(12 يصوت)
Cargando ...
كانت ابنتي الكبرى تخبرني لمدة يومين أنها تريد القيام بـ "كتلة". تحب عمل أشياء المطبخ بيديها أو بمسمار.
في اليوم السابق كنا قد فعلنا كريمة الحليب والكاكاو والبندق والسكر، لذلك بعد تناول الطعام ، بدأنا جميعًا في العمل. بدت فكرة صنع الخبز بالحليب فكرة جيدة ، لأنهم يحبونها لتناول وجبة خفيفة هذه القوائم مع Nocilla® وهذه المرة كانوا سيحصلون على وجبة خفيفة ولكن كلا الشيئين من صنعهما.
كما هو الحال مع الوصفات الأخرى الخبز مع Thermomix، هذا خبز الحليب جدا بسيطة وسهلة التنفيذ. عليك فقط الانتظار حتى يتضاعف حجمها ويجب أن يؤخذ هذا الوقت في الاعتبار إذا كنا سنقوم بإعدادها لتناول وجبة خفيفة.
يمكننا صنع أرغفة الحليب من أ حجم صغير أو اجعلها كاملة في قالب كعكة البرقوق.
بمجرد أن تبرد ، احتفظت بها في كيس لتجميدها وإغلاقها بإحكام ، وما إلى ذلك لقد استغرقت عدة أيام كاملة.
وبهذه الكمية يخرج خبز الحليب بوزن 1 كيلو أو حوالي 15 قطعة خبز، على الرغم من أن ذلك يعتمد على الحجم الذي نصنعه.
معلومات اكثر - حليب ، كاكاو ، بندق و كريمة سكر / قسم العجين والخبز
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
مرحبا! انا احب الوصفة اللفائف كانت جميلة ...
ماذا عن صنع رغيف من هذا الخبز واستخدامه لاحقًا لإعداد وصفة الخبز الفرنسي؟
أنا أحب مدونتك ، شكرا جزيلا لك!
مرحبًا إيرين ، أعتقد أنه خبز طري جدًا لا يمكن نقعه لاحقًا. أعتقد أنه سوف ينكسر. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.
وصفة رائعة !! لقد كنت سامية ورائعة !! شكرا جزيلا على الوصفة لك؟؟؟
أما ابني الذي شاهد الخبز بالحليب ، فقد أخبرني مرة أخرى أنني لم أحضره منذ فترة طويلة ، لكنني صغير جدًا ، أحصل عليه بعد ظهر اليوم ، أحب مدونتك ، تهانينا .......... تحيات… .. tomlls
شكرا جزيلا ماري كارمن!. أتمنى لك كل خير.
كيف richsss !! سؤال واحد: هل يمكن تطبيق خدعة تقصير وقت الوقوف - مضاعفة الحجم عن طريق وضعها في الفرن عند درجة حرارة 50 درجة مئوية كما هو الحال مع أنواع العجين الأخرى أم أنها تفسد هنا؟ شكرا جزيلا لك ، مسرور بإعداد وصفاتك كالمعتاد.
مرحباً تيريزا ، الحقيقة هي أنني لم أجربها بهذه الطريقة ، لكني أعتقد أنني أستطيع أن أبدو جيدًا. إذا حاولت ، أخبرني كيف يبدو. أتمنى لك كل خير.
رائعة !! اقتراح إذا سمحت لي ، في mercadona يبيعون بضع قطرات من الشوكولاتة ، قبل وضعها في الفرن ، أضع هذه القطرات مع العجين ، أجعلها مستديرة وليست كبيرة جدًا ، تبدو رائعة (نوع doowap) طفلي. يحبون
مرحباً يولاندا ، أصنع تلك الكعك بعجينة البريوش ونحبها. سننشر الوصفة على المدونة قريبًا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، العجين له ارتفاع واحد فقط ؟؟؟.
ألن أضطر إلى الرفع أولاً مرة واحدة ثم إعطاء الشكل للرفع في المرة الثانية ؟؟؟
مرحبا سونيا ،
في هذه الحالة ، نعم ، نتركه يرتفع مرة واحدة فقط. لكن إذا كان لديك الوقت ، قم بعمل ارتفاعتين كما تقول ، أولاً بالعجين الطازج ثم بعد العجين المشكلة. أود أن أضع خميرة أقل 😉
عناق!
مرحبًا يولاندا ، أريد أن أجعلهم دائريًا كما تقول ، هل تعرف أكثر أو أقل وزن العجين لصنع الكرة أم تجعلها بالعين؟
شكرا جزيلا :)))
مرحبا! أريد أن أصنع فطائر الحليب هذه التي تبدو جيدة جدًا ولكن لدي سؤال: عندما تقول "عبوتين من مسحوق خميرة الخباز" ، هل تقصد علب الخميرة الملكية؟
شكرا
مرحبًا Angelines ، إنهم ليسوا من Royal. تلك التي أستخدمها من ماركة Maicena والصندوق يقول "خميرة بيكر" (تأتي 5 أكياس). أتمنى لك كل خير.
أن GOODSSSSSSS أتخيلهم مع NOCILLA RICOS RICOS
عظيم يا جواني!
مرحبا يا فتيات،
لقد اشتركت مؤخرًا في المدونة ولكن منذ ذلك الحين استمتعت بكل وصفاتك. أردت أن أهنئك على عملك.
وصفة اليوم لم توضع موضع التنفيذ منذ قرن من الزمان ، ستكون ملامًا غدًا عندما تسقط قبل القوائم….
نهاية أسبوع جيدة،
ماريا خوسيه
مرحبًا ماريا خوسيه!. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا. تحياتي وعطلة نهاية أسبوع سعيدة لك أيضًا.
كم هي لذيذة ، لقد صنعتها منذ بعض الوقت على شكل جديلة ، لقد جاءت في مجلة Theromomx وأحببناها! في المرة القادمة سأجعلهم صغارًا يبدو أنهم أكثر إمتاعًا !!! النوسيلا اللذيذة ، إيه ؟؟؟
القبلات
انها لذيذة جدا ، بيلوكا ، مع الكثير من "النوسيلا". أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت خبزًا بالحليب مرة واحدة (لا أتذكر ما إذا كانت هذه الوصفة) وكانت العجين لزجًا جدًا (بالكاد يمكن استخدامه). هل يمكن التحكم به هل ينفصل جيدًا عن الزجاج وعن اليدين؟
شكرا جزيلا كعادتك يا بنات !!
مرحبًا سيلفيا ، إنها تلتصق قليلاً لكنها تتعامل بشكل جيد جدًا. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
مرحبا كيف حالك ماذا ترسم بالثيرمو t21 الخطوات هي نفسها شكرا
مرحبًا ساندرا ، مع Th21 هو نفسه. أتمنى لك كل خير.
مرحباً بالفتيات ، لقد أعددتهم بالأمس لتناول الإفطار ولا يمكنكم تخيل النجاح الذي حققوه بين الأطفال. أحب أن أرى كيف يستمتعون بتناول شيء من صنعه! قبلة شكر كالعادة
أنا سعيد جدًا يا ماريان!
يا له من أغنى شيء بالنسبة للكعك ، على الرغم من أنني اضطررت إلى صنعه على شكل كعكة كبيرة لأن العجين خرج لزجًا جدًا ولكن النكهة لذيذة ، فهو يذكرني ببعض أنواع الكعك التي اشترتها لي أمي عندما كنت صغيراً ، أهه و مبروك عليك عظيم أحبك أنا أتابعك
شكرا جزيلا لك يا روسيو! أنا سعيد لأنه أعجبك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا يا شباب ، غدًا سأجهز هذا الخبز لوجبة خفيفة ، بالمناسبة لدي شك ، هل يظل خبز القمح الكامل مثل خبز "بيمبو" أم أن القشرة تشبه الخبز المعجزة؟ أردت أن أسألك إذا كان لديك أي وصفة لرقص الروكيلا. شكرا جزيلا لك ، أنا أحب مدونتك.
مرحبًا كونشي ، إنه أصعب قليلاً من البيمبو. سترى كم هو لذيذ. قريباً أتمنى أن أتمكن من وضع وصفة الكعك. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا!
لقد كنت أفعلها منذ أن كنت أتناول tmx قبل عامين كل أسبوع لتناول وجبة خفيفة في الفصل وبالطبع يخرجون بشكل رائع وهم يحملون الكثير "طازجًا"
القبلات.
لقد صنعت صواني 2 كانت لذيذة وجديدة بفضل الفتيات
أنا سعيد لأنك أحببتهم يا ماري!
مرحبا فتيات ، شكرا لإشراق وجباتي! أردت أن أسألك عما إذا كانت الوصفة يمكن صنعها بحليب نصف دسم.
عناق
نعم ، أليسي ، يمكنك استخدام حليب نصف منزوع الدسم. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
إذا كنت أريد أن تدوم لبضعة أيام ، فكيف أحفظها في كيس بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي؟
بفضل!
مرحباً سيلفيا ، لقد وضعتهم في كيس بلاستيكي ، وأستخدم الأكياس للتجميد. أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت خبز الحليب بالأمس وأحببناه نحن الأربعة ، نجاحًا. ذكرني ذلك كثيرًا بمنتصف الليل الذي اعتادت جدتي القيام به ، لأنهم خرجوا بشكل دائري ولم تكن التخفيضات ملحوظة جدًا. للمحاولة ، أضع السكر على اثنين من الخبز ويبدو مثل "الموناس" ، كعكة نموذجية في مورسيا ، أتخيل ذلك في أماكن أخرى أيضًا.
أنا سعيد لأنك أحببته ، Begoña!. مع السكر في الأعلى إنه لذيذ. أتمنى لك كل خير.
إنه رائع وسهل التحضير. في المرة القادمة سأصنعه في كعك منذ هذه المرة صنعته في قالب كعكة البرقوق. شكراً لك على وصفتك.
أنا سعيد لأنك أحببته يا إلو! أتمنى لك كل خير.
لقد صنعتها للتو ثم خبزت ، وآمل أن يحبها طفلي الصغير ولذا سأفعلها كثيرًا! شكرًا لك على مشاركة هذا الوقت معنا!
شكرا جزيلا لرؤيتنا يا شهرزاد أتمنى أن يعجب طفلك الصغير. أتمنى لك كل خير.
مهلا.
لدي سؤال حول الوصفة. إذا رفعنا العجينة في الفرن ، فهل نخرجها وهي تسخن ، أم تُترك بالداخل؟
شكرًا 😀 سأفعلها غدًا !!
عليك أن تخرجه من ميلياد. آمل انك احببتهم. أتمنى لك كل خير.
شك واحد ... عندما أزلت اللفائف بعد الراحة وتسخين الفرن ، تم خفضها وفقدت حجمها ... هل هذا طبيعي ؟؟؟؟
مرحبا يا المودينا!
لا ، هذا لا يجب أن يحدث لك. رأيي أنهم فعلوا ذلك الرفع الثاني لفترة طويلة جدًا و / أو بدرجة حرارة عالية جدًا. من المهم "نقلهم" بحذر شديد.
كيف تناسبهم؟
عناق!
عظيم مثل كل شيء تنشره على موقع الويب الخاص بك. أفعل ذلك مع الأطفال وأدعهم يصنعون كرات "الكعك" كما يسمونها. ثم يشاهدونه ينمو في الفرن ويحبون السحر. شكرا لك شكرا لك شكرا لك
أنا سعيد لأنه أعجبك ، يوسون! شكرا جزيلا لرؤيتنا.
كم هو لذيذ ، من المؤكد أن بنات أخي يأكلونه مع nocilla.
هذا مؤكد يا كريستي. إنهم يحبون خبز الحليب مع النوسيلا وبينما أقوم بصنعهم يحاولون تناول ملعقة صغيرة من النوسيلا ، يا لها من أسنان حلوة!
مرحبًا ، أول شيء أقول إنني أحب منتداك ، أنت مساعدة عظيمة. لكن…. فيما يتعلق بفطائر الحليب ، فقد اتبعت وصفتك خطوة بخطوة وكانت صعبة للغاية ... لا أعرف ما إذا كانت هذه هي النتيجة أو إذا كان عليّ المحاولة مرة أخرى!
مرحبًا ماريا لويزا ، إذا كانوا صعبًا ، فذلك لأنهم كانوا في الفرن كثيرًا. أنت تعلم بالفعل أن كل فرن مختلف ، وأعتقد أنه يتم صنعه في فرنك بسرعة أكبر. يرجى المحاولة مرة أخرى لترى كيف يعمل. أتمنى لك كل خير.
مرحباً ، قررت أن أصنع خبز الحليب والحقيقة أنه لذيذ. لقد أعددته عن طريق صنع فطائر صغيرة لأبناء أخي ، لكن في وقت الوقوف لم يضاعفوا الحجم. اتبعت جميع الخطوات ودعهم يجلسون لمدة ساعتين. مالخطأ الذي فعلته؟. تحياتي لكليكما ، أنت مساعدة كبيرة في المطبخ.
مرحبًا ماري لوز ، على الرغم من أنها لا تضاعف حجمها ، هل زادت قليلاً؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهذا يكفي. عادة ما يعتمد على درجة الحرارة المحيطة. أتمنى لك كل خير.
أعود لأقدم لكم تعليقًا آخر على هذه الوصفة ، لكن بدلاً من صنع اللفائف ، أعددت العجين في قالب من نوع الكيك ، بحيث يخرج شيء مشابه لشرائح الخبز.
غني ، غني ، مثير للإعجاب. يبدو لي أنه بالإضافة إلى الخبز العادي تقريبًا ، سيتعين علي الآن أيضًا إعداد الخبز للسندويشات! شكرا لكم دائما.
شكرا جزيلا لرؤيتنا يا مارين! أنا أيضًا أصنع خبز الحليب كثيرًا للفتيات وأنا أحبهن. أتمنى لك كل خير.
هذا كل شيء ، لدي الفطائر في الفرن في انتظار زيادة حجمها! في الوقت الحالي سارت الأمور على ما يرام ، في غضون ساعة واحدة أو نحو ذلك ، سنخبزهم .. بالمناسبة ، "النوسيلا" في الثلاجة في انتظار أن نطلقها بعد ظهر اليوم مع الميريندولا. إنها تجعل فمي يسيل! شكرا جزيلا
سؤال عندما تقول أنه يمكننا الفرشاة في النهاية بشراب خفيف ، كيف أصنع هذا الشراب ، السكر مع قليل من الماء؟ هل السكر المقلوب الذي لدي في المخزن يستحق كل هذا العناء؟ شكرا مرة أخرى!
مرحباً كارمن ، ستخبرني كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. إنها غنية جدًا بالحليب ولكن يمكنك صنع شراب بالماء وقليل من السكر. أعتقد أن السكر المقلوب لن يعمل بشكل جيد ، فهو حلو وكثيف للغاية. أتمنى لك كل خير.
خرجت إلينا من الموت !!!! أكلت ابنتي البالغة من العمر 3 سنوات 2 مع "نوكيلا" دون أن ترمش وهذا أمر سيئ الأكل ... صفيروا. قمت بدهن نصف باللبن والآخر بالقطر. عليهم القضاء عليهم في جلسة واحدة ، لذلك جمدت القليل حتى لا أغري. شكرا
أنا سعيد جدا يا كارمن!
لذيذ جدا مع القليل من nocilla مثير للإعجاب
مرحبًا أغنيس ، أعتقد أنه أحد أفضل الوجبات الخفيفة ، خبز الحليب مع النوسيلا. القبلات.
لقد أخرجتهم للتو من الفرن ، لقد كانت كبيرة جدًا في المرة القادمة ، سيتعين علينا حساب الحجم بشكل أفضل. مبروك على الوصفات والمدونة رائعة.
شكرا جزيلا فاطمة! انا سعيد انهم اعجبوك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا كيف حالك؟ مع Thermo 21 ، كل شيء متشابه بفضل …………………….
كيف تملأه بشوكولا ساندرا ؟؟؟؟؟ واعتذاري للدخول في محادثتك….
مرحبًا ساندرا ، هل تقصد وضع أونصة من الشوكولاتة قبل الخبز؟ إذا كان الأمر كذلك ، فالحقيقة أنني لم أجربها ولا أعرف كيف ستكون الشوكولاتة. عندما تفعل يمكنك تجربة واحد أو اثنين ، لترى كيف يعمل. مع 21 هو نفسه. أتمنى لك كل خير.
مرحباً بالجميع ، لقد صنعت اليوم الكعك والحقيقة هي أنها كانت رائعة ، لقد وضعت الحليب شبه منزوع الدسم ومارجرين الصويا ، يبدو أنهم اشتروا وطعموا طعمًا ممتازًا ، غدًا سأجرب النوسيلا.
شكرا لجميع وصفاتك
أنا سعيد لأنك معجب بهم ، Dolors!
بما أنني لا أحب الزبدة ، فقد استبدلت بزيت عباد الشمس وهي ممتازة أيضًا ، سأحاول اليوم وضع بضع رشات من الشوكولاتة لأرى كيف هي ، ... وأحاول أن أجعلها أصغر هاهاها
مرحبا فاطمة ، برقائق الشوكولاتة لذيذة. انا سعيد هل ترغب في ذلك!. أتمنى لك كل خير.
أكتب هذه الوصفة ، لدي طفلان ، بالتأكيد يحبانهما ، وسأخبرك كيف كانت النتيجة.
أنا جديد ، لكنني أعتقد أنها لن تكون الوصفة الوحيدة التي توجهني.
الشكر وأطيب التحيات
مرحبا بياتريز!. آمل أن تعجبك وصفاتنا ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا اولا مبروك كل شئ على ما يرام والسؤال اذا وضعت نصف حليب يمكن ان يؤثر على نتيجة الوصفة.
مرحبًا سيد خوسيه ، إنه مثالي مع نصف الحليب. ستخبرني كيف. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا يا فتيات ، ما زلت أجرب الوصفات وكانت هذه الوصفات جيدة جدًا ، فهي لذيذة ، لقد أحبتها فتاتي كثيرًا ، شكرًا
أنا سعيد جدا يا سيسي! أتمنى لك كل خير.
مرحبا. هل يمكن تجميد هذه العجينة؟ نحن فقط 2 و 15 فطائر يبدو الكثير بالنسبة لي.
شكرا جزيلا على المدونة. من المفيد جدا بالنسبة لي.
تحيات
مرحباً كارمن ، أعتقد أنه يمكن تجميده لكن لا يمكنني أن أؤكد لك لأنني لم أقوم بتجميده مطلقًا. لدي فتاتان وهذه الأرغفة تطير. أتمنى لك كل خير.
بديع! لقد امتصوا أصابعهم
سأحاول غدًا صنع 3 قطع من الشوكولاتة لأخذها إلى حفلة الشواء.
شكرا جزيلا على الوصفات معكم النجاح مضمون.
لقد صنعت للتو الخبز بالحليب وقد حقق نجاحًا ، وقد جربه زوجي ووالداي وأحبوه ، وأنا أتطلع إلى تناوله كوجبة خفيفة. شكرا جزيلا على الوصفة لك
مرحبا ايلينا بادئ ذي بدء ، شكرا جزيلا لك على مشاركة وصفاتك. لدي Theromix لمدة شهر ، وجميع الوصفات التي صنعتها لك. كل شيء جيد جدا. هنا تتحدث عن وضع كريمة الكاكاو على الخبز وما فعلته بالثرمومكس. هل يمكنك وضع الوصفة؟ الشيء نفسه موجود بالفعل ، لكنني لا أراه.
شكرا جزيلا لك ومبروك على مدونتك.
مرحبا جواني أترك لك رابط كريم الكاكاو من إيلينا: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/
شكرا جزيلا ايرين لك !!
مرحبا!! لدي أرغفة في الفرن مطفأة لكن حجمها لم يتضاعف .. هل يجب أن أتركها أطول؟ قرأت أيضًا أن هناك أشخاصًا قاموا بتسخين الفرن مسبقًا إلى 50 درجة مئوية وتركوه لفترة من الوقت ... لكنني لم أرغب في إفساد الأمر ... شكرًا مرة أخرى على هذه الوصفات الرائعة !!
مرحبًا ، لم أفهم.
أفعل ذلك بنصف المبالغ ، على الأقل حتى أخرجها. أستخدم أيضًا مسحوق الخبز ، الذي اشتريته في مخبز وصنع حوالي 15 غرامًا (نصفها تضعه طازجًا). لقد رأيت الآن أن مغلفات نشا الذرة تحتوي على 5,5 فقط ، وهو ما يجب أن أضعه (1 مغلف ، نصف).
الحقيقة هي أنهم أصبحوا مكسوين للغاية وصعبين للغاية. هل هو بسبب الخميرة الزائدة؟ لأنه الشيء الوحيد الذي أفعله خطأ ، بالنظر إلى كمية نشا الذرة. أم أنها تفعل ذلك بنصف المكونات؟
غراسياس.
مرحبا!
من حيث المبدأ ، لا ينبغي أن يكون القيام بذلك باستخدام نصف المكونات هو المشكلة. لذلك من المحتمل أن تكون مشكلة خميرة.
لقد ألقيت نظرة على علبة مسحوق الخبز الموجودة لدي في المنزل وكل كيس يزن 4,6 جرام. إنه مخبز خاص وعلامة Vahiné.
الشيء الوحيد الذي يمكنني أن أوصي به هو أنه في المرة القادمة التي تضع فيها حوالي 5 جرامات ولكن ليس أكثر ... دعنا نرى ما إذا كنا محظوظين ونحل المشكلة!
سوف تبقينا على اطلاع ، أليس كذلك؟
القبلات!
مرحبًا ، لقد وضعت 5 جرامات فقط من الخميرة الجافة (بنصف الكميات) واتضح أنها أفضل بكثير.
ومع ذلك ، أحتاج إلى جعلها أكثر رقة ، في الوقت الحالي ، من الصعب تناولها بمفردها. سأبحث عن الخميرة من هذا Maizena (الطازج الذي لا أعرف ما هو ، لقد رأيت واحدة في Mercadona لكن Merca بعيدة وحولها ليس لدي سوى الصينيين الذين ليس لديهم أي شيء).
وجودهم ونكهتهم رائعون ، ولن أستسلم.
مرحبًا ، لقد صنعت الوصفة ولكن مع حليب الصويا (لدي ابنة لديها حساسية من الحليب) وكان الأمر صعبًا من الخارج ، ولا أعرف ما إذا كنت قد قضيت في الفرن. ولم يكن رقيقًا ، فلماذا يكون؟ لقد تركته في الفرن لفترة أطول ، لأنه يبدو أنه لم يتم بشكل جيد. هل يمكن أن يكون لم يقم بما فيه الكفاية؟ لقد صنعت لفادين كما تقول الوصفة ، لكن الحقيقة هي أنني لا أضاعف الحجم. هل صنع أحد الوصفة بحليب الصويا؟
شكرا
مرحبا مارثا
إذا كان الأمر صعبًا ، أعتقد أنه بسبب تركه في الفرن لفترة أطول. بخصوص الزيادة ، إذا كنت قد تركتها ، فإن الوقت الذي تم وضعه في الوصفة يجب أن يكون كافيًا ولكن عندما تكون في حالة شك في المرة القادمة يمكنك تركها ترفع أكثر من ذلك بقليل.
لم أحضر لعمل الوصفة بحليب الصويا ولكن في أي يوم أجربها وسأخبرك ، حسنًا؟
شكرا لمتابعتنا !!
مرحبا مارثا
لقد جربت الوصفة التي استبدلت حليب الصويا بحليب البقر وزيت الزيتون البكر الممتاز بالزبدة ... وكانت جيدة جدًا. طبعا تركت العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة داخل الكوب قبل تشكيلها وبعد تشكيلها ساعتين. لقد وضعتهم في الفرن لمدة 10 دقائق ، لا أكثر. لقد صنعت لفات 100 غرام لكل منها.
قم بإجراء الاختبار لأن ابنتك بالتأكيد تحبهم كثيرًا.
قبلة!
حسنًا ، الحقيقة هي أنني أمتلك كوبًا من الزجاج الحراري مملوءًا بالعجين لصنع خبز الحليب وأرى أنه سائل جدًا. لذا سأرميها في الماء وأبحث عن وصفة أخرى بنسب أخرى. شكرا.
صباح الخير. لقد صنعت هذه الوصفة مرتين لأنهم أحبوها في المنزل ، ويأكلونها مفتوحة وتحميصها على الإفطار وكذلك لتناول وجبة خفيفة. تهانينا.
لقد جربت الوصفة للتو وكانت صعبة ، لقد صنعتها على شكل لفائف واحتجت لأكثر من 15 دقيقة لأنها لا تأخذ أو تلون ... .. ما الخطأ الذي فعلته ؟؟؟ اي نصيحه ؟؟؟
مرحبا كارولين ،
أعتقد أنهم كانوا صعبين من الخبز لفترة طويلة. في المرة القادمة اضبطي الفرن على درجة حرارة أعلى (من البداية) واخبزيه لبضع دقائق فقط.
عناق!
مرحبا ، هل يمكنك وضع أرينا القمح؟ إنه يوم الأحد ولا يوجد شيء مفتوح لشراء القوة
هل يمكن تجميدها؟ هل يمكن أن يصنعوا بنصف لبن وبدون سكر؟
مرحبا بلانكا ،
نعم ، بمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكنك تجميده بهدوء.
يمكن صنعه بالحليب نصف الدسم ، نعم.
ونحو عدم وجود سكر ... لن يكون طعمه مثل خبز الحليب إذا استغنيت عن السكر ... لن يكون سيئًا ولكنه سيكون مختلفًا. نصيحتي هي أن تضع أقل قليلاً. أقل قليلا 😉
عناق!
رائعة !!!!! لقد أوصى لي صديق والآن لن أتوقف عن فعل ذلك !! ؟ شكرا!!
هل يمكن صنعها مثل الكعكة ، أي صنع ست كرات ووضعها بجانب بعضها البعض حتى يمتلئ قالب الكعكة؟ لقد رأيت أنه تم ذلك ولكني لا أعرف ما إذا كان بإمكاني فعل ذلك مع
عجين لهذه الوصفة. شكرا!!
مرحبًا إيلينا ، لقد صنعت اليوم خبزًا بالحليب وخرجوا بشكل رائع ، ولكن هل هناك أي حيلة للحصول على شكل جميل؟ لقد خرجوا ، مشوهين ، لقد جعلتهم مستديرين ولكن عند الرفع تم تشويههم ، لكن بنكهة جيدة جدًا ونعومة جدًا
مرحبا!
أعددنا الزبادي اليوناني مع وصفتك وأحببناه. الآن كنا نتطلع إلى استخدام المصل الذي تركناه ، لكننا لا نعرف أين.
أنت تقول أنه يمكن استخدامه مع فطائر الحليب ولكني أرى الحليب فقط في الوصفة.
دعونا نرى ما إذا كان بإمكاننا صنع هذه الفطائر مع هذا الرسام!
شكرا لمشاركة هذه الوصفات الرائعة!
مرحبًا مارتا ، شكرًا جزيلاً لك على تعليقك! يمكنك استخدام اللبن الرائب بشكل فعال كبديل لكمية من الحليب. والكمية التي تفتقر إليها حتى تصل إلى 250 جرامًا من الحليب اللازمة لصنع الخبز ، تكملها بالحليب. أي تضع المصل الذي لديك وتكمله بالحليب حتى يصل إلى 250 جرام. شكرا لمتابعتنا! 🙂