Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

كريمة الكوسة

ما مدى ثراء كريم الكوسة هذا!. إنه أكثر ما نفضله مع كريم الجزر. إنه كذلك ضوء وبداية ممتازة في أي مناسبة.

انا اضفت الجبن ولكن يمكن استبدالها بالجبن الكريمي. والنتيجة هي نفسها ، دسمة ولذيذة.

يمكن أن يكون كريم الكوسة حاضر مع رذاذ من الكريمة على الرغم من أنه يتناسب أيضًا مع القليل من زيت الزيتون البكر في الأعلى.

إذا كان لدي بقايا كوسة، أقوم بتقطيعها إلى مكعبات وأمررها عبر المقلاة بقليل من الزيت ، وأقدمها عن طريق صب كومة صغيرة في وسط الطبق. خيار آخر هو قلي بضع قطع من الخبز وصبها في الأعلى. أي من هذه الخيارات مثالي لهذا الكريم.

معلومات اكثر - كريم الجزر

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: سلطات وخضروات, شوربات وكريمات, نباتي

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   آن قال

    ممكن بدون كريم ؟؟ والجبن لجعلها أخف

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا آنا ، يمكنك استبدال الكريمة بالجبن الخفيف وهي غنية بنفس القدر. إذا جربته ، أخبرني كيف حالك؟ أتمنى لك كل خير.

    2.    سيلفيا قال

      أصنع كل الكريمات بدون كريمة ، بدون بطاطس وبدون جبن ، فهي أخف وزنا.

  2.   مرسيدس قال

    هذا الريكيسيما ، لقد صنعته كما هو ، لقد رميت ملعقة جيدة من جبن فيلادلفيا الغني جدًا

    1.    ايلينا قال

      إنها كريمة غنية جدًا وجبن فيلادلفيا مثالي لها. تحياتي مرسيدس.

  3.   بيلار قال

    لقد وجدت المدونة بالصدفة ، لكنها ستكون في مكان مفضل لدي
    الثرمومكس ، لكنني مبتدئ ، وأنا أعلم معك أنني سأتعلم الكثير
    شكرا لمساعدتك،

    1.    سيلفيا قال

      ترحب بيلار وتشجعك على طهي شيء ما كل يوم معها ، وفي وقت قصير ستفكر كيف تمكنت من قضاء الكثير من الوقت بدونها ، وهذا يخلق الإدمان.
      تحيات

  4.   مرسيدس قال

    hola silvia un saludo y decirte k me gusta mucho tus recetas me gustaria preguntarte si sabes alguna receta de quisadiellas es un postre tipico asturiano no se si lo conoces se hace mucho en navidades , me gustaria k me dieras la receta si la tienes un saludo y شكرا جزيلا

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا مرسيدس ، هل quisadiellas هي نفسها casadielles؟

      1.    مرسيدس قال

        نعم، إنه هو نفسه

        1.    ايلينا قال

          مرسيدس ، لدي هذه الوصفة ولكن لم أجربها. إذا فعلت ، أخبرني كيف حالك؟
          كاساديليس:
          - للف باستري: 1/2 كيلو دقيق ، 1/2 كيلو زبدة ، 200 جرام. من الماء ، 2 ملاعق صغيرة من الملح والدقيق ليرش.
          - للحشوة: 200 جرام. الجوز المطحون ، 100 غرام. السكر 100 غرام. من اليانسون ، 50 غرام. من الماء.
          نحضر عجينة الفطيرة ، ونخلط المكونات في الكوب لمدة 20 ثانية بسرعة 6 ، ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل. نصنع الحشوة ونخلط الجوز والسكر واليانسون والماء في الكوب ونضبط السرعة 15 لمدة 6 ثانية ، وننشر العجين باللفافة المطحونة ونتركها سميكة قليلاً. نقسمها إلى مربعات 10 × 10 سنتيمترات. بعد ذلك ، نضع الحشوة على كل مربع ونلفها ، ونعطيها دورتين. يجب أن تبدو مثل زلابية مستطيلة. ننشر الحواف بقليل من الماء ، أو بيضة مخفوقة ، بحيث تلتصق وتغلق بمساعدة شوكة. نضعها على طبق مغطى بالطحين ونطحنها برفق بالبيض المخفوق. نخبزهم في فرن قوي. لمنعها من الانفجار عند الطهي ، علينا ثقبها في مكانين أو ثلاثة قبل وضعها في الفرن. عندما تصبح ذهبية اللون ، نخرجها من الفرن ونضعها في صينية ونرشها بالسكر البودرة.

          1.    مرسيدس قال

            شكرًا سأفعل ذلك ولكن أكي بدلاً من الفرن سيقلى ، سأخبرك ، ماذا عن التحية


        2.    مرسيدس قال

          شكرًا سأفعلها بمجرد أن يكون لدي ثقب وسأخبرك ولكن هنا بدلاً من وضعها في الفرن سنقليها شكرًا جزيلاً سأخبرك

  5.   ماريا أنطونيا قال

    أود أن أصنع كريمة الفطر وفي نفس الوقت ، إذا أمكن ، بعض الثدي المحشو في الفاروما. هل يمكن أن تخبرني كيف يمكنني القيام بذلك.
    شكرا جزيلا وقبلة صغيرة لك.

    1.    سيلفيا قال

      ماريا أنتونيا يمكنك أن تفعل ذلك على أكمل وجه. أثناء وضع الكريم في الكوب عليك وضع الفروما ويمكنك وضع الصدور بالداخل ويتم ذلك في نفس الوقت.
      إذا كنت تريد وصفة كريمة الفطر ، يمكنك الدخول على Facebook في مجموعتنا المسماة »وصفات Theromix» وفي المنتدى يمكنك العثور على هذه الوصفة التي قدمها لنا أحد الأصدقاء.
      تحيات

  6.   لارس قال

    أنا أحب ذلك ولكن بدون جبن. لا داعي

    1.    سيلفيا قال

      الحقيقة هي أن العديد من الكريمات التي تحتوي فقط على المكون الرئيسي للخضروات المضافة هي جيدة بالفعل ولكن الجبن يخففها قليلاً وأحيانًا يكون من الأسهل تناولها للأطفال.
      تحيات

  7.   مرسيدس قال

    شكرا سأفعل وسأقول مرحبا

  8.   مارين قال

    مرحباً بالجميع ، هذا الصباح قبل ذهابي إلى العمل ، صنعت الكريم لوقت الغداء ، وبما أننا نخطط قليلاً للاعتناء بأنفسنا ، فقد بدا الأمر مثاليًا. والنتيجة أكثر من جيدة ، على الرغم من حقيقة أنني لم أقم بإضافة الكريم لتقليل تناول السعرات الحرارية قليلاً. لا يزال لذيذ.
    إلينا ، عند قراءة التعليقات التي تركناها ، لاحظت أن أحدهم طلب منك وصفة الكاساديليس الأستوري. أنا من أوفييدو ، وأقوم بإعداد بعض منها لذيذًا ، وسهل جدًا ، أقول لك ، أنا أحضر العجين بكوبين من الكريمة و 2 من طحين المعجنات ، وكلها مختلطة لمدة 5 ثانية ، بسرعة 15. حيث أن كل دقيق يمتص الرطوبة ، إذا كانت طرية جدًا ، نضع القليل من الدقيق ، إذا كان على العكس من ذلك ، يتم فصل العجين إلى كرات ، فهذا يعني أنها تسمح بقليل من الكريمة.
    ثم أخرجه ببساطة من الزجاج ، وأمده بمسمار دائري ، وأملأه بحشوة الجوز المفرومة النموذجية ، بالسكر واليانسون ، أو بالبندق ، وكلها مطحون في الحرارة.
    يصنعون نوعًا من الزلابية ويقلى. أنا أخدمهم مرشوشة بالسكر البودرة ... علاج حقًا.
    ابتهج ، جربهم وأخبرني. في المنزل ، لا ينقصهم عيد الميلاد.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لك ماريين! سأفعلها لأنها يجب أن تكون لذيذة. أنا قريب جدًا (كانتابريا) لكني لم أجربهم أبدًا. سأخبرك عن ذلك ، وقبل كل شيء ، أشكرك كثيرًا على الوصفة. أتمنى لك كل خير.

  9.   مارين قال

    شكراً لك إيلينا ، سترى أنه في كل يوم أطهو أفكارك ، أحب نتيجة كل وصفة ، وأعتقد أنك تنشئ مدونة عملية للغاية نظرًا لمدى سهولة الوصفات وقبل كل شيء لأنها متوفرة يوميًا ، حتى عندما يحين وقت مفاجأة شعبنا. أنت تعلم بالفعل أنه يمكنك الاعتماد على ما تحتاجه في حالة عدم ظهور وصفة الكاساديليس ، حسنًا؟

    1.    ايلينا قال

      شكراً جزيلاً لك يا مارين. أنا أعتمد عليك.

  10.   يولاندا قال

    فقط شكرا لك على وجودك هنا ، لقد ساعدتني كثيرا !!!! كريم cakabacín والجزر المذهل !!!! لقد تمكنت من جعل ذراعي يأكل دون احتجاج !!!! شكرا!!!!

    1.    سيلفيا قال

      شكرًا لك هولندا على متابعتنا يومًا بعد يوم وبالطبع سنستمر في إعطائك كل الأفكار التي نستطيع. أتمنى لك كل خير

  11.   إيفا قال

    اعتقدت أن جميع وصفات كريم الكوسة كانت متشابهة ، كنت مخطئًا! هذا ممتاز ، صحيح أنني غيرت 1/2 بصلة للحصول على كراث ، ووضعت حبة بطاطس صغيرة لإضافة جزرة. فتيات جيدات جدًا ، لطالما صنعت الكريم على النار لأنني لم تعجبني الوصفة التي جربتها من كتاب وصفات TMX ، لكن هذه الوصفة لا يمكن التغلب عليها. بالمناسبة ، في اليوم الآخر ، صنعت أجنحة مكس وبقيت مع الكثير من الصلصة السائلة ، لذلك صنعت أرزًا أبيض ، أضفت كل شيء وحصلت على أرز دجاج حار غير قابل للتكرار! لقد طلب مني زوجي أن أكررها ولا أعرف ما إذا كان سيكون واضحًا ... شكرًا على كل شيء!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك ، إيفا! وفكرة جيدة جدا عن الرز بالدجاج. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  12.   كريستينا قال

    حولا
    هل يمكن أن تخبرني بوزن الكوسة والبطاطس + أو -؟
    سأحصل على كوسة لأنني أعتقد أنها كبيرة والبطاطس ، لا أعرف أيهما يعتبر متوسطًا أم كبيرًا. في مدينتي لدينا بطاطس كبيرة جدًا.
    شكرا

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا كريستينا ، الحقيقة هي أنني لا أعرف الوزن ، أشتريها في سوبر ماركت مثل ميركادونا أو كارفورو وتأتي في صواني بثلاثة. أتمنى أن تعرف أيها أقصد استخدامها كمرجع. نفس الشيء يحدث مع البطاطس ، تلك التي أشتريها في لباس ضيق من السوبر ماركت متوسطة الحجم ، أعني هؤلاء. الحقيقة هي أنني لم أقم بوزنها أبدًا ولكن آمل أن أكون قد أعطيتك بعض المرجع. أتمنى لك كل خير.

      1.    كريستينا قال

        شكرا لك.

  13.   GEMMA قال

    لقد أحببت فكرتك في إنشاء مدونة لمشاركة وصفاتك. أعطني عنوانك لأتمكن من الدخول إلى المدونة ، سأحبها لأن الحقيقة هي أنني أمتلك Theromix لمدة عام ولم أستخدمه كثيرًا وهذه طريقة لاستخدامه أكثر. شكرا

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا جيما ، عنوان المدونة هو: http://www.thermorecetas.com. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.

  14.   جوانا ماري قال

    مبروك مرة أخرى ، لقد لمست هذه الوصفة اليوم ، وعلى الرغم من أنها كانت سائلة قليلاً ، حيث أن الكوسة كانت صغيرة قليلاً ، مع نكهة رائعة ، لم يتبق شيء ، في المرة القادمة سأصنعها مع المزيد من الكوسة.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد خوانا ماري!. أتمنى لك كل خير.

  15.   ألف قال

    مرحبا الينا!! صحيح تعليق رأيته ، لا علاقة له بكريم الكتاب ، إنه لذيذ. لقد لعبوا اليوم لعبة cannelloni ، وعلى الرغم من أنني لم أكن أملك pate ، إلا أنهم كانوا مثاليين (لقد استثمرت نصف الوقت عندما أصنعهم بدون tmx). سأحاول عصر هذا اليوم صنع الزبادي الطبيعي ، وقد بدأنا نلتهمه مؤخرًا. سأخبرك. شكرا جزيلا!!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببت الوصفات! تحياتي وسوف تخبرني ماذا عن الزبادي. أتمنى لك كل خير.

  16.   كارمن قال

    في احسن الاحوال !! كل الكريمات التي صنعتها حتى الآن هي 10 !! تلك التي بها الهليون ، والجزرة ... يا لها من رفاهية للعشاء ، شكرًا على كل شيء ، يا فتيات

    1.    ايلينا قال

      أنا أحب كيف الكريمات على ال! هم مثاليون. شكرا جزيلا لرؤيتنا كارمن!

  17.   دعامة قال

    أفعل ذلك ، آمل أن تسير الأمور على ما يرام ، سأخبرك شكرًا

  18.   سيلفيا قال

    مرحبًا ، لقد لاحظت للتو أنه لا توجد حاجة لتقشير الكوسة ... وقد قمت بالفعل بتقشيرها .. فهل تغيرت النكهة على الإطلاق؟ ... جوو ك الشجاعة .. أيه! قبلاتي!

  19.   نوريا قال

    بالأمس أعطيت نفسي Theromix والآن قمت للتو بإعداد أول طبق لي: لقد أصبحت وصفة كريم الكوسة رائعة!

  20.   كارمن تلين قال

    انه حقا جيد

    1.    ايرين اركاس قال

      كم هو لطيف كارمن! نحن سعداء جدا. شكرًا جزيلاً على متابعتنا وعلى مراسلتنا. قبلة كبيرة!

  21.   إستيفانيا قال

    مرحبًا ، لقد صنعت هذا الكريم للتو وعندما تذوقته بذوق جيد ولكن في نهاية تذوق هذا المر ، ماذا أفعل ، هل أفتح شيئًا خاطئًا؟

    1.    ايرين اركاس قال

      ممممم غريب كيف استيفانيا ، بعض مكوناتك طعمها مر ... ربما كانت الكوسة الخاصة بك لسبب ما مريرة ، أو قشرتها ... لا أعلم ، لم يحدث هذا لنا قط. لذا كن مطمئنًا أنك لم ترتكب أي خطأ. 🙂 شكرا على مراسلتنا!