Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

فطر بالصلصة

ما مدى ثراء الفطر في الصلصة!. عندما يكون لدي ضيوف في المنزل ، يكون هذا أحد الوارد التي أرتديها عادةً وأؤكد لك أنها ناجحة.

السر يكمن في الصلصة وهو غني جدًا بحيث يتناسب مع كل شيء. لقد استخدمتها أيضًا لصنع البطلينوس وهي لذيذة

بالطبع ، ضع ملف مقلاة لأن من المستحيل التوقف عن الغمس في الصلصة. لذا ، حتى لو كانت الوصفة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، احتفظ بها

يمكنك أن تخدمها على أنها مقبلات أو كطبق جانبي لسمك مطهو على البخار أو لحم مشوي.

معلومات اكثر - رغيف بعجين الخبز المخصب

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: مقبلات, سلطات وخضروات, سهل, أقل من نصف ساعة, عيد ميلاد, نباتي, نباتي

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

69 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جوكاجارفر قال

    حسن المظهر كما تقولين لتغميس الخبز وعدم التوقف ... إذا كانت الصلصة مصنوعة لبعض البطلينوس ، فمتى توضع البطلينوس في الكوب وكم من الوقت والسرعة ودرجة الحرارة ...
    شكرا

    1.    ايلينا كالديرون قال

      بمجرد أن يقلى الزيت لمدة 7 دقائق ، لا نضع الفراشة على الشفرات ، نضيف باقي المكونات ماعدا الفطر ونضع السلة مع المحار المغسول جيدًا. نقوم ببرمجة 15 دقيقة ودرجة حرارة فاروما وسرعة 1,5. نتحقق من أن البطلينوس مفتوح وإذا لم يكن كذلك ، فإننا نبرمج بضع دقائق أخرى. كمية المحار ستكون 750 غرام .. إذا قمت بصنعها ، أتمنى أن تنال إعجابكم. سوف تخبرنا. أتمنى لك كل خير.

  2.   مايتي قال

    كيف تبدو جيدة ... سأفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع .. أشكركم على مشاركة الوصفات معنا

  3.   الحرارية قال

    لقد جربته في مناسبات أخرى وهي لذيذة.
    شكرا لتذكيري.

  4.   تانيا قال

    يقولون أكل لي لذيذ ssssssssssssssssssss

  5.   حمامة قال

    مرحبًا ، لقد خرجوا بشكل رائع ، إنها وصفة لتبدو جيدة جدًا وجعلها أداة دائمة ، شكرًا جزيلاً لك. أتمنى لك كل خير.

  6.   سيلفيا قال

    كيف يمكنني تكييفه مع TMX 21؟

  7.   SMS قال

    ما هو عدد الجرامات في صينية الفطر التي تستخدمها ، وكم عدد الأشخاص في الوصفة؟

    1.    ايلينا كالديرون قال

      الدرج 250 غرام. وهو مخصص لشخصين أو ثلاثة أشخاص ، على الرغم من أنني عادة ما أستخدمه كبداية عندما يكون لدي ضيوف وليس كدورة أولى أتمنى لك كل خير.

  8.   مارين قال

    بالأمس جربت هذا الفطر وأعجبني حقًا. بالمناسبة ، لدي TH 21 ، اجعلهم كما هو ، يخرجون بشكل رائع.

    شكرا على الوصفة ، عناق

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبا مارين. أنا سعيد لأنك أحببتهم وأشكرك جزيل الشكر على المعلومات لجعلهم مع TH 21. تحياتي.

  9.   استر قال

    مرحبًا ، مرحباً ، أنا جديد في هذا العالم وبالأمس قمت بإعداد الفطر ليقضم على العشاء ويمكنني أن أقول إنه يجب أن تبتل أصابعك.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      إستير ، في المرة الأولى التي قمت فيها بعملهم ، شعرت بالسعادة أيضًا ، أحبهم ابني كثيرًا ، وفي كثير من الأحيان كنت أعمل معهم كمرافقة. انا سعيد انهم اعجبوك.

  10.   ماريا قال

    شكرا يا بنات !!
    لا يمكنك أن تتخيل كيف تحل كل يوم لي. أتحقق من البريد يوميًا لمعرفة الوصفة التي ترسلها لي وتحضرها!
    شكرًا لك ، إنه غني جدًا ...

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكراً جزيلاً لمشاهدتنا واتباع وصفاتنا يا ماريا. مع تعليقات مثل تعليقاتك ، أنت تشجعنا بشدة على مواصلة القيام بها. أتمنى لك كل خير.

  11.   آن قال

    من فضلك ، كيف يتم قياس 80 غرام؟ من الزيت ؟
    إذا أمكنك إخباري بالتكافؤ مع أخذ الكأس كمرجع ، سأشكرك كثيرًا ، آنا شكرًا جزيلاً لك.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا آنا ، إذا كانت 100 غرام ، أدخل الكوب ، فعليك إضافة 3/4 الكوب ، ولكن لماذا لا تستخدم وزن Thermomix؟ إنها الأكثر راحة ، عندما تضطر إلى رميها ، تضغط على الزر الموجود على الميزان وتزنه بشكل مثالي أثناء رميه. أتمنى لك كل خير.

  12.   آن قال

    شكرا جزيلا.
    أنا مبتدئ مع Thermomix ، سأحاول ذلك.
    لقد جربت بالفعل وصفة السفرجل الخاصة بك وخرجت بشكل رائع !! أتمنى لك كل خير!

    1.    ايلينا كالديرون قال

      اتمنى ان تعجبكم انا شكرا جزيلا لمشاهدتكم لنا. أتمنى لك كل خير.

  13.   ماريا أنطونيا قال

    مرحبا!. لقد حصلت على Theromix لمدة شهر فقط وأنت لا تعرف مدى سعادتي بالعثور على فوطتك. أحب الطريقة التي تشرح بها كل شيء والتعليقات التي يمكننا تقديمها. تهانينا وأعدك بأني سأكون من محبي مطبخك.
    غدا أريد أن أصنع صلصة الفطر مع اللحم وسيكون هناك 6 أشخاص ، هل يجب أن أضاعف جميع المكونات؟ كما ضاعف النفط ذلك ؟. شكرا جزيلا لك.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا ماريا أنطونيا ، يجب عليك مضاعفة جميع المكونات ، باستثناء الزيت الذي سأضع 120 غرامًا .. لكنني لا أعرف ما إذا كانت صواني الفطر ستناسبان Thermomix أم سيتعين عليك القيام بذلك مرتين. ستخبرني وأتمنى أن تنال إعجابك. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

      1.    ماريا أنطونيا قال

        لقد صنعت الوصفة وطويتها. كل شيء مناسب في الزجاج.
        في المرة القادمة التي أفعل فيها ذلك ، سأضع القليل من نشا الذرة لأنه ظهر قليلاً ولكنه كان لذيذًا جدًا.
        شكرا جزيلا وقبلة صغيرة لك.

        1.    ايلينا كالديرون قال

          أنا سعيد ، ماريا أنطونيا. أعلم بالفعل أنه عندما أضاعف ، يجب أن أضيف المزيد من نشا الذرة. شكرا جزيلا. القبلات.

  14.   مارتوكي قال

    مساء الخير: أنا جديد في هذا العالم وليس لدي الكثير من الخبرة مع Thermo على الرغم من أنني أملكها لفترة طويلة.
    قريبًا لدي ضيوف في المنزل وأريد أن أبدو جيدًا ولكن لا يمكنني التفكير فيما أفعله. هل يمكن أن تعطيني بعض الوصفات. سوف تفعل لي معروفا كبيرا. شكرا جزيلا.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      Martuky ، هل ألقيت نظرة على فهرس الوصفات؟ لدينا أكثر من 200 وصفة منشورة ومن المؤكد أنك ستجد شيئًا تحبه لتناول العشاء.
      هل تفضل اللحوم أم السمك؟ بالنسبة للمبتدئين ، سأصنع قشور لحم الخنزير والجبن ، سمك القد برانداد ، الباذنجان الأسود بودنغ أو الفطر في الصلصة. أولاً ، ريستو الفطر ثم اللحم المشوي أو فلفل بيكيلو المحشو بالثعبان ، نجاح أكيد!

  15.   مايتي قال

    سأفعلها الآن لأن الحقيقة هي أن جميع وصفاتك تأتي بشكل جيد للغاية. بالأمس صنعت الملفوف بلحم الخنزير ولم يتبق شيء ...

    شكرًا لك واستمر في ذلك حتى أحبه شخصيًا

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      شكرا لدعمك مايتي وآمل أن تعجبك الفطر. أنا أصنعهم كثيرًا كطبق جانبي.
      تحيات

  16.   CATY قال

    أنا أحب موقع الويب الخاص بك! إنه سهل الإدارة للغاية وبه وصفات يسهل الوصول إليها وموضحة جيدًا! وهذا الفطر ... إنه حقًا لذيذ جدًا !!!! لكن لدي مشكلة ، عندما أقوم بإعداد وجبة مع الفراشة (حتى الآن كنت أعمل على إعداد الفطر والضلوع مع البطاطس والخرشوف) ، دائمًا ما أحصل على شيء حار ، وخرجت البطاطا المهروسة والخرشوف معجون! كان الفطر جيدًا جدًا ، لكن تم تقطيع الكثير منه. لماذا يحدث هذا؟ تناسب الفراشة جيدًا وأتأكد من أنها لا تؤتي ثمارها! شكرا جزيلا!!

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبا كاتي ، شكرا جزيلا لرؤيتنا. لا أعرف ما يمكن أن يحدث. أضع الفراشة وهي لا تنهار. أنا آسف لا أستطيع مساعدتك. أتمنى لك كل خير.

  17.   شس قال

    مرحبا يا فتيات! لدي ضيوف على العشاء ، لكنني لن أعود إلى المنزل في فترة ما بعد الظهر. إذا تركته جاهزًا في الصباح ، هل تعتقد أنه سيزداد كثافته؟ شكرا

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      سوف يثخن شيء ما ولكن من خلال تسخينه باستخدام لقطة ميكروفون جيدة ، أعتقد أنه يمكنك التقاطه دون مشكلة. ارجو ان يعجبك.
      تحيات

  18.   واد قال

    مرحبًا ، لقد وجدت للتو أنك تبحث عن وصفات لـ thermomix ومشاركاتك جيدة جدًا ، لديك الوصفات لتتمكن من الضغط عليها في أي اتجاه ، تحية ، لديك بالفعل متابع آخر.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكرا جزيلا لفيل ومرحبا بكم! نحن نعمل على وضع أيقونة الطابعة ، في الوقت الحالي عليك نسخ الملف ولصقه أو طباعته مباشرة. أتمنى لك كل خير.

  19.   واد قال

    مرحبًا يا فتيات ، سأصنع نوجا الشوكولاتة ، دعنا نرى ما الذي سأحصل عليه ، سأقول لك تحية

  20.   جوليا قال

    اليوم لقد صنعت الفطر وهو goodisiiiiiiiiiiiiimooooos تحية

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      انا سعيد انهم اعجبوك. أنا أصنعها في كثير من الأحيان كزينة أو كبداية.

  21.   ماريا لويزا اسبال فيرنانديز قال

    لقد صنعت الفطر ، إنه جيد جدًا ، حيث سأبدأ في صنع المزيد. لأن
    نحن نلتهمها كلها ، شكرا جزيلا لك.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيدة جدًا يا ماريا لويزا. الحقيقة هي أنها لذيذة جدًا وهي مقبلات رائعة. شكرا جزيلا لرؤيتنا وعيد ميلاد سعيد!

  22.   بيبا قال

    أنتما عبقريتان ، أيتها الفتيات. كل شيء ، بالتأكيد كل شيء قمت به باتباع وصفاتك ، كان ناجحًا تمامًا. لم أعد أرى صفحة أخرى ، صفحتك فقط ، لدي الكثير من الإيمان بك. بأطباقكم وشروحاتكم ، أعلم أنني لن أفشل. آخر شيء لم أتخيل أنه سيبدو جيدًا هو الخنزير الرضيع. مذهل. غدا ، عيد الغطاس ، لدي ضيوف وهذا ما طلبوه. سأصنع هذا الفطر كبداية. إيلينا ، سيلفيا ، استمر في ذلك ، من فضلك ، ساعدنا كثيرًا لأولئك منا الذين ليس لديهم فكرة عن الطهي. مبروك البنات انا معجب بك. شكرا.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكرا جزيلا لك يا بيبا! التعليقات مثل تعليقاتك تشجعنا على الاستمرار في وصفاتنا. أتمنى أن تستمر في الإعجاب بهم وأشكرك مليونًا على متابعتنا.

  23.   زنبق قال

    مرحبًا يا فتيات ، أنا جديد ، تبدو بلوك مثيرة جدًا بالنسبة لي ، وسأقوم بإعداد العديد من الوصفات الخاصة بي ، وسأتواصل معك.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      مرحبا بكم Azucena !! نأمل أن نتمكن من مساعدتك في مطبخك إذا سمحت لنا بذلك. أتمنى لك كل خير

  24.   بيلين قال

    مرحبًا يا فتيات ، هذه هي المرة الأولى التي أترك فيها تعليقًا ، على الرغم من أنني قمت بعمل العديد من وصفاتك ويجب أن أقول إنها كلها جيدة جدًا ، لقد جربت اليوم هذه الطريقة وأحبها جميعًا لعق أصابعك ، شكرا جزيلا لمشاركتها معنا. أتمنى لك كل خير

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيد لأنك أحببتهم يا بيلين! أتمنى لك كل خير.

  25.   Marta34 قال

    مرحبا يا فتيات !!! مبروك على الصفحة

    لقد صنعت الفطر اليوم وعلى الرغم من أن النكهة رائعة ، فقد تم "تمزيقه" جميعًا إلى قطع صغيرة جدًا. ألا تعتقد أنه كان يجب علينا تمكين المنعطف الأيسر؟ في خطوة 3 دقائق / درجة الحرارة 100 / السرعة 1,5،12 و 100 دقيقة / درجة الحرارة 1 / السرعة XNUMX

    شكرا

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا Marta34 ، أفعلها كثيرًا وهي تناسبني تمامًا ، لكن يمكنك وضع الدوران إلى اليسار. أنا متأكد من أنهم سيكونون مثاليين في المرة القادمة. أتمنى لك كل خير.

  26.   إستيبونيرا قال

    مرحبا يا فتيات :)!
    لقد كنت نعمة لوالدتي ، لأنها منذ أن اكتشفت هذه الصفحة كانت ترغب في إعداد وجباتك طوال اليوم ، كما أنها تحب جميع وصفاتك ، لذا أهنئكما ؛

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكرا جزيلا لك استيبونيرا!

  27.   ماريبيل قال

    مرحبا كيف حالك؟
    في اليوم الآخر ، صنعت الفطر وكان لذيذًا ، لكن منذ أن ضاعفت الكمية ، أضفت نشا الذرة وصنع كتلًا. اضطررت إلى إزالتها لاحقًا بملعقة صغيرة. كيف أضيف نشا الذرة حتى لا تتكون كتل؟
    (بالمناسبة ، لقد قمت بإعداد المزيد من الوصفات الخاصة بك مثل الملفوف مع لحم الخنزير المقدد ، وسمك البطاطس ، وسمك النازلي مع الخضار المطبوخة على البخار وبعضها الآخر ، وكلها لذيذة حقًا). شكرا جزيلا لك على وصفاتك.
    وثمة عناق.
    ماريبل.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا ماريبل ، عليك تخفيفها في كوب بقليل من الماء البارد وتقليبها جيدًا وإضافتها إلى نهاية الوصفة. بهذه الطريقة لن يكون لديك كتل لأنك قد تم حلها بالفعل. تحياتي وانا سعيد جدا لانك اعجبتك وصفاتنا.

      1.    ماريبيل قال

        شكرا جزيلا. سأفعل ذلك.
        وثمة عناق.
        ماريبل.

  28.   paqui قال

    بالأمس صنعت الفطر للعشاء ، لم أتناوله من قبل مثل هذا ، إنه لذيذ. شكرا انت عظيم

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببتهم ، Paqui!. أتمنى لك كل خير.

  29.   ماريبيل قال

    مرحبًا ، أود أن أشكرك على الوصفات التي لديك في blok ، فهي مزعجة.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكرا جزيلا ماريبل!

  30.   نوريا 52 قال

    لقد صنعتها في اليوم الآخر ، ورافقتهم مع أرز البنك لذلك استفدت من الصلصة دون غمس الخبز وفي نفس الوقت كانوا طبقًا فريدًا وكانوا لذيذًا. شكرا لمشاركة الوصفات. القبلات

    1.    ايلينا كالديرون قال

      شكرا جزيلا لرؤيتنا نوريا 52!. أتمنى لك كل خير.

  31.   جوانا قال

    مرحبًا ، تبدو جيدة جدًا ، ولكن كمبتدئ ، فقد اتبعت الخطوات التي تضعها في الوصفة ، وبما أنها لا تضع المنعطف الأيسر ، فقد تم سحقني !!!!!!!!!

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      جوانا ، عند وضع الفراشة ، ليس من الضروري أن تستدير لليسار فتخرج كاملة. ياللحسره!!

  32.   مايكا قال

    مرحبًا يا فتيات ، أنا رائعة ومساعدة كبيرة لأولئك الذين لا يجيدون الطهي ، من المستحيل أن يحدث خطأ ما بوصفاتك و Thermomix الرائعة.
    لكن لدي دائمًا نفس الشك ، عندما أخطط لعمل واحدة من وصفاتك لضعف عدد الأشخاص الذين أشك في الوقت ، أضاعف الدخل ، لكن الوقت ؟، ستعود عائلتي بأكملها إلى المنزل غدًا (12 شخصًا) وأريد لجعلها.
    شكرا جزيلا

    1.    فضائل جونزاليس قال

      مرحبًا مايكا ، أعتقد أنني تأخرت ، عادةً ما أعطيها بضع دقائق أخرى ، لكنك تعرف أيضًا ما أفعله حتى لا أمسك أصابعي فقط في حالة ، أنني أفعل ذلك مرتين ، أي أكرر الوصفة بقياساته وزمنه فقط في حالة… ..

  33.   إيفا قال

    أنا حقا أحب وصفاتك !! في هذه الحالة خرجوا شهيًا جدًا وتذوقوا الكثير مثل النبيذ. في المرة القادمة سأقلل من كمية النبيذ وسأسكب نشا الذرة مباشرة في الماء دون تخفيفه. شكرا جزيلا

  34.   mela2121 قال

    الفلفل الأسود أو الأبيض؟

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبا ميلا ، هذا يتناسب مع الذوق. أنا أحب الفلفل الأسود أكثر للفطر ، لكن مع الأبيض فهي رائعة أيضًا. ستخبرنا كيف يبدون!

  35.   مارتا قال

    مرحبا! منذ أن رأيت موقع الويب الخاص بك ، لا يوجد أحد يخرجني من المطبخ ، هاها. ليس لدي نبيذ أبيض وقمت بإضافة أحمر. هناك فرق؟

    لكي تزول رائحة الخمر وتتبخر جيدًا ، هل يجب أن نخصص المزيد من الوقت؟ أفكر في إعطائها للأطفال لكنني لا أريد تجربة الكحول!

    شكرا لك!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      يسعدنا أنك أحببت وصفاتنا وأنك أصبحت مدمن مخدرات!

      يمكنك استخدام النبيذ الأحمر ولكنه سيجعل الصلصة أغمق. إذا كنت تريد أن يتبخر الكحول جيدًا ، ارفع درجة الحرارة إلى الورم.

      تذكر أنه يمكن استبدال النبيذ الأبيض بعصير العنب أو يمكنك أيضًا استخدام خدعة الخل. سأخبرك ... 5 أجزاء من الماء إلى جزء واحد من خل النبيذ الأبيض وقليل من السكر. اخلطهم معًا حتى يخفف السكر ويصبح جاهزًا للاستخدام !!
      في هذه الحالة سيكون 85 جرامًا من الماء و 15 جرامًا من الخل ورشة سكر.

      لكن تذكر أن هذا سر ... لا تدع الأصوليين الذين سيعيدوننا ونصفهم يسمعوننا! 😉

      1.    الدلق حيوان قال

        شكرا جزيلا!! سأكررها كما تقول ، سأضع الملعقة أيضًا لأن بعض الفطر قد تم التراجع عنه.

        اذهب وضع المزيد من الوصفات منخفضة السعرات الحرارية ، كل ما تضعه هو إغراء! امممم

        شكرا لك مرة أخرى،

        مارتا

        1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

          سننظر في اقتراحك !! 😉

  36.   آنا قال

    مرحبا. أشكركم على حد وصفه. إنها المرة الثانية التي أعدت فيها هذه الوصفة ويخرجون منها لذيذًا.
    لقد تركت اليوم كوليلو في الكوب ، وأضفت 100 مل من الكريم وسحقت كل شيء. لقد طهيت أرز بسمتي ووضعته فوق الفطر ولعق أصابعك