كعكة رائعة

هذه الكعكة الرائعة ترقى إلى مستوى اسمها ، الحقيقة هي ذلك إنه لذيذ ولا يتخبط على الإطلاق. إنها طبقة الكيك النموذجية التي يسهل تجميعها وتثير الإعجاب.

لقد فعلت ذلك في عدة مناسبات ، لكن هذه المرة الأخيرة كانت كذلك هديتي لعيد الأب والحقيقة أنني أحببت أن والدي كررها ، يمكنك أن تقول إنه أحبها. وكابنة ، هذه التفاصيل تجعلك دائمًا متحمسة.

Es من السهل جدا القيام بهالشيء الوحيد الذي ، لكي يتم ضبطه جيدًا ، أحب أن أصنعه دون تسرع وأتركه في الثلاجة من يوم إلى آخر. في بعض المناسبات ، قمت بإعداده في الصباح لتناول وجبة خفيفة ولاحظنا أنه كان يفتقر إلى الوقت لضبطه ، بل إنه انهار.

Truco

بالطبع ، إذا كنت تريد الحصول على هذه الكعكة مزيد من الاتساق وهو يناسبك تمامًا ، فلا تتردد في إضافة الجيلاتين.

استخدم 2 ورقة من الجيلاتين المحايدرطبهم جيدًا وأضفهم إلى الكريم. عندما تبرد الطبقة سوف تأخذ المزيد من الجسم.

وأفضل ما في الأمر هو أن الجيلاتين ، كونه لا طعم له ، لا يسلب أيًا من نكهة الفراولة.

كيف تزين الكعكة؟

لتزيين الكعكة يمكنك استخدامها مربى الفراولة. و كيف البديليمكنك تحضير هذا الشراب:

150 جرام فراولة

50 غرام من الماء

1 كوب سكر

عصير نصف ليمونة.

نطحن 30 ثانية ، سرعة تدريجية 5-7-10. ثم نقوم ببرمجة 5 دقائق ودرجة حرارة فاروما والسرعة 4.

اتركها تبرد واسكبها فوق الكعكة المتخثرة بالفعل.

معلومات اكثر - مربى الفراولة

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك