Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

صلصة البولونيز

وصفة صلصة البولونيز ثيرمومكس

قبل أيام قليلة نشرت على الويب باسم طبخ المعكرونة وكثير منكم طلب مني وضع الوصفة صلصة البولونيز.

هذه الوصفة هي واحدة من المفضلة لدى زوجي والآن بناتي ، لذلك أقوم بإعدادها كثيرًا. قبل أن أصنعها بطريقة مختلفة ، ولكن مع وجود Thermomix® الخاص بي ورؤية الوصفة في الكتاب ، تم تشجيعي على إعدادها وبما أنهم جربوها فهي كذلك نسختك المفضلة.

في هذه الوصفة أضف خضروات مثل الجزر والفلفل الأخضر والفطر والتوابل المختلفة ويبدو رائعا. يمكنك أيضًا استخدام لحم البقر أو الخنزير أو مزيج من الاثنين معًا.

يمكننا استخدام هذه الصلصة للتحضير وصفات لا تنتهي كما لازانيا, خضروات محشية، كانيلوني ، بيتزا أو بجانب المعكرونة.

حيلتي الشخصية

حيلتي الشخصية هي إضافة بضع ملاعق من توابل السباغيتي. أستخدم واحدة اشتريتها من Mercadona لسنوات عديدة وأحب اللمسة التي تضفيها على هذه الوصفة.

هذا اقتراح صغير قدمته لي حماتي وأشكرها لأنه بهذه اللمسة ، تتذوق المعكرونة على الطراز الإيطالي الخالص.

معلومات اكثر - طهي المعكرونة / لازانياالباذنجان بارميجيانا

المصدر - لا يمكن الهروب منه

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: الأرز والمعكرونة, لحم, سهل, أقل من نصف ساعة, وصفات للأطفال, [سلسا]

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

36 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   الحرارية قال

    في ميركادونا هل هناك من هذا التوابل؟
    سأضطر إلى النظر إليها لأنه إذا كنا بالفعل نحب هذه الصلصة في tmx بنقطة إضافية ، فمن الأفضل ألا تفعل ذلك؟
    من عادتي أن أصنعها وأجمدها ، ولذا فإن ذلك اليوم في عجلة من أمره هو طهي المعكرونة ، فترة.
    القبلات.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      التوابل موجودة في مرطبانات البهارات وتعطي نقطة غنية جدًا لهذه الصلصة.
      تحيات

  2.   نويليا قال

    لم أكن أعرف شيئًا عن التوابل أيضًا ، فأنا أبحث عنه الآن! أنا ، مثل ثيرمو ، أصنع الكيلو وأجمعه في عبوات زجاجية فردية لإخراجها ، خاصة بالنسبة للصغير. ولم أضع الغار ، سأحاول على الفور! شكرا سيلفيا!

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      أفعل أيضًا عدة مرات وأتجمد للاستعداد لأيام أخرى. صغاري يحبونها.

  3.   انجيلابريدو قال

    مرحبا!! إنها المرة الأولى التي أكتب فيها… .m ، أحب الصفحة…. و tmx… .. هي ابنتي الثالثة ، هاهاها. حسنًا ، لدي أميرتان في المنزل ، وأكبرهم تبلغ من العمر 3 سنوات ، وعندما تسمع صوته عند تشغيله ، تقول: "أبي: أنا خائفة ...". لقد كنت معها لمدة شهر قصير. أنا سعيد ولكن لا يزال لدي الكثير لأتعلمه.

    حول هذه الوصفة ، أود أن أعرف ما إذا كان الفطر معلبًا أم طبيعيًا.

    شكرا وامض قدما في وصفاتك

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      عادة ما أضع الفطر في معلب لأنني دائمًا ما أملكه ولكن يمكنك أيضًا وضعه بشكل طبيعي ويخرج بشكل رائع.
      تحيات

  4.   الكرمله قال

    أتفق مع البقية ، سيكون علينا البحث عن هذا التوابل هكتار. الوصفة جيدة جدا

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      أوصي به ، لأنه يمنحه لمسة غنية جدًا.
      تحيات

  5.   مريم العذراء قال

    جيد جيد جدا !! لقد جربته مع التوابل ، كما تقول سيلفيا وأوصي به للجميع ، إنه لذيذ جدًا !!

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      شكرًا ماري ، أنا سعيد لأنك تطبخ مطبخًا رائعًا. قبلة

  6.   عيسى قال

    مرحبًا ، اسمي عيسى وقد كنت مع Thermomi لفترة قصيرة جدًا ، أولاً أهنئك على الصفحة مثيرة جدًا للاهتمام ، وتتعلم أشياء كثيرة ، خاصة بالنسبة للمبتدئين مثلي.
    الآن أود أن أطرح عليكم سؤالاً ، هل يمكن أن ترسلوا لي الوصفة لعمل الصلصة الخضراء للأسماك؟ إنه يوجد في الكتاب وصفة ولكنها تخرج سائلًا جدًا ، أريدها أكثر سمكًا.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      عيسى ، لم أحاول القيام بذلك إذا قمت بذلك يومًا ما ، سأكون سعيدًا بنشره ، حتى إذا تذكرت في المرة التالية أن نشا الذرة يساعد على زيادة الكثافة ، وإذا قمت بوضعه بالفعل ، فستزيد كمية الجرامات.

  7.   آنا ماريا قال

    أردت أن أشكرك على الوصفات الرائعة.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      آنا ماريا ، شكرًا لك على متابعتنا يوميًا. أنا سعيد لأنك تعجبك وصفاتنا.
      تحيات

  8.   كالي قال

    مرحبًا ، أردت أن أعرف أين يمكنني أن أجد التوابل ، لم أرها أبدًا ، شكرًا

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      أشتريه في ميركادونا حيث توجد برطمانات البهارات ويسمى ذلك السباغيتي أو توابل المعكرونة.

  9.   ايلينا قال

    مرحبًا سيلفيا ، ما هي مدة بقاء الصلصة في الثلاجة بدون تجميد؟

  10.   سيلفيا بينيتو قال

    إلينا ، ليس من الملائم تناول الصلصة دون تناولها لأكثر من أربعة أيام. لقد جمدت بالفعل كل شيء لا أقضيه في يومين.

  11.   نوريا قال

    فقط أهنئك على مدونتك. إنه ممتع للغاية ، مفيد ، بسيط ، كامل ، محدث ... إنه يساعد كثيرًا أولئك منا الذين بدأوا في عالم Theromix هذا. شكرا لجعله سهلا.

  12.   سوزانا قال

    مرحبًا ، أود أن أعرف ما إذا كانت "ملاعق كبيرة" من التوابل رائعة ، شكرًا لك.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      هم ملاعق كبيرة.

  13.   كوبي قال

    مرحبا سيلفيا.

    مبروك على المدونة انها رائعة

    كيف يمكن "تحويل" هذه الوصفة لـ TM21؟

    سيكون مفيدًا جدًا إذا أدخلت في وصفاتك التغييرات الصغيرة التي يجب أن نجريها ، أولئك منا الذين ما زالوا لا يريدون التخلص من TM21 القديم ... ؛-)

  14.   سيلفيا بينيتو قال

    كل شيء سيكون كما هو ما عدا الخطوة الأخيرة ، قبل إضافة اللحم نضع الفراشة على الشفرات ونضيف اللحم وبقية المكونات ونبرمج 20 دقيقة ودرجة حرارة فاروما والسرعة 1.

    1.    كوبي قال

      شكرا جزيلا لك يا سيلفيا.

      سيكون تفصيلًا كبيرًا إذا أدخلت تلك التغييرات الصغيرة في الوصفات التي ما زلنا نقاوم التخلي عن TM21 القديم !!!

  15.   رحمة قال

    لذيذ !! ، على الرغم من أنني سأضع بصلة أقل في المرة القادمة
    بفضل الفتيات!

  16.   آنا ماريا قال

    لقد صنعته في نهاية هذا الأسبوع واتضح أنه جيد جدًا. شكرًا جزيلاً على جميع الوصفات !!!!!!

  17.   فيكتوريا قال

    أود أن تعطيني وصفة لكيفية صنع العجاف بالطماطم ، سأكون ممتنًا ، لأن ابنتي تحبها.

    1.    سيلفيا بينيتو قال

      فيكتوريا ، لقد وجدت لك هذه الوصفة. لم أفعل ذلك ولكن دعنا نرى ما إذا كان الأمر يستحق ذلك. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   وردي قال

    لقد وجدتك اليوم بالصدفة تبحث عن وصفة تثير اهتمامي. لا أعرف ما إذا كنت ستظل هناك ، ولكن إذا كنت كذلك ، أريد أن أخبرك أنني كنت مع Theromix لمدة عام ونصف وأنا سعيد. مع tm ، لقد أحببنا ذلك. حسنًا ، آمل أن أتمكن من البقاء على اتصال مع الجميع. قبلة كبيرة

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبا روزا! بالطبع نحن هنا ويسعدنا وجودك معنا. شكرًا جزيلاً على تعليقك ، لذلك إذا كنت قد عملت مع TMX بالفعل لمدة عام ونصف ، فستكون خبيرًا. انظر إلى موقعنا بعناية لأن لدينا الكثير من الوصفات ، وكلها رائعة! سوف نكون بانتظارك!

  19.   أليخاندرا قال

    مرحبًا ، لقد وجدت مدونتك اليوم وأحببتها. أود أيضًا أن أوصي بصنع الثلج في Thermomix وعصير الليمون. تحيات.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا اليخاندرا!

      شكرا جزيلا لتوصياتك! في المنزل ، نحن مدمنون على عصير الليمون في الصيف ، والآن نبحث عن مقترحات جديدة!

      إذا كنت تحب مدونتنا ، فإنني أوصيك بالاشتراك. إنه مجاني وتتلقى وصفات يومية مباشرة في بريد إلكتروني!

      القبلات!

  20.   إينييغو قال

    "بهارات" من فضلك ، هناك أنواع من الحيوانات نعم.

    1.    ايرين اركاس قال

      في الواقع ، إينيغو ، قمت بتصحيح وصفة زميلتنا إيلينا. شكرا جزيلا على التقدير لك! في الوقت الحالي ، هناك القليل من الالتباس بين كلتا الكلمتين ويتم تشويهها مع الاستخدام. أنا كاتب أشاركك بشكل كامل في أهمية الاستخدام الصحيح لكلا المصطلحين. شكرا! عناق.

  21.   كوبي قال

    في أي نقطة من الوصفة توضع الطماطم؟

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا Kubi ، عليك أن تضعه في النقطة 2. 🙂