مرحبا كريستينا!
نفس الشيء يحدث لي ، فمعظم الوصفات يتم تحضيرها في وقت أقل من الطريقة التقليدية. ومع Thermomix فهي مثالية !!
القبلات !!
كريستينا ، شكرًا جزيلاً لك على تعليقك وعلى متابعة وصفاتنا. أنا سعيد لأنك تستمتع بها وتشاركها مع شعبك مستمتعًا بمعرفة نفسك بالجهد الذي يصنع هذه الوصفات في بعض الأحيان.
قبلة
مرحبا،
عادة ما أصنع هذه الفطيرة أيضًا ، إنها لذيذة جدًا ، لكني لا أحب القهوة أيضًا وأقوم بإعدادها باستخدام الكولا كاو أو النسكويك ، كل ما لدي في المنزل ، أضع فيه كوبًا صغيرًا من الحليب وأضيف إليه النسكويك حتى يتم ذلك مظلمة جدا.
تحية طيبة
شكراً لمساهمتك نوريا ، تأكد من أن أولئك الذين ليسوا من مزارعي البن سيأتون بشكل رائع !!
تحيات
كم جرام في مغلف الفلان؟ لدي صندوق لكنه لا يضع أجزاء ، مكتوب عليه 97,5 جرام ،،، صامت شكراً لوصفاتك التي أعدتها كلها تقريباً
هل يجب أن تضيفي السكر المغلفات الملكية وفيها سكر صح؟
مرحبا فيجا:
عليك إضافة القليل من السكر حتى يكون لديك فلان ناعم. يمكنك أيضًا التقليل من 150 إلى 100 جرام أو استخدام نوع آخر من المُحليات غير السكر ، لكنني سأضيف شيئًا إليها لأن النكهة القوية ستفسد الحلوى.
القبلات !!
مرحبًا سيلفيا ، لدي سؤال… في أي قالب تصنع هذه الفطيرة ؟؟؟ تحياتي
فيرونيكا ، أصنعها في قالب كيك تقليدي بفتحة في المنتصف.
هذا الفطيرة رائع !!!!!!! يشهد.
أنا لست صانعة قهوة ، لكني أحبها ، ودائمًا ما أرافقها مع القليل من الكريمة المخفوقة ، فهي تضفي عليها لمسة جيدة جدًا.
حتى أطفالي يحبونها!
كانت الصورة جميلة مثلهم جميعاً.
القبلات!
دلفي ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك ، وكما تقولين أن لمسة الكريم ضرورية في منزلي ، فنحن نحبها.
القبلات!
يا له من مظهر جميل يبدو !!!!،
لقد اكتشفتك مؤخرًا جدًا ، لكني أحب وصفاتك. تهانينا!!!!!.
تحية.
إيلينا ، مرحبًا بك في المدونة ، أنا سعيد لأنك تحب وصفاتنا.
تحيات
مرحبًا ، شكرًا على الوصفات ، فعادة ما أحصل عليها جميعًا لذيذة جدًا ، باستثناء فطيرة القهوة الغنية بالنكهة ، لكنني لا أعرف ما الذي فعلته ولم يتخثر
قبلة وشكرا جزيلا على كل شيء
مرحبًا ، لقد اتخذت الوصفة اليوم لصنعها وقد نشأ السؤال التالي ،
مسحوق القهوة أم مذاب في الماء؟
غراسياس.
مرحبًا ، ماريلو ولدي نفس السؤال ، ولكن مرت 10 أيام منذ طرحنا ،
القهوة في البودرة أو المذابة بالماء نريد أن نصنع الفلان ، هل يمكن أن تجيب قريباً من فضلك؟
غراسياس.
مرحبًا ماريلو وأنجليكا ،
القهوة مذابة بالفعل في الماء ، كما لو كنت ستشربها!
القبلات!
هذا رائع ، يجب أن أصنع الكولا كاو .. أود أن أرى كيف يصنع الكرمل في الثيرمومكس ... شكرا على الوصفات….
ماري ، لدينا وصفة الكراميل على المدونة. ابحث عنه في الفهرس.
تحيات
لا تحتاج اللبن الرائب؟
مرحبًا كريستينا ، لست بحاجة إلى اللبن الرائب لأنه يحتوي على مساحيق لصنع الفلان وهذا يجعله يتخثر.
مرحبًا ، لقد صنعت هذه الفطيرة اليوم للغد ... وكانت حلوة جدًا.
لقد وضعت كوبًا من هذه القهوة القابلة للذوبان ... ولا أعرف ما إذا كان هذا هو السبب!
إنه جيد ... مؤيد لذوقي الحلو للغاية!
قبلة ورجاء ... اخبرنا كم قهوة وما اذا كانت قابلة للذوبان ام قهوة.
شكرا
مرحبًا Kennyxsylver ، مقياس الزجاج من كأس Thermomix ، لقد علقوا عليه قليلاً في التعليقات.
الآن نقوم بتغيير هذا في المكونات حتى لا يكون هناك مجال للشك.
يمكن أن تكون القهوة ما تستهلكه في المنزل. يمكنك جعلها قابلة للذوبان ممزوجة بالماء أو من إبريق القهوة.
أما بالنسبة للحلاوة فلا أعتقد أنها بسبب القهوة بل بسبب غلاف الفطيرة هل رأيت ما إذا كانت تحتوي على السكر بالفعل؟ هو أنهم يبيعونها أحيانًا بسكر مدمج ، ثم بالطبع ، إذا أضفنا 150 جرامًا من السكر إلى ذلك ، ولسنا حلوين جدًا ... نتسلق الجدران !!
شكرا على مراسلتنا ومتابعتنا. سترى كيف ستقوم بتطريزه في المرة القادمة. أتمنى لك كل خير!
مرحبًا ، هذه الفطيرة "رائعة" ، بدلاً من وضع القهوة من آلة صنع القهوة ، أضع ملعقتين كبيرتين من النسكافيه وهي رائعة !!!!!!
ما مدى إعجابك بـ MªJosé!. الحقيقة هي أنه لذيذ جدا ...
نشكرك على ثقتك في وصفاتنا وعلى مراسلتنا.
القبلات!
مرحبا سيلفيا. فعلت ذلك هذا الصباح لكنني رميت نصف الظرف لأن. لم أر وصفتك ، أعطاني إبن عمي إياها الذي كان معي لترًا واحدًا من الكريمة وظرفًا ملكيًا وأنا ، حيث صنعت 1 نصف لتر ، فعلت ذلك في النصف ، وآمل أن أضعني.
مرحبًا ، لقد صنعت الفلان لقد غيرت قهوة الكابتشينو بنكهة الكراميل. ورائحتها رذيلة كما يقول أطفالي. لكني أرى أنه من الصغر أن أفعل ذلك بحيث يكون التالي أكبر.
مرحبًا Laly ، يمكنك بسهولة زيادة الكميات بقدر ما تحتاج (حسنًا ، 😛 احذر من أن سعة thermomix تبلغ 2 لتر). إذا قمت بإضافة المكونات إلى درجة حرارة الغرفة ، فلا أعتقد أنك بحاجة إلى زيادة أوقات الطهي. على أي حال ، عند طهيه ، تأكد من وصوله إلى 90 درجة جيدًا. حظا موفقا وشكرا على رسالتك !! ستخبرنا كيف يبدو عليك ... بالتأكيد سيكون رائعًا. قبلة.
كان من المفترض أن تموت من أجلها ، بنكهة الكراميل اللذيذة. في المرة القادمة سأفعل ذلك باللتر
شكرا على الاجابة.
لالي العظيم !! ما الاخبار الجيدة. شكرًا جزيلاً لمتابعتنا وترك هذه الرسالة لنا. قبلة 🙂
خرجت خير لقد كان ناجحا!!
أريد أن أعرف مقدار الماء للقهوة وما إذا كان الحليب غير ضروري؟
مرحباً كريستينا ، لست بحاجة إلى حليب. لا استطيع ان اقول لكم كمية الماء للقهوة. أنت بحاجة إلى كأس مليء بالقهوة الجاهزة. ستعتمد كمية الماء على ماكينة صنع القهوة الخاصة بك. وإذا كنت تستخدمه قابلًا للذوبان ، فأنت تتبع تعليمات الشركة المصنعة لصنع القهوة ، وبمجرد صنعه ، فأنت بحاجة إلى فنجان كامل. آمل أن أكون قد ساعدت! عناق!
هذا جيد
جو !! لقد فعلت كل شيء كما هو وكان سائلًا للغاية عندما وضعته في القالب ، ولا أعرف أنه سيتخثر !! ؛ لا أعرف لماذا وماذا فعلت خطأ وإذا كان هناك حل
لقد اتبعت جميع الخطوات في هذه الوصفة ولم تتخثر فطائرتي في الثلاجة طوال الليل.
مرحبا سيجيتا:
لا أعرف ما الذي يمكن أن يحدث لأن هذه الوصفة قد تم تجربتها واختبارها ودائمًا ما اتضح أنها مذهلة.
ربما شيء خاطئ في الميزان؟ الشيء الوحيد الذي يمكنني التفكير فيه هو إجراء بعض الاختبارات باستخدام الميزان الخاص بك والتأكد من أنه على سطح مستو.
نأمل أن تحاول مرة أخرى وتتمتع بهذه الوصفة.
تحيات!