(15 يصوت)
Cargando ...
المسقعة اليونانية طبق مشابه جدًا لطبق لازانيا, على الرغم من أن الاختلاف الرئيسي هو أنه يتم استخدام شرائح من الباذنجان.
إنها طبق نموذجي لليونان وهي مصنوعة في الأصل من لحم الضأن وجبن الفيتا ، على الرغم من أننا قمنا بتكييفها مع مطبخنا.
أوصي به ، لأنه كذلك بسيط لعمله وعندما يكون لدينا ضيوف فهو طبق مثالي.
معلومات اكثر - لازانيا
المصدر - يكلف أقل مع Thermomix
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
أنا على وجه التحديد لدي الباذنجان في المنزل لأنني كنت سأقوم بإعدادها محشوة ، لكن هذا أيضًا يبدو جيدًا جدًا. لشخصين المكونات ستكون هي نفسها؟
أهنئكم على النسخة القابلة للطباعة. !نجاح!! نحن نتحسن. مبروك مرة أخرى.
يوم السبت صنعت الفطر في الصلصة ، لذيذ! وتورتة الفاكهة ليوم الأحد. (لقد كرروا وأننا بدأنا بالفعل عملية البكيني ، ولهذا أطلب منكم المساعدة ، لأنه إذا لم يكن الأمر مستحيلًا مع هذه الوصفات اللذيذة)
مرحبًا سيلفيا ، لشخصين عليك تقطيع المكونات إلى نصفين. آمل أن تعجبك. سنحاول وضع وصفات خفيفة نستخدمها جميعًا في عملية البكيني الصغيرة ، دون أن ندرك ذلك ، سيصل الصيف على الفور. أتمنى لك كل خير.
كم هو لذيذ ، أصنعه هذا الأسبوع! لكن لدي سؤال .. هل المسقعة عادة لا تحتوي على بطاطس؟ لقد جربتها مع هذا في النرد وأيضًا في الأوراق ، على الرغم من أنني إذا كنت صادقًا ، أجد لك أكثر من ذلك بكثير جذابة! شكرا لإضفاء مظهر جديد على مطابخنا!
أنا سعيد لأنك تحب كاتي ليلو!. لم أجربها أبدًا مع البطاطس ، كما هو الحال دائمًا في الوصفة. سوف تخبرنا إذا قمت بذلك. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.
أنا أحب المسقعة ولم أطبخها أبدًا!
كنت آخذ هذا الطبق الآن ، كم هو جيد!
إنه جيد جدًا ، ثيرمو. يجرؤ على فعل ذلك. أتمنى لك كل خير.
شكرا لك ، شكرا لك ، شكرا لك ، أنا أحب المسكة ، هذا الأسبوع يقع هاهاها.
هذا المظهر الجميل !!!! وأخطط للقيام بذلك هذا الأسبوع ولكن لدي سؤال. لديّ Theromix قديم ولا أعرف ما الذي يتوافق معه المنعطف الأيسر. و vel. ملعقة. كما هو الحال عندما تعلق على السلة بأرجلها الأربع حتى تتبخر. هل يستطيع أحد أن يخرجني من الشك ؟؟؟ شكرا
مرحبًا كورين ، عندما نقول انعطف يسارًا. و vel. ملعقة ، في ال 21 عليك أن تضع الفراشة على الشفرات والشفرات. 1. الشيء في السلة هو أنها تتبخر بشكل أفضل ولهذا السبب يتم إزالة الدورق وحتى لا يتناثر ، تضع سلة ال. تحياتي وآمل أن أكون قد ساعدت.
أتمنى أن تنال إعجابك يا جوانا ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
كاتي ليلو في الوقت الذي كنت فيه في اليونان ، لم أتناوله أبدًا مع البطاطس
يمكنك إضافة القليل من القرفة إلى اللحم لأنها تضيفها هناك ولها نكهة خاصة جدا.
كم هي غنية بالقرفة! شكرا جزيلا كالينيستا لك.
مرحبًا ، سؤال ، لم أفهم جزء الباذنجان ، أضع وعاء الفاروما على الزجاج أو يذهب نيئًا في الفرن ويتم طهيه في الفرن؟
مرحبًا Risell ، يتم وضعهم نيئًا في وعاء الفاروما الذي نضعه أعلى الغطاء بعد وضع اللحم في الكوب. سوف يطهون لمدة 20 دقيقة التي وضعناها في ال. ، بينما يتم طهي اللحم في الزجاج. أتمنى لك كل خير.
مرحبا! قبل شهرين ، أرسلت لي تعليقاتك الرائعة ، لم أقم بإبداء أي تعليقات ، سأخبرك أنني أحب تلك التي جربتها ، استمر في ذلك. مبروك على عملك. شكرا جزيلا. أتمنى لك كل خير.
شكرا جزيلا لك Agueda ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.
وصفة أخرى بسرعة الملعقة تعطيني غضب لا يمكنك تخيله عندما أستطيع تغييره من thx.hahaha ،
شكرا على الوصفات فهي دائما شهية جدا.
مرحبًا كوكا ، لا تقلق ، ضع الفراشة والفل. 1 وسيكون هو نفسه. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت وصفاتنا.
مرحبًا ، من فضلك ، أحتاج منك أن تخبرني ما إذا كان يمكنك استخدام الحمص والفاصوليا من العبوات ، لأن تلك الموجودة في القوارب ، لا أحبها ، أتمنى الإجابات وأشكرك كثيرًا أحب هذا
مرحبًا سوزانا ، نعم يمكن استخدامها لكن الوصفات تتغير تمامًا لأن الوقت مختلف تمامًا. المعلبات مطبوخة بالفعل وتلك المعلبة ليست كذلك ، والبقوليات تستغرق وقتًا طويلاً للطهي. أتمنى لك كل خير.
كما لو!
أنا أحب هذه الوصفة! آسف على النظام الغذائي ، ولكن هذا يتم الآن! أعطي صفحتك للعديد من الأصدقاء لتشجيعهم على استخدام Theromix أكثر. شكرا
شكرا جزيلا ماري!
بالأمس أعددت هذه الوصفة وستكون وجبتنا اليوم سأخبرك عنها ...
على أي حال ، فوجئت بصنعها لأنني اعتقدت أن المسقعة تحتوي أيضًا على أطباق مثل اللازانيا
مرحبًا كارلوتا ، إنها مثل اللازانيا والألواح باذنجان. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
انا احب صفحتك. الوصفات مذهلة. منذ أن اكتشفته ، لم أستشر أي شيء آخر.
لقد فعلت Musaka عدة مرات.
إذا كنت تجرؤ ، أنصحك بإضافة القليل من القرفة إلى الصلصة.
يبدو أن الوصفة اليونانية التقليدية تأخذها ، كما قالوا في وصفة وجدتها. كنت متشككًا ، لكنها تضيف لمسة رائعة.
والباذنجان بعد Varoma I تقلى قليلاً في المقلاة (أقل تغذية ولكنها لذيذة).
بالمناسبة ، صنعت اليوم Panettone للمرة الأولى ... في محاولة لمحاكاة مواطن بلدي Torreblanca .. لول (هذا مستحيل). الحقيقة هي أنه تبين أنه جيد.
تحياتي
مرحبًا مرسيدس ، أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا وأشكرك كثيرًا على رؤيتنا. عندما أصنع المسقعة مرة أخرى سأضيف القليل من القرفة ، لقد سمعتها بالفعل ولكني لم أجرؤ. أريد حقًا أن أصنع Panettone ولكن بالتأكيد لا يناسبني مثل Paco Torreblanca. رأيت صفه الرئيسي في "Mundo Thermomix" وقد أحببته. يفعل أشياء رائعة. أتمنى لك كل خير.
في المنزل نحب المسقعة وزوجي هو المسؤول دائمًا عن صنعها. لا يحب أكل الخضار وهذا الطبق يلتهمه.
إنه طبق لذيذ جدًا يا آنا ، ونحبه كثيرًا أيضًا. أتمنى لك كل خير.
أقوم حاليًا بتحضير المسقعة ولكن هناك جزء فاتني وهو الفلفل الأحمر ، والآن لا أدرجه ولكني أتخيل أنه يجب وضعه مع البصل والجزر والثوم وزبدة الفول السوداني ... تحية و تهنئة
مرحبًا باولا ، نضيف الفطر والثوم والجزر والبصل في نفس الوقت. لقد حدث لي أن أضعها ، شكرًا جزيلاً لك على إخباري ، لقد قمت بتصحيحها بالفعل. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، أقول لك إنه مع الفلفل أو بدون الفلفل كان لذيذًا ... وصفة أخرى اشتركت فيها ، أنا بالفعل أتطلع إلى الحصول عليها
أنا سعيد جدا يا باولا!
مرحبًا ، أقوم الآن بإعداد هذه الوصفة ولدي سؤال ، في أي خطوة يجب أن أصنع نصف الفلفل الأحمر؟
هو أنه بغض النظر عن مقدار قراءتي للوصفة ، لا يمكنني العثور على هذه الخطوة.
شكرا
مرحبا دجرينو نضيف البصل والثوم والجزر والفطر في نفس الوقت. لقد نسيت أن أضعها ، لقد قمت بتصحيحها بالفعل. شكرا جزيلا لك لإخباري.
مرحبًا ، لقد أكلنا مسقعة اليوم ، كنت مرتابًا لأنني لم أطبخ الباذنجان مطلقًا ، على أي حال ، لقد واصلت طهيها كما تقول ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت في مكانها ، إذا كنت قد مررت أو بقيت قصيرة ، ولكن ناعمة نعم لقد كانوا. أثناء عملية التجمع ، وصلت أختي وشقيق زوجي ولم يكن هناك طريقة لتناول الطعام في منزلهما ، لذا مسقعة للجميع ، وقد أحببناها جميعًا. بالمناسبة! لقد أضفت القليل من القرفة ، ولا يمكنني تقييم الاختلاف في النكهة لأنني لم أتناولها منذ فترة طويلة. كل شيء موجود !!! القليل الذي تبقي عليهم سعداء. شكرا
أنا سعيد جدًا يا ماريتا! يجب أن يكون الباذنجان ناعمًا. أتمنى لك كل خير.
رائع ، كالعادة. كان لدي القليل من المتبقي وأكلته للتو في العمل. أعتقد أنه اليوم أفضل من الأحد.
شكرا جزيلا لك على مساعدتك.
أتوسل كثيرا ، بيبي!. أتمنى لك كل خير.
مرحبا!! وصفة جيدة جدا ... عليك فقط أن ترى كيف تبدو ... بالطبع ، هذا يعطيني الشعور بأنه يطلب مني المزيد من الطماطم ... لم يكن كثير العصير. دعونا نرى الآن عندما غراتين !! تحيات!!
أتمنى أن تنال إعجابك يا ماريا. أتمنى لك كل خير. سوف تخبرني.
مرحبًا إيلينا ، لدي سؤال ، ما عليك سوى إضافة 4 فطر؟ يبدو قليلًا جدًا لـ 6 أشخاص ...
مرحبا كونشا ، هم فقط لإعطاء الصلصة نكهة صغيرة. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
لقد صنعت للتو المسقعة للعشاء ، لقد كانت رائعة ، يمكننا أن نرى النكهة. الشيء الوحيد الذي لا نحب الجبن في المنزل ولم أضعه في الغرام ، أتخيل أنه سيكون بنفس الجودة. سأخبرك . بالمناسبة ، تعد أداة OLE لصفحتك مفيدة جدًا بالنسبة لي.
شكرا جزيلا لك يا ماكو! آمل أن تعجبك مسقعة ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima ، طعمها جيد جدًا ، أنا متأكد من أنني سأفعلها مرة أخرى
أنا سعيد جدًا يا ماكو!
مرحباً إيلينا ، لقد قمت بالفعل بإعداد الوصفة مرتين وبنجاح كافٍ…. شكرًا لك على وصفاتك ، التي لا نعرف الكثير لطهيها ، فهي تجعل الوجبات أسهل كثيرًا بالنسبة لنا ...
شكرا جزيلا لرؤيتنا عيسى!. أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.
تهانينا على مدونتك!
شكرا جزيلا مارا!
لقد اشتريت الجهاز منذ شهر ونصف ، ومنذ ذلك الحين لم أتوقف ، فهناك 6 منا في المنزل ولكن مع مجموعة متنوعة من الأذواق بحيث يمكنك تخيلها. أنا أحب صفحتك وخاصة التعليقات التي تضعها بعد كل وصفة لأن هذه هي الطريقة التي نحصل بها على أفكار حول كل واحدة منهم. المسكة الرائعة ، أصنعها قرفة ، أطفالي يلتهمونها ، أصنع كيلو من اللحم الكامل ويطير في العشاء. أود منك أن تضع وصفة البيستينيوس ، لقد وجدت واحدة ولكني لم أحب قبلة في كليهما منهم.
أنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا ، Toñi!. لدينا وصفة معلقة لبيستينيوس ، سنحاول وضعها في وقت قصير. تحياتي ومرحبا بكم!
مرحبًا ، لديّ thx حتى أكبر من 21 عامًا ، حتى بدون فراشة. وهل من طريقة لعمل المسقعة فيه؟ فيل. 1 أكثر من اللازم ، سوف يهرس اللحم. كيف سيكون في السلة ، مطهو على البخار من سوفريتو؟
مرحبًا Mjcs ، أعتقد أنه سيبدو جيدًا ، لذلك لن يتم هرسه. أتمنى لك كل خير.
أرغب في معرفة وصفة أخرى للباذنجان المحشي ، هل يمكنكم مساعدتي؟
شكرا لك.
مرحباً استير ، لدينا وصفتان رائعتان. أضع الرابط ، إن لم يكن لفهرس الوصفات يمكنك رؤيتها.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
جيدة،
لقد أعددت الوصفة الليلة الماضية ، باتباع جميع الخطوات ، وخرجت بشكل جيد للغاية ، رغم أنها كانت حوالي نصف إصبع مرق في قاع طبق الخبز ... هل حدث لك نفس الشيء ؟؟؟
لا أعرف ما إذا كان ذلك بسبب الباذنجان أو الطماطم المهروسة ... ما أفسد قليلاً هو المظهر ، عند تقديم الطبق ، بصرف النظر عن حقيقة أنه بدا لي أنه مذاق أقل قليلاً من الحارة ، التي كان من الممكن غسلها بالمرق المذكور ... لتفادي هذا الظرف ؟؟؟
شكرا. انا احب هذه المدونة كثيرا
مرحبًا PPlusan ، هناك دائمًا القليل من المرق المتبقي للطماطم ، ولكن ليس كثيرًا. يخرج المرق عندما نخبزه ، أزيله قبل التقديم. تحياتي وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.
مرحبًا ، أود أن أعرف ما إذا كان في وصفة المسقعة اليونانية ، هل يمكن للباذنجان أن يتماشى مع القشرة؟ . لدي سؤال آخر حول هذه الوصفة ، كل شرائح الباذنجان لا تتناسب مع فاروما ، هل يمكن وضعها فوق بعضها البعض ، وإذا كان الأمر كذلك ، ألن تكون صعبة للغاية؟
مرحباً مايتي ، إنهم يتماشون مع الجلد ولا يبقون صعبًا. يتم تحضير الباذنجان على الفور. أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
لقد نسيت أن أشكرك. أنا أحب صفحتك ، قبلة
شكرا جزيلا لرؤيتنا يا مايتي!
بالأمس قمت بإعداد المسقعة على الغداء ، وحققت نجاحًا كبيرًا ، أخبرتني ابنتي كيف أنها لم تصنعها من قبل ، وأنها كانت لذيذة. إن اتباع الخطوات المفصلة جيدًا لدرجة أنك تعطيها أمرًا رائعًا بشكل مذهل. شكرًا جزيلاً وتابع المدونة ، إنه أمر رائع ، فهو يساعدنا كثيرًا في المنزل على تغيير النظام الغذائي. أتمنى لك كل خير
شكرا جزيلا لك يا أديلا! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، كان لدي سؤال آخر ؛ أتخيل أن الباذنجان لا يناسب الجميع ، لذا أعتقد أنه يجب وضع أحدهما فوق الآخر ، حتى مع ذلك ، هل لا يزال يخرج طريًا؟ شكرا جزيلا.
مرحباً مايتي ، نعم إنها طرية ، 20 دقيقة كافية. أتمنى لك كل خير.
غدا سأقوم بإعداد هذه الوصفة ، لدي سؤال فقط: هل يمكنني استخدام الفطر المعلب؟ بالمناسبة ، وصفة الأرز مع التونة لذيذة ، يحبها أطفالي.
مرحبًا ماريا ديل مار ، نعم يمكنك استخدامها. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا،
في كل مرة أحاول فيها صنع الباذنجان ، يصبح مرًا ، وأضيف الملح أو أتركه في ماء مالح لمدة ساعة ولكن لا توجد طريقة. لقد اشتريت مرة أخرى وأرى أنك لا تتركها في ماء مالح ولا تضيف الملح ، فهي ليست مرة في نهاية الطبق؟
بالمناسبة المدونة رائعة شكرا
مرحبا جيما ، ليس لدي أي شعور بالمرارة. في هذا الطبق هم مثاليون. تحياتي وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.
الآن هو في الفرن ... سأخبرك كيف اتضح ... لكنه يبدو مذهلاً!
شكرا لمشاركة كل أفكارك!
بسوس!
بالتأكيد كنت رائعة. عندما يكون لديك بعض الوقت ، أخبرنا ما إذا كان لذيذًا كما ظهر في الفرن ، حسنًا؟
شكرا لمتابعتنا آنا
غنية جدا يا ايلينا. إنها وصفة صنعتها لسنوات ، لكن الآن مع Thermomix أقوم بتقليل الفوضى. أتمنى لك كل خير!
كم هو جيد اسبيرانزا! الحقيقة هي أنني أحبه ، إنه كلاسيكي. إلى جانب أنه ينتشر كثيرًا ، وكما تقول ، يتسخ قليلاً. شكرا لك على مراسلتنا ومتابعتنا !! عناق.
هذا طيب!!! لقد صنعت هذه الوصفة وكانت انتصارا…. شكرا.
مرحبًا إيلينا ، لقد صنعت الوصفة كما هي وكانت رائعة. هل يمكنك استبدال الصويا المحكم باللحوم؟ في هذه الحالة ، ما هي الاختلافات في أوقات الطهي والكمية وما إلى ذلك؟ شكرا!
كنت سأكتب أنني أحب هذه الوصفة ، لكنهم جميعًا في الواقع! لقد فعلتها الأسبوع الماضي وهو مذهل. شكرا لك إيلينا. أطبخ كل شيء بالثرمومكس في صفحتك. لا تتركنا أبدًا من فضلك؟
شكرًا لك يا سينسي ، لقد أحببنا قراءة تعليقك. بل بالعكس أشكركم على متابعتنا يومياً !! 😉