(10 يصوت)
Cargando ...
كيسادا باسيغا هي الحلوة المفضلة لدي. يجب أن أقول إنني من توريلافيجا - كانتابريا وأن هذا هو حلوى نموذجية من أرضي. بالنسبة لي هو لذيذ وهو يستحق مثل الحلوى ، إفطار أو تناول وجبة خفيفة مع قهوة جيدة ... حسنًا ، أعتقد أنني أراها رائعة في أي لحظة.
الكيسادا الحقيقي مصنوع من "المنفحة" من حليب البقر ، ولكن بما أنني لا أملكه هنا ، فقد صنعت هذا نسخة بسيطة جدا ومن السهل جدًا أنه يشبه الأصيل ويعمل على تهدئة شغفي لأكل quesada pasiega.
أنا أشجعك على المحاولة لأنه يستغرق القليل من الوقت ، الشيء الوحيد الذي يتطلبه هو القليل من الوقت أثناء الخبز ولكن الانتظار يستحق ذلك.
عادة ما آخذه بدون أي مرافقةقطعت قطعة والفم. إذا كان لدي ضيوف ، أرافقه مع القليل من الشوكولاتة المذابة وأترك كل منهم يضيف إذا أرادوا ذلك.
معلومات اكثر - عصير متعدد الفيتامينات
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
عذرًا ، في أي درجة حرارة لدي الفرن لمدة ساعة؟
مرحبا افريكا. عليك ضبط الفرن على 180 درجة. آمل أن تعجبك. تحياتي يا إيلينا.
مرحبًا إيلينا ، لدي كويسادا في الفرن ، لنرى كيف يناسبني ...
اعتقدت أن هذا سيكون به بعض الجبن. وهل هناك وصفة أخرى شبيهة بهذه لكن بالجبن؟
تحياتي يا آنا
مرحبًا آنا ، الوصفة الحقيقية هي الجبن ، لكن بالنظر إلى الوصفات السريعة والسهلة ، وجدت هذه الوصفة التي أحببتها كثيرًا في المنزل. لقد أعددتُ لنشر وصفة كويسادا بالجبن الطازج على المدونة ، وأعتقد أنه يمكنك رؤيتها هذا الشهر وأنها لذيذة ، تشبه إلى حد بعيد الوصفة الأصلية. أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لا يوجد كويسادا بالجبن الطازج هنا ، أليس كذلك؟ أريد حقًا إعداد هذه الوصفة ، لكنني أعتقد أنه سيكون أفضل من الجبن ، لكني أجد هذا فقط.
مرحبًا باتريشيا ، إليك وصفتان بالجبن الطازج وجبن الماسكاربوني: http://www.thermorecetas.com/2010/09/29/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-polaca/
http://www.thermorecetas.com/2010/09/15/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-mascarpone/
آمل انك احببتهم!
سأبدأ في القيام بذلك الآن. سأخبرك بالنتيجة. تهانينا على مدونتك وشكراً جزيلاً لكم فهي مفيدة جداً لمحبي الثرمومكس ...
تحيات
quesada جيد جدًا ، بالتأكيد سيكون رائعًا بالنسبة لك. شكرا لمتابعتنا.
تحيات
مرحبا يا فتيات
أقوم بعمل الكيسادا عدة مرات وهو جاف قليلاً
ماذا سيكون مستحق؟
مرحبًا كونشي ، أعتقد أنه من وقت طويل جدًا في الفرن. كل فرن مختلف ونفس الشيء في فرنك مصنوع من قبل. في المرة القادمة اتركه لمدة 10 دقائق أقل ، تحقق من أنه قد تم بالفعل ، وإذا كان الأمر كذلك ، فسوف يناسبك بشكل أفضل. أتمنى لك كل خير.
مرحبا يا فتيات
لقد كتبت لك لأنني صنعت الكيسادا عدة مرات
وخرجت جافة جدًا
ما سبب ذلك؟
وكيف هو القالب الذي تفعله فيه؟
وإذا أردت أن أجعلها أكبر ، فماذا يجب أن آخذ؟
تحية
مرحباً كونشي ، أنا أستخدم قالب سيليكون مربع. إذا كنت تريد تكبيرها يمكنك مضاعفة الكميات والتغلب عليها لبضع ثوان أخرى. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لقد جعلت quesada المشكلة هي أنها أصبحت لطيفة جدًا ، والتي قد تكون مستحقة. تحية أحب صفحتك ، ولديها في المفضلة
مرحبا بياتريز ، هل تفتقر إلى السكر؟ إذا كان للنكهة ، يمكنك إضافة قشر الليمون. تحياتي وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.
انا معجب بالمطبخ وانا احب صفحتنا لذلك اعطيت امكانية ان نكون قادرين على وضع وصفاتنا وجيدة للطعام الذي تقوم به بتحية
شكرا جزيلا ماري راموس!. أنا سعيد أنها أعجبتك. تحيه.
اليوم أفتقد هذا أنه غدًا لدي أناس في المنزل ، سأقول لكم ،
آمل أن تعجبك يا خوان ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبا!
ما أخبارك؟ حسناً الآن لدي الجبن في الفرن يعطي رائحة موت خفيفة ... سؤالي هو .. أين تحفظ هذه الحلوى؟ في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة مثل الكعك الإسفنجي؟
مرحبًا ماريا خوسيه ، أتمنى أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك. احتفظ بها في الثلاجة. أتمنى لك كل خير.
ايلينا !! أضعه في الثلاجة عن طريق الحدس وأوهه ذلك الشيء الأكثر ثراءً الذي لم يتبق منه شيء تقريبًا! لذلك سأفعل واحدة أخرى! هاهاها شكرا جزيلا على الوصفة !!! معاااااااك
أنا سعيدة جدًا يا ماريا خوسيه! أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، كيف أحصل على الجبن في الفرن الآن ، ولا أعرف ما إذا كان سيظهر جيدًا ، وله مثل الشراب ، ولا أعرف ما إذا كان سيكون هكذا أم لا. ثانيًا ، أنا أفعل ، الأول لم يكن جيدًا ، واضطررت إلى التخلص منه. كيف يجب أن يكون عندما تخرجه من الفرن ، مضغوطًا أم ناعمًا؟
مرحبًا Toñi ، أتمنى أن تسير الأمور على ما يرام بالنسبة لك ، يجب أن تكون ناعمة بعض الشيء. سوف تخبرني. أتمنى لك كل خير.
مرحبا يا فتيات هذه المرة اتضح أنها رائعة. أنا تزيينه بوكيتو من جوز الهند مخطط وهو جيد جدا.
مرحبًا ، إنها تبدو جيدة جدًا. هل يمكن صنعه بالحليب الخالي من الدسم أم أنه غير متماثل؟
الشكر والتحيات
مرحبًا فران ، ستكون مسألة اختبار. أفعل ذلك كثيرًا ، وبمجرد أن فعلت ذلك مع نصف الدسم واتضح أنه جيد.
حولا
لدي سؤال حول المبالغ التي أحتاجها لعمل الكيسادا.
سنكون حوالي 12 شخصًا ولدي قالب يقيس:
22 سم × 30 سم × 5 سم
هل يجب علي استخدام ضعف المبالغ؟
شكرا
ملاحظة: بالنسبة لأولئك الذين تركوا جائعًا ، سأقوم بإعداد كعك الشوكولاتة البرتقالي. تسرع في الشراب
لقد وضعت جميع المكونات وكمياتها الصحيحة وبعد ساعة ونصف في الفرن لم يتم ضبطها بعد ، أخرجتها من الفرن ويبدو أنها هريس ، هل حدث هذا لشخص ما؟
مرحبًا Viviana ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لضبطه ، لذا فهو يعتمد على الأفران ، وأيضًا في نوع القالب الذي صنعته ، كنت أصنعه من الألمنيوم وبصحة جيدة ، ثم بدأت في صنعه من السيليكون ، ولم تسر على ما يرام ، ولم يتم بشكل جيد….
هل يجب أن يكون الفرن لأعلى ولأسفل أم لأسفل فقط ؟؟؟
آسف أسئلة المبتدئين …….
مرحبًا مونيكا ، الفرن لأعلى ولأسفل وإذا رأيت أنه يتم تحميصه أكثر من اللازم ولا يزال من السابق لأوانه إزالته ، قم بتغطيته بورق البال واتركه ينهي الطهي. عندما يصبح جاهزًا ، قم بإزالة الورق واتركه ينهي اللون البني من الأعلى. محظوظ! الحقيقة هي أن كل فرن مختلف ، وهناك أفران تحترق على الفور عند 180 درجة وأخرى لا تحترق. لذا فالأمر يتعلق بمعرفة فرنك الخاص. سوف تخبرني!
مرحبًا ، لقد وضعته لأعلى ولأسفل بدون هواء ، ولا أعرف لماذا بدأ في النمو وكان لدي قالب صغير ، لكنه لم يخرج ، وضعت قالبًا دائريًا كبيرًا من السيليكون ولكنه كان قصيرًا ، لكنه ذاق رائع ، شكرًا جزيلاً على إجابتك.
مرحبًا مونيكا ، حسنًا ، ربما يجب عليك وضع قالب أكبر في المرة القادمة. أنا سعيد لأنه تحول بشكل جيد عليك! شكرا على رسائلك.
لقد جعلته مثاليًا عدة مرات بالفعل ، عندما أضعه في الفرن أرش القليل من القرفة في الأعلى وتبقى مع عرض تقديمي مثالي. يقال من قبل آخر من توريلافيجا. شكرا لجعل الامور بهذه البساطة.
مرحبا،
الآن لدي في الثلاجة ، لأن صغاري يرغبون بالفعل في تناولها ، فهذه هي المرة الثانية التي أقوم فيها بذلك ، ولن تكون الأخيرة ، في المنزل ، يطلبونها مني كثيرًا !! شكرا لك على وصفاتك !!
كم هو جيد سأقوم بعمل واحد الآن
كيف جيدة فينيتا! ستخبرنا كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. شكرا لمتابعتنا!
مرحبا هيلينا ،
هذا يبدو أنه يفتقر إلى المزيد من وقت الفرن. لقد حددنا وقتًا تقريبيًا ، ولكن يجب على كل فرد تكييفه مع فرنه. هل وخزته قبل أن تخرجه؟ هذه هي الحيلة لمعرفة ما إذا كانت كذلك أم لا. إذا كان عند إخراج عود الأسنان أو السكين مبتلًا جدًا ، فلا يزال عليك تركه لأنه غير مصنوع من الداخل (حتى لو كان يبدو من الخارج).
عندما يحدث هذا لك ، فهذا يعني أنه تم بالفعل من الخارج وليس من الداخل ، قم بتغطيته بورق أبيض حتى لا يحترق ويمكن أن يستمر في الفرن لعدة دقائق.
سوف تخبرني!! لا تثبط عزيمتك ، سترى كيف سيخرج في المرة القادمة بشكل مثالي. لقد حدث لي أيضًا أن أخرجت كعكة قبل الوقت وعندما أصبح الجو باردًا ...
شكرا على مراسلتنا!
هذه الوصفة مفقودة من الجبن ، أليس كذلك؟
مرحبا سيلفيا
إنه مضحك ، أليس كذلك؟ إنه يسمى quesada وليس به جبن ... لا يحتويه quesadas pasiegas الأصيل. انطلق وجربها باتباع وصفتنا وأخبرنا برأيك في النتيجة!
القبلات!
لقد أخبرك بالفعل ، لأنه على خلاف ذلك فهو ليس كويسادا. على الرغم من أنني من فيلادلفيا
مرحبًا سيلفيا وجافيفيفي ، وصفة كويسادا هذه لا تحتوي على جبن. صحيح أن هناك إصدارات أخرى توضع عليها جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا ، لكن هذا النوع لا يحتوي عليها. شكرا لتعليقاتكم!
لا يحتوي على الجبن إطلاقا.
لقد صنعته ، أضفت القليل من جبن فيلادلفيا وكان لذيذًا؟
جيد مولر! تهانينا. نحن سعداء جدًا لأنك أحببته. شكرا لمتابعتنا!
صباح الخير إيلينا ، لم أكن أعرف موقع الويب الخاص بك ولكني أحبه ، في اليوم الآخر كنت أبحث عن وصفة لكويسادا باسييجا ووجدت لك ، لقد صنعتها وهي جيدة جدًا ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركة وصفاتك وبالطبع سأتبعك ومن الآن
سأستمر في اختبار الوصفات الخاصة بك. عناق.
سونيا الرائعة! ما أسعد رسالتك الجميلة . إيلينا لم تعد تعمل في Thermorecetasلكن بالنيابة عن الفريق بأكمله أرحب بكم في المدونة، وسنكون سعداء بمساعدتكم في أي وصفة ومواصلة تلقي رسائلكم. عناق.
شكراً جزيلاً إيرين على الترحيب ، اسمي يولاندا. وبالطبع سأتبعك من الآن فصاعدًا. أنا أحب موقع الويب الخاص بك وصفاتك. عناق.
مارافيلوزا !!!
هل يمكن تكييفه مع الاضطرابات الهضمية؟
حولا
هل يمكن تكييف وصفة داء الزلازل؟
شكر